Krispy Kreme Copycat Donut Opskrift
Denne Krispy Kreme donut opskrift skaber smelte-i-din-mund donuts, at du vil nyde hver eneste bid af. Ligesom originalen er denne copycat-opskrift toppet med en let sød glasur, der afrunder doughnut perfekt.
Hvis du er i humør til at lave donuts, kan du også lide mine enkle hjemmelavede sukkerdoughnuts, denne hurtige stegte donutopskrift eller endda mine 15-minutters ricotta-donuts.,
Copycat Krispy Kreme Donut opskrift
Jeg kalder dette en copycat opskrift, men jeg skal være ærlig med jer alle…disse donuts er bedre end originalen. Måde bedre, efter min mening!
det tog nogle forsøg og fejl at få denne donut til at have den sande Krispy Kreme smag. Jeg vil normalt lave mine donuts med smør i dejen, men for at spike denne copycat-opskrift byttede jeg den ud for at forkorte. Efter endnu en prøve runde (mit job er så hårdt!) Jeg troede, at det stadig manglede noget, og jeg fandt endelig ud af, hvad det var.,
i stedet for at stege disse i olie, skal denne copycat Krispy Kreme-donutopskrift steges i Crisco. Sikker på, hvis du ikke har Crisco til rådighed, kan du bruge olie, men hvis du virkelig vil have den klassiske Krispy Kreme-smag, vil du bruge Crisco.
hver bid af denne copycat Krispy Kreme donut opskrift fylder din mund med fluffy gær donut. Ligesom dem i butikken er disse donuts bedst, når de stadig er lidt varme fra ovnen. Ja, dine fingre vil sandsynligvis blive lidt klæbrige fra glasuren, men det er helt det værd!,
Krispy Kreme Donut Glasur Opskrift
Lad os være ærlige. Den anden del af det, der gør disse donuts så helt uimodståelige, er glasuren. Denne Krispy Kreme donut glasur opskrift er super enkel at lave. Det er bestemt sødt, men ikke overvældende så. Når det kombineres med den gæragtige, luftige donut, tilføjer glasuren sødme og smag.
Plus, Krispy Kreme donut glaazee opskrift har kun tre enkle ingredienser: konditorers sukker, mælk og let majssirup., Sørg for at få den lyse slags, fordi den mørke sirup vil gøre denne glasur smag helt anderledes end originalen!
den bedste måde, jeg har fundet at få disse donuts glaseret ordentligt på, er at lægge glasuret i en lav skål. Når donuts er kommet ud af ovnen og afkølet nok til, at glasuren ikke bare glider af, kan du bruge tang til at nedsænke halvdelen af doughnuten i glasuren. Vend den glasur side op, og lad den sidde på et køleholder i et par minutter, før du nyder det!,
Sådan fremstilles Krispy Kreme-Donutopskriften
for detaljerede opskriftsinstruktioner se opskriftskortet nederst på indlægget.
gør denne Krispy Kreme donut opskrift har to separate dele: doughnut, derefter glasur. Sådan gør du hver.
lav dejen
- bevis gæren, og lad den stige, indtil den er fordoblet i volumen.
- lav doughnutdejen ved at blande ingredienserne sammen og ælte med en dejkrog i en standblander, indtil dejen er klæbrig.
- Rul dejen til en kugle, og læg den derefter i en smurt skål., Lad det bevise igen i 1-2 timer, indtil det fordobles i volumen.
- slå dejen ned på en nonstick, smurt overflade og rul den ud. Skær derefter runder ud med en doughnutskærer og læg dem til side. Tag den resterende dej og rul den ud igen, og skær derefter flere runder ud. Fortsæt, indtil du ikke er i stand til at skære flere diske ud.
- dæk de skårne donuts og lad dem stige, indtil de er fordoblet i størrelse – ca.en time.
- varm crisco i en gryde til 350 grader. Slip derefter forsigtigt donuts og steg dem.
- lad afkøle på et rack.,
lav glasuren
- lav i mellemtiden glasuren ved at blande sukker, let majssirup og mælk sammen.
- når donuts er kølige nok til at håndtere, glasur dem i en lav skål, og lad dem derefter tørre på et trådstativ.
- spis mens du er varm. God fornøjelse!
Rul til bunden for den fulde opskrift med præcise ingrediensmængder.,
Mere Morgenmad Dessert Opskrifter
- Hindbær Scones Opskrift
- Let Ost dansk
- Apple Omsætning med butterdej
- Blåbær Scones Opskrift
Krispy Kreme Donut Opskrift
Denne Krispy Kreme donut opskrift smager lige som de originale! Du vil blive forbløffet over, hvor nemt det er at sammensætte denne dej for at skabe en luftig donut, der er toppet med en lys glasur.,ulated sukker
Blandes med en mixer
- 3¼cupsall formål mel
- 1cupwhole milkwarm
- 2 ozshortening
- 3 stort æggeblommer
- 2Tbspgranulated sukker
For glasur
- 2 1/2cupconfections sukker
- 1/4cupmilk
- 1/4cuplight corn syrup
Instruktioner
Hvordan man kan gøre dette Krispy Kreme donut opskrift
-
Bevis gær: Rør 2 spsk varmt vand, 1/2 tsk sukker & 2 1/2tsp tørgær i et højt glas., Lad stige i 5-10 minutter eller indtil fordoblet i volumen og skummende. Hvis det ikke stiger og skum op, Kass ther gæren og køb en frisk batch gær, før du fortsætter med opskriften.
-
Gør donut dej: Bland 3 1/4 kopper mel, 1 kop varm mælk, 2 oz afkortning, 3 æggeblommer, 2 spsk sukker, og proofed gær blandingen i mixer på lav hastighed, med dej krog vedhæftet fil, indtil dejen er samlet, cirka 2 minutter. Lidt øge hastigheden og ælt i yderligere 15-20 minutter, eller indtil dejen er klæbrig at røre ved.,
-
form donutdej: saml dejen op, form den til en kugle. Smør en stor skål (til korrektur), anbring dejkuglen tilbage i den smurte skål, smør derefter dejkuglen selv for at forhindre, at den danner en skorpe.
-
Bevis: dæk med et rent viskestykke, sted i en varm udkast-gratis sted og lad den hæve i 1-2 timer (afhængigt af hvor varmt det er), indtil mindst fordoblet i volumen.
-
skær 5 “55”kvadrater af pergament eller vokspapir ud.,
-
slå dejen ned, vend den ud på den smurte overflade (kan bruge nonstick spray) og rul den til ½ tommer tykkelse. Skær så mange runder som muligt ud med en 3 tommer rund cookie cutter og læg 1 dejskive på 1 stykke forberedt pergamentpapir. Fortsæt med at rulle og skære ud så mange donutskiver, som du kan, indtil al donutdej er opbrugt.
-
dæk doughnuts med et rent køkkenhåndklæde og lad det hæve i 45 minutter til 1 time eller indtil det er fordoblet i størrelse.,
-
Varm 1 1 tommer olie i en tung gryde (støbejern) til 350F. for at stege donuts, slip flere af dem ad gangen og lad det blive gyldent, før du vender til den anden side, cirka 1-2 minutter pr.
-
overførsel til papirhåndklæder eller trådstativ for at dræne. Lad afkøle.
lav glasuren
-
Bland sammen 2 1/2 kopper konditorer sukker, 1/4 kop mælk og 1/4 kop lys majssirup.,
-
når donuts er cool nok til at håndtere, dryppe doughnut glasur på toppen eller dyppe den øverste halvdel af doughnut i og lad det dryppe af på en rist.,>
Tak for at følge mig på Instagram, Facebook & Pinterest!Hashtag dine billeder #LetTheBakingBeginBlog så jeg kan se dine kreationer og for en chance for at blive præsenteret!