Nathan amaba el café, era barista en una cafetería especializada, pero comenzó a notar algo después de un par de meses de trabajo. Su estómago estaba revuelto a mucho. La incomodidad lo llevó al médico, quien le dijo la terrible noticia:

«debes dejar de beber café.»

como mi amigo me dijo que tendría que dejar de trabajar en el café, mi instinto cayó. Parecía una pesadilla. Poco sabía lo común que es esta serie de eventos.,

El Café perturba el estómago de millones de personas en el país. Si eres tú not no estás loco. Pero tampoco estás condenado.

hay formas de seguir disfrutando de tu ritual diario de café sin todo el sufrimiento.

repasemos las razones por las que el café te impacta negativamente y cómo puedes arreglarlo.

las 3 grandes razones por las que el café molesta tu estómago

Hay principalmente tres razones por las que el café puede hacerte sentir meh abajo en el estómago. Cada uno requiere un enfoque diferente para solucionar el problema, así que asegurémonos de poder determinar cuál es para usted.,

a tu cuerpo no le gusta la cafeína (el gran problema)

como sin duda sabes, la cafeína estimula tu sistema digestivo (parcialmente irritándolo), lo que helps ayuda a que las cosas fluyan. Es un laxante natural, obligando a tu sistema digestivo a trabajar muy duro, muy rápido. Pero el impulso a la preparación de la evacuación intestinal a menudo viene con un poco de incomodidad.

y hay más en el lado oscuro de la cafeína: también hace que tu cuerpo produzca más ácido, lo que después de mucha cafeína puede producir tanto ácido que te duele la barriga. No es dañino. No es muy divertido.,

Aquí es donde la mayoría de las personas obtienen su malestar estomacal relacionado con el café. Los altos niveles de cafeína conducen a dos problemas, no solo uno. Afortunadamente, hay una manera de contrarrestar ambos (más sobre esto más adelante).

tienes una sensibilidad ácida (el pequeño problema)

El Café es una bebida ácida, pero no es tan ácida. Aquí, lo demostraremos mirando los niveles de pH de otras bebidas comunes:

• pH neutro: 7
• Dasani Water: 6
• Black Coffee: 5.7
• Coca Cola: 2.5
• Lime: 2.,2

esto es lo que significa: los ácidos que se encuentran en el café no son una locura, y a menos que tenga una sensibilidad ácida específica, el ácido no es el problema.

ahora, es posible que la cafeína esté provocando que produzca demasiado ácido, pero eso es un poco diferente de tener una sensibilidad ácida.

te saltaste el desayuno (el mayor problema)

El café no es una bebida sutil. Es fuerte, lleno de cafeína, ácido, aceites, aromas—y es mucho para su estómago para manejar sin algo más para extender el impacto.,

si tomas café con el estómago vacío, es probable que tengas problemas de estómago. Los efectos laxantes naturales no se sentirán bien. Su estómago probablemente producirá ácidos en exceso. No es un buen momento.

y aquí está la cosa this esto puede pasarle a cualquiera. Incluso si la cafeína del café nunca parece afectarte. Incluso si tienes cero sensibilidad al ácido. El café con el estómago vacío es una mala noticia.,

4 formas de preparar cerveza sin el dolor

ahora que sabes cuáles son los problemas reales (y cuáles no son tan grandes como todos dicen acid *ehem acid*), vamos a entrar en las soluciones fáciles que puedes empezar a probar.

deje de beber café con el estómago vacío (fácil)

bien en serio. Dejar.

Los plátanos son alcalinos y pueden anular algunos de los ácidos del café. La leche es igual. Los cereales azucarados no hacen mucho por ti, así que si puedes elegir algo más sustancial, como avena o huevos, es mejor.,

el objetivo es esparcir la cafeína entre otros alimentos para que no la digieras toda en pocos minutos.

(simplemente beber su café más lentamente también puede ayudar aquí.)

prueba un café descafeinado (duro)

Esta es una manera (no tan divertida) de ver si es la cafeína lo que te molesta: deja la cafeína durante dos semanas. Horrible, lo sabemos. Luego agregue el café descafeinado durante dos semanas. La falta de cafeína (todavía queda una pequeña cantidad) debería hacer que te sientas mucho mejor.,

Por supuesto, entonces no estás consumiendo cafeína—por eso sugerimos probar primero el «enfoque de comer alimentos».

dale una oportunidad a Cold Brewing (fácil)

Cold brew coffee es este elixir mágico con un 66% menos de ácido y cafeína. El agua fría simplemente no extrae tanto como el agua caliente, por lo que el resultado final es bastante diferente.

sabe más suave, más dulce y más aromático. No a todo el mundo le gusta que no tenga la misma mordida ácida o notas amargas de cafeína, pero vale la pena probarlo.

lea la última guía que necesitará para hacer café frío aquí mismo.,

Y he aquí por qué cold brew es casi una bala de plata cuando se trata de dolor de estómago de café

• Es fácil en la barriga. 66% menos ácido y cafeína-resuelve una gran cantidad de problemas allí.

• Se puede beber frío y caliente. La mayoría de la gente agrega hielo para hacer cerveza fría helada, pero absolutamente puede diluir el concentrado con agua caliente en lugar de un café caliente en su mayoría normal.

• Puedes ser muy creativo con él. Desde limonada fría hasta lattes fríos helados caseros, nunca te quedarás sin formas divertidas de beber tu cerveza fría.,

• Es muy fácil de hacer en casa. Simplemente mezcle los posos de café gruesos y el agua, espere doce horas y Cole. ¡Tranquilo! (Aquí está esa guía de nuevo.)

conseguir un malestar estomacal del café es un fastidio-sabemos la sensación-pero hay varias cosas que puede tratar de arreglarlo antes de renunciar a nuestra magia líquida por completo.

obviamente, nunca debe beber café con el estómago vacío, pero si está buscando una solución más impactante, somos grandes fanáticos de la ruta de la cerveza fría.

es tan fácil, pero el truco no está en la técnica—está en los frijoles.,

siempre comience con granos de café recién tostados de grado especial. De lo contrario, terminarás con una cerveza fría de mal sabor que odias (y esa es una forma rápida de deshacerse de la cerveza fría y volver a los dolores de estómago).

obtener los buenos frijoles, preparar la buena cerveza fría, y vivir la buena vida upset malestar estomacal-libre.

grab coge tus granos de café listos para Cold-Brew aquí mismo.