Morel är en kulinarisk svamp med högt värde i hela världen. Det är en unik typ av svamp som finns i skogen. Det finns en stor efterfrågan på världsmarknaden för denna svamp och det är en värdefull produkt. Det är därför det inte är lätt att köpa färska moreller på vissa marknader. Förvänta dig ett dyrt lager om du har tur att hitta en., Det är därför det är en bra idé att odla morel svamp i ett växthus.

att hitta Morel i skogen kan vara en svår uppgift eftersom de är svåra att hitta. De flesta gömmer sig under tjocka löv, under ett dött träd eller i nyligen brända fläckar.

morel mushroom business är värt hundratals miljoner dollar i Nordamerika bara och är nu ett flera miljarder dollar företag över hela världen. Den goda nyheten är att du kan odla morel svamp i ett växthus. Detta är bättre och billigare än att jaga dem i naturen.,

dessa porösa svampar har en unik honeycomb yta och en nutty, jordnära smak som är älskad av många. Det är tillfredsställande att äta och spännande att leta efter. Det kan vara en tuff svamp att producera men säkert tillfredsställande att odla. Det kan ge en betydande inkomstkälla när den odlas korrekt.

intressanta fakta om att odla morelsvampar i ett växthus

morels ekologi är fortfarande inte helt förklarad förutom att löpeld, vissa störningar och förfallna eller livlösa träd kan gnista bulkfruiting, avel och spridning av miljontals sporer., Dessa svampar trivs i brännzoner efter en skogsbrand i vissa områden.

visste du att bönderna länge inte förstod den väldefinierade konsten att producera moreller? Inte heller visste de vad Mark, uppmärksamhet och klimatsituationer fungerar korrekt för dem. Det var först då som Ronald Ower, Gary Mills och James Malachowski patenterade ett triumferande Morel växande system 1982.

nu när vi blir mer bekant med denna mystiska svamp, kan växande morel svamp i ett växthus vara din nya satsning., Tänk på att de är känsliga svampar att vårda, och det kan ta flera år innan du ser några resultat. Det är inte rocket science men med noggrann forskning, kan du göra en av dessa tekniker fungerar för dig!

hälsofördelar med Morel svamp

• Det är en utmärkt källa till protein, kalium, koppar, selen, zink och B-vitaminer.
• Det är en kraftfull antioxidant för att skydda mot hjärtsjukdomar, stress och fria radikaler.,
• enligt en studie som genomfördes 2002 har Morel-svampar en ovanlig polysackarid som stimulerar och stärker vårt immunförsvar.
• denna svamp visar helande egenskaper eftersom den innehåller en hög nivå av selen och niacin som bekämpar cancer.
• Morel mushroom är ett naturligt botemedel mot diabetes eftersom det kan hjälpa till att sänka blodsockret.
• Morel svampar kan ge dina dagliga järnkrav som är 8mg per kopp.
• morel essence ger leverenzymerna att regenerera främst genom att dispensera antioxidanter.,
• den innehåller en stor nivå av vitamin D.
• Det hjälper människor med artrit genom att minska symtomen.
• Det kan ätas för att förhindra hypertyreoidism.
• att äta morel hjälper till att hålla ett hälsosamt hjärta genom att förebygga hjärt-kärlsjukdomar eftersom det är högt i vitamin B3.

eventuella allergiska reaktioner och biverkningar av att äta morel svamp

Du kan känna intestinal obehag, diarré och kräkningar, eller du kan se några ytliga svullnad i läppar, tunga eller matstrupe, kippar av luft, nasal igensättning, yrsel, klåda i munnen., Den värsta biverkningen kan inkludera utlösande anafylaxi. Alkoholkonsumtion stimulerar förekomsten av dessa allergiska manifestationer och kan till och med orsaka svimning.

vad är en falsk morel?

falska moreller är dödliga. De ser ut som de faktiska morellerna men deras kepsar är runda, rödbruna och ibland gula. Locket ansluter inte heller till stammen – det är som en kjol (titta på bilden av real morel för att se skillnaden).,

Du måste klassificera dem korrekt och se till att de är säkra att konsumera. Falska moreller innehåller den kemiska Monometylhydrazin (MMH) som inducerar kräkningar, diarré, yrsel och ibland till och med döden. MMH har också visat sig vara cancerframkallande.

olika tekniker för hur man odlar morel-svampar i ett växthus

det finns många sätt att odla Morel-svampar. Det finns enklare tekniker speciellt för nybörjare och en utmanande för erfarna odlare. Låt oss ta en titt på dessa metoder nedan.,

spawn-metoden

det enklaste sättet att få en spawn är genom att köpa ett Morel-svampkit, till exempel den här. Den kommer med någon form av spawn eller sporer och kommer med instruktioner om hur man odlar dem i ett växthus. Det finns olika sorter liksom sågspån, woodchips och korn.

• Förbered morelbädden mellan sommar och höst eller i ett klimat där det finns en övergång av årstider.
• välj en skuggad plats.
• mäta det. De flesta kit verkar vara tillräckligt för en 4ft X 4ft kvadrat.,
• sandjord med lite gips och torvmossa verkar fungera bra. Gipset har kalciumsulfat som hjälper till att utveckla storleken på svamphattarna.
• simulera en brandmiljö efter skogen genom att lägga till lite aska från bränd logg till din jord. Aska ger näringsämnen till dina moreller.
• sprida dina morel leker i sängen i det översta lagret.
• kombinera några hardwood chips ovanpå din spawn säng.
• vänta sedan., Det kan ta flera år innan det bär några faktiska svampar. Var inte ledsen om ingenting visas nästa vår. Men när de spirer, kan de kontinuerligt producera svamp i många år efter.

spore Slam metod

en spore slam är en lösning av vatten, salt, socker och sporer. Sporerna suspenderas i vatten och används för att ympa en utomhusmiljö. Du kan också köpa färdiga morelsporer här!

• börja med rent, icke-klorerat vatten i en behållare.
• kombinera en nypa salt och ca 1 msk melass till vattnet. Rör sedan om det bra.,
• tillsätt svampen och låt blandningen sitta i en sluten behållare i ett varmt rum i 1 till 2 dagar.
• efter ansträngning och avlägsnande av svampen kommer du att ha en vätska med miljontals sporer.
• denna Sports vätska kan spridas över din förutsatt säng eller i en annan bekant morel livsmiljöer som botten av en döende Alm träd.
• Det är ett av de mest prisvärda och enklaste sätten att utveckla morel men det kan vara oförutsägbart om det verkligen fungerar.

gilla det? Fäst den!,

odlingsprocess inomhus

det är möjligt att odla morel-svampar inomhus. Sedan 1982 har människor inrättat en kontrollerad miljö. Här är steg-för-steg-guiden för att framgångsrikt odla morel-svampar inomhus:

• använd metallbrickor eller kakpannor som fruktbricka.
• skapa dräneringshål längst ner på varje bricka / panna.
• rengör och sterilisera brickan / pannan med 5% blekmedel.
• ordna substratet med 50% organisk kompost, 30% krukjord och 20% sand.,
• Lägg till lite pulveriserad kalksten för att öka jordens pH till 7.2.
• häll 2 inches av substratet till din metallbricka och vattna sedan det.
• låt det rinna av ordentligt.
• Lägg till spawn till substratet.
• förvara fruktbrickan / pannan på en mörk plats med en temperatur mellan 65°F och 70°F med 90% fuktighet.
• om 4 till 6 veckor kommer du att märka fasta massor av mycelium eller schlerotia på ytan av substratet.
• placera fruktfacket i ett kylskåp vid 39°F i ett par veckor.
• efter ett par veckor bibehåller en relativ fuktighet på över 90%.,
• håll den vid ungefär 72°f den här gången.
• Du kan använda grow lights för att producera 12 timmars ljus och sedan 12 timmars mörker.
• morel svamp stjälkar kan utvecklas i en vecka.
• Njut av att skörda dina morels!

Common morel cultivating issues

det här är några välkända problem vid odling av Morel-svampar. Instruktionerna i växande dem är ganska lätt, men felfrekvensen är vanligtvis hög. Här är några av dem.

• brist på fukt: Morels behöver en fuktig miljö. Ett mistningssystem kommer att vara till stor hjälp.,
• för mycket fukt: det kan producera bakterie-och mögeltillväxt som kan förhindra moreller från att utvecklas.
• felaktig temperatur: de trivs bäst när jorden är mellan 55 ° F och 59 ° F.
• infekterad spawn: det kan finnas ett okänt problem som gör att din spawn inte utvecklas.

skörda moreller

använd en vass kniv för att skära av locket från toppen av morel-svampen när de är runt tre inches höga. Borsta att eliminera smuts och buggar., Placera dem i kylskåpet i två till tre dagar. Lägg dem i frysen om du vill behålla dem i mer än tre dagar. Tvätta inte dem tills du är villig att laga det eftersom fukten kommer att göra dem degenerera snabbare.