en färgstark fruktkompott ger en avslappnad eller semestermåltid till en läcker nära om den avnjuts av sig själv eller i kombination med andra desserter. I kulinariska konster hänvisar en kompote till färsk, konserverad eller torkad frukt som har stuvats i en sirap av socker och andra smakämnen.

frukten i en kompote skärs i bitar. När en kompote är gjord med torkad frukt, blöts frukten vanligtvis i vatten först för att mjukna den. Kompositrecept innehåller ibland vin, brandy, rom eller likör., Fruktkompott är ofta gjord av kombinationer av fikon, päron, äpplen, plommon, bär och rabarber. Kompositrecept innehåller vanligtvis andra smakämnen, såsom vanilj, kanel, citrusskal och kryddnejlika.

de serveras nästan alltid med chunky frukt i blandningen. En pureed fruktblandning kallas bättre som en coulis., Kompotet är tänkt att avnjutas omedelbart, även om det kan kylas under en kort tid.

hur man gör en enkel fruktkompott

det finns gott om recept på fruktkompott på internet, och det är klokt att följa ett specifikt recept, men i allmänhet kräver en enkel fruktkompott ett urval av färska frukter, konserverad frukt eller mjukade torkade frukter. Du kastar frukten i en kastrull eller kruka och tillsätt lite vätska — antingen juice, vin eller sirap — för att få saker att gå. Var försiktig du inte lägga till för mycket vätska som frukten kommer att släppa sin egen fukt som det värmer., Om en del av frukten är surprovning, bör du lägga till socker i potten. Tillsätt mer smak med ingefära, kanel eller vanilj till smak. Smäll frukten i potten, rör om ibland, försök att inte krossa all frukt. Ca 15 minuter senare kommer din komposit att vara tjock och redo att komma av värmen.

hur man serverar fruktkompott

komposit är läckra serverade av sig själva som en efterrätt i slutet av en måltid. De serveras vanligtvis varma men ibland kylda. De kan också användas som stjärningrediens i andra rätter.,Ous dessert course

historia av kompott

termen kompott kommer från det franska ordet för blandning., Denna efterrätt har sitt ursprung i medeltida Europa. Sedan (som nu) var efterrätten enkel att förbereda. Begreppet komposit har förändrats lite sedan det uppfanns. Komposit finns i köket i de flesta länder.