mojito er en cocktail oprindeligt fra Cuba, derfor kaldes den ofte denne drink som Cubansk mojito. En legenddrink fordi i artiklen vil du se, at der er mange historier, teorier og legender om oprindelsen af denne berømte drink, i øjeblikket forventer jeg, at vi vil flytte til det sekstende århundrede. Vi viser dig, hvordan du laver mojito hjemme og bruger en behagelig tid, både forbereder det og drikker det.,

oprindelsen af den cubanske mojito

bag de store opdagelser finder vi altid flere historier og legender, der slører den mulige sandhed. I tilfælde af mojito cirkulerer mange historier om dens mulige oprindelse fra mund til mund, hvad alle har til fælles er Cuba.

lad os flytte til det sekstende århundrede, da denne drink blev kendt som Dra .ue til ære for Sir Frances Drake, en engelsk pirat, der også var involveret i slavehandelen., Nogle har, at det var ham, der havde opfundet, ved hjælp af ingredienser, som vodka, frisk mynte, sukker og lime; andre mener, at det var corsair Silvio Suárez Díaz, der har udviklet denne drik med de samme ingredienser, som nævnt før, især ved hjælp af en stok brandy og rom, alkohol, der går forud for rom, og de bruger kun som var blevet rejst fra resten af ingredienserne var til at simulere og for at reducere den barske smagen af blandingen, der gør det let og resulterede.,

på samme tid, andre betydninger har også været givet til de ingredienser, der anvendes, ikke kun i forbindelse med spørgsmål om smag, men der pegede i retning af, at deres sunde egenskaber: brandy, nogle siger, at det bragte lykke og andre varme; citron eller lime kæmpede mangel på C-vitamin, og at der i høj grad påvirket sejlere; pebermynte bragt friskhed både til at drikke og på ganen, ud over at være sundt for fordøjelsen og, sukker gjort det mere behageligt at smage.,

navnet på mojito kommer fra mojo, der henviste til saucer, og det antages, at det ville blive brugt til denne drink, fordi det var krydret med lime og mynte. Andre siger, at det var en drink med en lille mojo, der henviser til kalkstykkerne, og at den sidder fast med navnet mojito, der blev brugt i daglig tale.

i løbet af det nittende århundrede er produktionen af Rom meget mere raffineret, da alkohol begynder at blive uddybet i kobber-stillbilleder, og der produceres en alderen rom, der ligner den nuværende., Det vil først være i 1930, hvor mojito-opskriften findes i en bog. Det var Pedro Chicote, der skrev om den Kreolske Mojito i La Ley Mojada.

Ernest Hemingway var en af de inderlige entusiaster af denne drik, og det siges, at der under det Amerikanske forbud, han rejste til Cuba for at drikke i sin fritid, og der skrev han sætningen “Min mojito i La Bodeguita, min daiquiri i El Floridita”, der henviste til det sted, hvor han anbefalede at nyde denne drik. I dag er La Bodeguita blevet et must-see turiststed.,

Ved du, hvorfor brugen af knust is til forberedelse af mojito begyndte? I begyndelsen blev hele isen brugt i mange år, det var først, før det blev en traditionel drink, at isen begyndte at blive knust for at forhindre, at Pebermyntens blade stiger opad og forstyrrer, når de drikker.

Hvordan laver Cubansk mojito?

fordi det er udarbejdet baseret på rom kan variere dens udseende, samt farverne på forskellige typer af Rom., Lettere tonede væsker, såsom hvid rom, siges at producere mindre tømmermænd den næste dag, så det kan overvejes, når man forbereder mojito.

Der er mange måder at tilberede det på, og ingredienserne varierer også, såsom brunt sukker eller hvidt sukker, men altid er dens milde smag ideel til at ledsage sammenkomster af venner og som forretter til en god middag.,

ingredienser:

• 1/2 kop rom
• 1/2 kop mousserende vand eller usaltet sodavand
• 2 spsk sukker
• 1 kop knust is
• 1 kvist pebermynte
• 1 spiseskefuld citronsaft

forberedelse:

Hvis du har en shaker på hjem, kan du bruge det. Hvis du er på en fest, og du er meget at drikke, har jeg set, hvordan mojito blev tilberedt i en stor gryde, og resultatet var lige så godt.,

uanset hvilken container du vælge, tilføje lime-eller citronsaft, rom, sukker, knust is (som du kan hugge dig hjemme på en meget original måde, hvis du ved, hvordan til at krydre din kreativitet og ikke har en is grinder) sammen med mynte.

rør eller rør, afhængigt af hvor du forbereder det, indtil sukkeret er helt opløst. Tilsæt mousserende vand eller sifon for at lave en autentisk cubansk mojito, ryst og du er færdig. Denne sidste ingrediens bringer mere friskhed til drikken, så lad den ikke være til side.,

det serveres i små briller eller i lave briller, dekoreret med friske mynteblade. Til fremstilling af mojito kan også bruges tørre blade, men det bedste er den levende plante for at opnå en bedre smag.

hvilken rom skal du bruge til mojito?

i supermarkeder og vingårde kan vi finde Rom af forskellige mærker, priser og kvalitet. Fra admiralen solgt i Mercadona til mere prestigefyldte Rom såsom Bacardi eller Havana Club.,

at være praktisk og være opmærksom på eksperterne, betragtes begge mærker som gyldige og mere end gyldige til at forberede en mojito derhjemme. På den ene side, Bacardi var den originale mojito rom og var baseret på de samme Cubanske øen, men i begyndelsen af det tyvende århundrede, er dette selskab, der forlader øen, og den autentiske produktion af Cubansk rom (i geografisk forstand) har Havana Club.

valg mellem den ene eller den anden, eller mellem et andet mærke af Rom, afhænger udelukkende af ganen af hver enkelt og den opskrift, der endelig følges., Den eneste ting at huske på at gøre en god mojito er, at du vælger en rom af kort aldring, da en af flere år ville producere en smag ubalance.

Hvordan laver mojito mynte eller mynte?

Dette er et andet af de store spørgsmål, du ender med at stille dig selv, når du forbereder mojito for første gang. Selvom de mange steder taler om mynte, er det faktisk pebermynte, da det har en sødere smag, mindre krydret og giver mere aroma end selve mynten.,

det er tydeligt, at der er mange typer mynte, men du kan let differentiere mynten, så snart du ser den ved at have det mindre blad, en lysere farve, og hvis du lugter, er det blødere, men frisk.