trinatriumfosfat (TSP) är en industriell rengöring produkt som används som avfettningsmedel, mögel remover och bly avfettningsmedel och att rengöra inre och yttre väggar innan målning. På grund av dess alkaliserande rengöringsegenskaper användes tsk i diskmedel och tvättmedel tills det fasades ut 2011 efter att EPA fann att det var skadligt för miljön., Clean Water Act, publicerad av EPA, listar TSP som en ” farlig substans ”medan Center for Disease Control (CDC) rekommenderar att” undvika all kontakt.”CDC listar dessa tsk intag symptom: buksmärtor, brännande känsla, chock, eller kollaps.

om EPA säger att TSP är farligt för miljön och CDC berättar för oss att undvika all kontakt, Varför tillåter FDA det i våra livsmedels-och personligvårdsprodukter?

varför används tsk i vår mat?,

TSP används oftast för att minska den sura naturen hos livsmedel, särskilt frukostflingor, eftersom den ändrar spannmålsfärg och hjälpmedel i spannmålens flöde genom extrudern. Andra användningsområden är:

• läggs till kött för att behålla fukt under lagring och matlagning.
• fungerar som ett jäsmedel för att ”fluffa upp” livsmedel som kakor, bröd och bakverk.
• läggs till ost för att hålla sin form och smältegenskaper.

TSP används också som antimikrobiell rengöringsmedel för tvättprodukter., Fjäderfä doppas i en TSP-lösning för att potentiellt döda bakterier.

varför ska du undvika mat med tsk?

studier har visat att intag av höga fosfatnivåer (det huvudsakliga mineralet i TSP) kan orsaka njurskador, mjukvävnadskalcificering och avlägsnande av kalcium från Ben. Kronisk höga nivåer av fosfatintag kan resultera i osteopeni och slutligen osteoporos. Tsk irriterar också mag-och tarmfoder samt minskar mjölksyra i musklerna.

vilka livsmedel innehåller vanligtvis tsk?,

frukostflingor verkar vara de produkter som oftast innehåller tsk. Observera att du också kan se natriumfosfat, dinatriumfosfat eller Trikaliumfosfat på etiketten istället för trinatriumfosfat. Dessa orsakar också samma hälsoproblem som tsk.,

• lunchkött
• skinka
• annat bearbetat kött
• smältost
• ostsåser
• rissirap
• konserverade soppor
• kakmixer
• bröd
• pizzadeg
• andra bakverk

• tandkräm för vuxna, barn och spädbarn
• munvatten
• hårfärgnings-och blekningsprodukter

* dessa spannmål har antingen trinatrium-eller trikaliumfosfat (TPP)., TPP is just as harmful as TSP.

Check out this slideshow of popular breakfast cereals that contain TSP.

The FDA has approved 70 mg/kg of body weight as the maximum tolerable limit of TSP that a person should ingest per day., (För en 150 lb person översätter detta till 4,772 mg / dag).

med tsk i alla dessa livsmedel har vi ingen aning om vi tar in mer än den maximala tolerabla gränsen. Så bara för att vara säker, håll dig borta från alla livsmedel som innehåller tsk.