Vermicelli Rice (Libanesiskt ris)
en häftklammer med varje Libanesisk familj serveras Libanesiskt vermicelli rice alltid som den grundläggande rissidan. Libanesiskt ris är den perfekta sidan av ris, med endast 3 Ingredienser, Det gör för en enkel vegan ris recept. Barn älskar att äta detta ris på egen hand.,
Hoppa till recept
vissa länkar på denna sida är affiliate länkar, vilket innebär att jag kan tjäna en liten provision, utan extra kostnad för dig, om du köper via dessa länkar. Tack för att du stöder växtbaserad Folk! Om du vill veta mer om affiliate länkar på växtbaserad Folk, läs Sekretesspolicyn & Användarvillkor.
Hoppa till:
- vad är vermicelli ris?,
- 🥘Spån Ris Ingredienser
- 🔪Hur att laga mat rice vermicelli
- 📝Libanesiskt Ris Recept Kommentarer
- 💭Libanesiskt Ris Recept Tips
- 💡Spån Ris Recept Variationer
- ❔Vad man ska servera med pilaff med spån
- 🍚Andra Libanesiska Ris Recept
- ❓FAQ
- 📖 Recept
- 📝Libanesiskt Ris Recept Kommentarer
- 💭Libanesiskt Ris Recept Tips
- 💬 Community
Det finns en anledning till varför barn älskar denna spån ris, det är smörig och smakrikt på egen hand.,
som barn skulle jag blanda denna Mellanöstern vermicelli pilaf med vanlig yoghurt och gärna äta den.
min son gjorde samma sak och nu tittar jag på mina brorsöner och syskonbarn gör det också. Jag älskar hur de hänvisar till detta libanesiska ris som ris med nudlar recept.
det är bra för de noga barnen.
Om du är Libanesisk (eller Mellanöstern) vet du vad jag pratar om.
detta grundläggande libanesiska ris med vermicelli är dock en daglig go-to Och inte nödvändigtvis avsedd enligt ovanstående.
det finns alltid klart i kylskåpet. Och det serveras som en sida av ris., Inget tråkigt vanligt ris här. Du kommer att notera att jag hänvisar till detta ris i stor utsträckning genom växtbaserad Folk. Vi har det alltid med Fasolia.
Libanesiskt ris är känt på arabiska som Riz Bi Sha ’ rieh. Riz betyder ”ris”, bi betyder” i” och Sha ’ rieh ”betyder angel hair pasta (vermicelli pasta) som tekniskt sha ’rieh refererar till”hår”
ris med vermicelli är traditionellt gjord med vitt ris, min preferens är basmatiris, eftersom det kockar snabbt.
jasminris eller långkornigt vitt ris är också bra alternativ.
vad är vermicelli ris?,
det är det vanligaste libanesiska riset och finns alltid vid ett Libanesiskt bord där en sida av ris behövs. Det är sidoriset på steroider. Haha.
Vermicelli ris kallas vanligen Libanesiskt ris men kallas även Mellanöstern ris, arabiskt ris eller ris pilaf med vermicelli.
Varför kallas det vermicelli rice? Detta beror på funktionen av pan stekt gyllenbrun spån inom riset. Vermicelli är tunn pasta (gjord i små balar) som liknar liten spaghetti., När kokta vermicelli ser ut som nudlar, varför det är också känt som ett ris med nudlar recept eller ris med pasta.,>
risingredienser för nudlar
- 1 kopp vitt basmatiris (långkornigt eller jasmin är också bra)
- ½ kopp krossat vermicelli pasta (aka Angel Hair Pasta, var noga med att kontrollera att det inte innehåller ägg för att se till att detta är ett vegansk risrecept)
- 1 msk växtbaserat smör (eller olivolja)
- 1 ½ koppar vatten
hur man lagar vermicelli ris
Steg 1 – värme växtbaserat smör (eller olivolja) i en kruka över med-hög värme., Tillsätt krossad vermicelli och rör kontinuerligt tills det är guldbrunt.
steg 2 – tillsätt ris och rör om och täck det med det växtbaserade smöret.
steg 3-Tillsätt vatten och salt. Koka upp det och vrid sedan värmen till låg och låt riset koka i ca 10-12 minuter. När riset är kokt, låt det sitta (täckt) i ca 10 minuter och sedan fluff ris med en gaffel och servera.,
Libanesiskt ris recept anteckningar
- när stekning vermicelli, se till att titta på och kontinuerligt rör det, eftersom det värms upp snabbt och kan brinna snabbt mot slutet.
- för att lindra eventuell förbränning av vermicelli, när den blir gyllene, tillsätt ris omedelbart. Eftersom detta kommer att bidra till att fördela värmen i hela riset snarare än att hålla den i nudlar.
- vattenlinjen ovanför riset ska vara ca 2,5 cm (om du behöver lägga till lite mer vatten, gör det i början.,
- ris görs när vattnet avdunstar.
- den kokta vermicelli kommer mestadels att sitta på toppen av riset. Detta är normalt och blandas genom när fluffing ris.
- Salt-du kan justera saltet efter eget tycke. Jag föredrar mycket att under salt min arabiska ris som det kommer att användas med andra livsmedel som redan innehåller salt i dem också.,
Lebanese Rice Recipe Tips
- Undvik kortkorniga vita riser
- Om du använder ett annat vitt ris än basmati rekommenderar jag att du tvättar riset (tills det går klart) för att avlägsna överskott av stärkelse, eftersom detta kommer att bidra till att uppnå ett icke-klumpigt ris. Men om du använder basmati-ris är det här steget inte nödvändigt
- krossa vermicelli balar med händerna i bitstora bitar (överkrossa inte) innan stekpannan stekas.
- ju mer gyllene vermicelli är, desto djärvare är smaken. Det är värt att försöka få det så Gyllene som möjligt.,
- Det är viktigt att lägga riset i oljorna i den stekta vermicelli-formen, eftersom det hjälper vermicelli-riset att laga gott och jämnt fördela smaken.
- öppna inte locket omedelbart efter tillagningen. Att låta det sitta hjälper värmen att laga det lite mer.
vermicellisrecept Variations
- Lebanese vermicelli rice kan ändras genom att antingen använda ett vegansmör eller olivolja eller till och med lika kombinera vegansmör med olivolja. Du kan till och med försöka använda vegetabilisk ghee.,
- medan Libanesiskt vermicelli-ris vanligtvis kokas med vitt ris, kan du laga det med brunt ris om du vill. Observera bara att brunt ris tar längre tid att laga mat., comfort mat
- Libanesiska Spenat Gryta Sabanekh wa Riz – en härlig och ljus spenat gryta som fungerar perfekt med detta ris recept
🍚Andra Libanesiska Ris Recept
jag älskar Libanesisk ris recept, de är alltid stora på smak, med den enklaste av ingredienser;
- Mujadara recept – ett enkelt att göra, hjälp skafferi ingredienser ris & lentil viktigaste måltiden
- Libanesiskt ris vegetarisk fylld med grönsaker och toppad med rostade nötter – det här är familjens favorit
❓vanliga frågor
Angel hair pasta eller Capellini pasta gör bra alternativ. Men beroende på vilket land du befinner dig i, kan några av dessa pasta hänvisas till varandra omväxlande.
ja, vermicelli ris är detsamma som vanligt ris. Låt det bara svalna till rumstemperatur innan det förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till fem dagar. Värm upp enligt vanligt ris.
Nej, ris med vermicelli är inte glutenfri. Som vermicelli är gjord av vete som innehåller gluten.,
Nej, vermicelli pasta och vermicelli nudlar är två olika livsmedel. Pasta är i allmänhet gjord av vete och nudlar är gjorda av ris. Vermicelli nudlar kommer inte att ge samma resultat.
gjorde du detta libanesiska vermicelli-ris? Jag skulle gärna höra från dig, Lämna mig en kommentar nedan och ge mig ett betyg. Detta kommer att hjälpa mig att växa kraftigt. Alternativt råkade du ta ett foto? Tag mig @plantbasedfolk på Instagram att presenteras via berättelser.,
Janelle x
recept
Vermicelli ris (Libanesiskt ris)
ingredienser
- 1 kopp basmatiris eller något långkornigt ris
- ½ kopp Vermicelli Pasta eller angel hair pasta
- 1½ msk växtbaserat smör eller olivolja
- ½ tsk salt eller efter smak
- 1½ dl vatten eller se till att vattenledningen är ca 2 cm över riset
instruktioner
-
värmeanläggning baserat smör (eller olivolja) i en kruka över med-hög värme., Tillsätt krossad vermicelli och rör kontinuerligt tills det är guldbrunt.
-
tillsätt ris och rör om och täck det med det växtbaserade smöret.
-
tillsätt vatten och salt. Koka upp det och vrid sedan värmen till låg och låt riset koka i ca 10-12 minuter. När riset är kokt, låt det sitta (täckt) i ca 10 minuter och sedan fluff ris med en gaffel och servera.,
Video
anteckningar
Libanesiskt ris recept anteckningar
- när stekning vermicelli, se till att titta på och kontinuerligt rör det, eftersom det värms upp snabbt och kan brinna snabbt mot slutet.
- för att lindra eventuell förbränning av vermicelli, när den blir gyllene, tillsätt ris omedelbart. Eftersom detta kommer att bidra till att fördela värmen i hela riset snarare än att hålla den i nudlar.
- vattenlinjen ovanför riset bör vara ungefär 2.,5cm (om du behöver lägga till lite mer vatten, gör det i början.
- ris görs när vattnet avdunstar.
- den kokta vermicelli kommer mestadels att sitta på toppen av riset. Detta är normalt och kan blandas genom när fluffing ris.
- Salt-du kan justera saltet efter eget tycke. Jag föredrar mycket att under salt min arabiska ris som det kommer att användas med andra livsmedel som redan innehåller salt i dem också.,
Lebanese Rice Recipe Tips
- Undvik kortkorniga vita riser
- Om du använder ett annat vitt ris än basmati rekommenderar jag att du tvättar riset (tills det går klart) för att avlägsna överskott av stärkelse, eftersom det kommer att bidra till att uppnå ett icke-klumpigt ris. Men om du använder basmati-ris är det här steget inte nödvändigt
- krossa vermicelli balar med händerna i bitstora bitar (överkrossa inte) innan stekpannan stekas.
- ju mer gyllene vermicelli är, desto djärvare är smaken. Det är värt att försöka få det så Gyllene som möjligt.,
- Det är viktigt att lägga riset i oljorna i den stekta vermicelli-formen, eftersom det hjälper vermicelli-riset att laga gott och jämnt fördela smaken.
- öppna inte locket omedelbart efter tillagningen. Att låta det sitta hjälper värmen att laga det lite mer.,
Equipment
Nutrition
Follow my blog with Bloglovin
