pití hodně mléka by mohlo být špatné pro vaše zdraví, nová studie uvádí.

předchozí výzkum ukázal, že vápník v mléce může pomoci posílit kosti a zabránit osteoporóze. Tyto přínosy pro zdraví kostí vedly Americké zdravotnické úředníky k doporučení mléka jako součásti zdravé výživy.

tato nová studie však zjistila, že pití velkého množství mléka nechránilo muže ani ženy před zlomeninami kostí a bylo spojeno s celkově vyšším rizikem úmrtí během studovaného období.,

vědci však uvedli, že výsledky by měly být sledovány s opatrností.

Ženy, které vypil tři sklenice mléka nebo více každý den měli téměř dvojnásobné riziko úmrtí a kardiovaskulární onemocnění, a 44% zvýšené riziko rakoviny ve srovnání s ženami, kteří pili méně než jednu skleničku denně, výzkumníci zjistili.

celkové riziko úmrtí mužů se zvýšilo asi o 10 procent, když pili tři nebo více sklenic mléka denně, uvedla studie zveřejněná online Oct. V BMJ 28.,

„výsledky studie byly pro mě dostatečně silné, aby snížily spotřebu mléka,“ řekl hlavní autor Karl Michaelsson, profesor katedry chirurgických věd na Uppsalské univerzitě ve Švédsku.

Stále, výsledky pouze naznačují, sdružení a ne přímý odkaz, řekla Mary Školní docházky, profesor na City University of New York School of Public Health, který napsal úvodník doprovodné studie.

lidé by na základě těchto zjištění neměli měnit svůj jídelníček, uvedla Škola.

„v tomto bodě nemůžeme vyvodit závěry,“ řekla., „Potřebujeme studie zahrnující lidi, kteří geneticky může a nemůže trávit mléko snadno, a porovnat, zda ti, kteří mohou trávit mléko mají rozdíl v kardiovaskulární choroby, smrt a zlomeniny od těch, kteří ne.“

Do studie bylo zapojeno více než 61.000 ženy a 45000 muži ve Švédsku, který dříve vyplňoval dietní dotazníky pro další výzkumné projekty, ženy v pozdní 1980 a muži v roce 1997. Všichni byli starší 39 let.,

vědci porovnali své hlášené návyky na pití mléka se zdravotními údaji vedenými švédskými úředníky, aby zjistili, zda spotřeba mléka může být spojena s rizikem úmrtí nebo zdravotních problémů.

vyšetřovatelé zjistili, že velké množství mléka v denní stravě se zdálo být spojeno se zvýšeným rizikem úmrtí u mužů i žen během studovaného období.

kromě toho se zdálo, že nadměrné pití mléka skutečně zvyšuje riziko zlomených kostí ženy ve srovnání se ženami, které pily málo mléka.,

riziko jakékoli zlomeniny kostí zvýšily o 16 procent žen, kteří pili tři nebo více sklenic denně, a riziko zlomené kyčle, se zvýšil o 60 procent, zjištění uvedeno.

mnoho mléka se nezdálo, že by chránilo nebo podporovalo zlomené kosti u mužů.

Michaelsson a jeho kolegové uvedli, že zvýšené riziko úmrtí, které pozorovali, lze vysvětlit vysokými hladinami cukrů obsažených v mléce, konkrétně laktóze a galaktóze.,

bylo prokázáno, že galaktóza předčasně stárne myši v laboratoři, řekl Michaelsson a poznamenal, že mléčný cukr podporuje zánět.

naopak vysoký příjem fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem laktózy, jako jsou jogurty a sýry … byla spojena s snížené sazby smrti a zlomeniny, zejména u žen, výzkumníci hlášeny.

Zatímco zajímavé, že tyto závěry jsou příliš předběžné povolení změny v nutriční pokyny, řekla Isabel Javory, registrovaná dietní sestra v Haymarket, Va.,, a mluvčí Akademie výživy a dietetiky.

asi 55 procent starších dospělých-44 milionů Američanů-buď trpí osteoporózou, nebo jsou vystaveni vysokému riziku křehkých kostí, řekl Javor. Dodala, že USA Dietní Pokyny doporučují tři porce mléčných výrobků za den, a to nejen pro zdraví kostí, ale také snížit riziko srdečních onemocnění, diabetes typu 2 a vysoký krevní tlak.

“ nezakládají pokyny na výstřelcích. Nezakládají to na trendech. Nezakládají to na tom, co bylo tradiční radou. Dívají se na vědecké důkazy, “ řekla.