Ahh, spannmål. Den smaskiga, söt frukost de flesta av oss växte upp äta dagligen och snabb, bekväm frukost de flesta föräldrar mata sina barn på en daglig basis. Men visste du att det kan finnas något i de spannmål som kan göra mer skada än bra?

om du är som jag, innan du köper någon ny produkt, till och med spannmål, skannar du ingredienserna efter några no-nos…

just denna spannmål sattes tillbaka på hyllan. Av några skäl…de två stora: socker är den andra ingrediensen och den andra anledningen?, Den sista ingrediensen: BHT.

Vad är BHT?

enkelt uttryckt, butylerad hydroxitoluen (BHT), och tillhörande butylerad hydroxianisol (BHA) är konserveringsmedel tillverkare använder för att hålla spannmål och andra livsmedel färska. De är konstgjorda antioxidanter som läggs till livsmedel som innehåller oljor för att förhindra att dessa oljor oxiderar eller går rancid snabbt. Dessa kemikalier ger mat en längre hållbarhetstid vilket är något som uppenbarligen är en fördel för tillverkarna.,

det låter inte så illa, men tänk på detta: BHT används också som ingrediens i jetbränsle, kosmetika, gummi Petroleumprodukter och balsamvätska. Så varför skulle du vilja lägga denna ingrediens i din kropp?

Varför är BHT Skadligt?

BHT och BHA är kända cancerframkallande ämnen, de är också endokrina störningar (vilket betyder att de kan förändra hormonfunktionen) och kan vara giftiga för vårt blod, lever och centrala nervsystemet och kan tyvärr orsaka mycket mer hälsoproblem.,

eftersom BHT och BHA används i små mängder när det gäller att använda dem som konserveringsmedel, anser Health Canada att de är säkra (i små mängder), så de är båda godkända för användning i livsmedelsprodukter och kosmetika i Kanada.

Hur kan du undvika BHT?

eftersom Health Canada inte har förbjudit dessa ingredienser är tillverkarna fria att använda dem som de vill. Denna artikel om davidsuzuki.org stater:

”…även om Health Canada har kategoriserat BHA som en” hög hälsoprioritet ”på grundval av karcinogenicitet och BHT som en”måttlig hälsoprioritet”., Båda kemikalierna har flaggats för framtida bedömning enligt regeringens Kemikaliehanteringsplan.”

under tiden föredrar jag personligen att undvika dem.

Här är några sätt du kan undvika BHT och BHA i din spannmål (och andra livsmedel) om du väljer att göra det:

1. Läs dina etiketter. Om det innehåller BHT eller BHA, köp inte det.
2. köp ekologiska spannmål. 100% ekologiska spannmål innehåller endast organiska ingredienser. BHT och BHA är inte organiska, så sök efter märken som bär en av de certifierade organiska symbolerna., Låt dig inte luras av spannmål som säger ”gjord med” eller ”innehåller” organiska ingredienser. Dessa spannmål kan fortfarande innehålla BHT eller BHA. En bra, organisk(och kanadensisk!) spannmålstillverkaren är Nature ’ s Path, ett av mina personliga favoritmärken. Här är en lista över 7 BHT-fria spannmål.
3. Undvik spannmål. Hemlagad kommer alltid att vara mer tidskrävande jämfört med spannmål, men med viss planering kan det göras. Om färska, hemlagad frukost inte är möjligt på grund av morgonrushen, tänk på att göra framåt och kyla eller frysa., Här är några idéer för hälsosam, spannmålsfri frukost som kommer att tillfredsställa varje familjemedlem:

snabb, enkel och läcker frukost alternativ
sex friska, barnvänliga frukost idéer