El calabacín es una planta ideal para el jardinero vegetal principiante porque es rápido y fácil de cultivar. El calabacín o calabacín (Cucurbita pepo) está estrechamente relacionado con el pepino, la sandía, la calabaza y la calabaza. También hay muchas maneras de utilizar la fruta prolífica.

Horario de siembra

cálido: abril – septiembre excepto para las zonas áridas donde septiembre es el mejor.,
templado: septiembre – enero
fresco: octubre – enero

en áreas templadas y frescas es mejor sembrar semillas en macetas pequeñas (trate de hacerlas de periódico) en interiores o en un invernadero ya que no les gusta el clima frío. Por lo general, germinan en 1 – 2 semanas y se pueden plantar cuando hay varias hojas verdaderas. En áreas cálidas, siembra directamente las semillas.

posición

encuentra un lugar soleado con al menos 6 horas de sol al día. Es mejor que estén protegidos del viento, ya que sus grandes hojas pueden atrapar el viento y causar daños a sus tallos blandos., En lugares expuestos se necesitará un enrejado o alguna otra forma de soporte.

debido a que las plantas de calabacín son grandes y extensas, dejan aproximadamente 50-60 cm entre ellas. Puede sembrar semillas o plantar plántulas más cerca y luego adelgazarlas hasta el espacio deseado.

Hablar Sucio

como la mayoría de las frutas y verduras, el calabacín como buenas camas bien drenantes levantadas en el suelo proporcionará un drenaje adecuado o plantará en un ligero montículo de suelo.

Aliménteme

agregue mucho compost o estiércol envejecido una semana más o menos antes de plantar y luego nuevamente cuando comience la floración.,

¿Qué pasa con el agua?

dado que la fruta es muy carnosa, el calabacín necesita mucha agua: irrigación 2-3 veces por semana o un riego a mano profundo una vez por semana. Es importante evitar regar las hojas, especialmente al final de la temporada, cuando el moho y otras enfermedades pueden ser un problema. No se preocupe si las hojas se marchitan en días muy calurosos, se recuperarán siempre y cuando la zona de las raíces se riegue regularmente. El acolchado con guisantes o paja de alfalfa ayudará a mantener el suelo húmedo.

¿ya llegamos?,

los calabacines tienen flores masculinas y femeninas separadas y, como la mayoría de las especies, son las hembras las que producen la fruta. La flor masculina crece directamente en el tallo de la planta en las axilas de la hoja (donde la hoja se encuentra con el tallo) en un tallo largo, y son ligeramente más pequeñas que la hembra. La flor masculina crece directamente en el tallo de la planta en las axilas de la hoja (donde la hoja se encuentra con el tallo) en un tallo largo, y son ligeramente más pequeñas que la hembra. Dentro de la flor, las hembras tienen un estigma redondeado, mientras que el macho tiene un estambre largo con polen en el exterior.,

esto es importante reconocer si encuentras que las flores se están formando, pero florecen y se desvanecen, sin que la fruta crezca después. Podría ser que su jardín carece de polinizadores, especialmente en los últimos años, cuando el número de abejas ha estado disminuyendo. Si esto ocurre, podría intentar la polinización manual. Use un pincel fino por las mañanas y cepíllelo cuidadosamente contra el estambre masculino y transfiera el polen al estigma Femenino.

plantar otras plantas con flores, especialmente Capuchinas, que son una buena planta compañera para el calabacín, ayudará a atraer abejas a su jardín.,

La fruta generalmente aparece de 5 a 8 semanas después de la siembra. El calabacín debe cosecharse regularmente para fomentar el cultivo continuo. Por lo general, se cosechan bastante pequeños e inmaduros ya que les permite continuar creciendo resultados en fruta que es demasiado grande para ser utilizado como un vegetal. Así que cuidado ya que una vez que empiezan a aparecer ya que pueden crecer rápidamente produciendo grandes frutos difíciles de manejar. Es mejor cosechar cuando tienen alrededor de 12-20 cm de largo.

Las flores también son comestibles – esta es una buena manera de utilizar los excesos ocasionales de la flor masculina., Se pueden usar en ensaladas, como guarnición, e incluso fritos o rellenos con queso, tocino, champiñones o tomate y horneados.

plagas y el resto

pocas plagas causan problemas graves para el calabacín, pero, como todas las cucurbitáceas, pueden ser susceptibles a una variedad de enfermedades fúngicas. En particular, el oídio, pero esto se erradica fácilmente. Otro problema potencial es la podredumbre del extremo de la flor, que no es una enfermedad contagiosa, pero es causada por la deficiencia de calcio.,

las variedades

los calabacines están disponibles en una gama de formas y colores, no solo la familiar forma de salchicha verde oscuro que se puede obtener fácilmente en los supermercados, sino también Amarillo, rayado en diferentes tonos de verde e incluso curvado o casi redondo. Por ejemplo,’ Blackjack ‘es una variedad de arbusto prolífico con fruta larga de color verde muy oscuro, y’ Golden’, es una variedad de piel amarilla., Una serie de proveedores de semillas almacenan una variedad de variedades de herencia que vale la pena investigar, incluida ‘Crookneck Early Summer’, que es muy adecuada para aquellos que no pueden cosechar fruta con tanta frecuencia, ya que siguen siendo un tamaño comestible durante mucho más tiempo que otras variedades. También hay variedades más compactas, como Cocozelle, lo que significa que no necesita proporcionar apoyo o tener un gran espacio de jardín.