Golden Barrel 5 Gallon Organic Medium Invert Sugar Pail
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asegúrese de que sus golosinas se vean y sepan lo mejor posible al usar este Golden Barrel organic medium invert sugar. El azúcar invertido medio se deriva de la sacarosa, o más comúnmente conocida como azúcar de mesa, que se divide en una mezcla de glucosa y fructosa para crear un producto que es más dulce, retiene la humedad y es menos propenso a la cristalización que el azúcar de mesa., Un excelente ingrediente a granel multiusos para cualquier pastelero o panadero, este edulcorante también tiene muchas ventajas para su uso en productos horneados y dulces. Su capacidad de absorber y retener la humedad mantiene los productos horneados más frescos, suaves y masticables durante más tiempo. Además, disminuye la cristalización, que es ventajosa en una variedad de golosinas dulces, además de agregar dulzura! Úselo para crear glaseados brillantes y brillantes, ganaches y fondants, para producir caramelos suaves, toffee y otros dulces, o para batir helados y sorbetes con una sensación en la boca rica y cremosa., Además, el azúcar invertido se disuelve más fácilmente en líquidos que el azúcar de mesa, lo que lo hace ideal para crear refrescos y bebidas de frutas, así como jarabes aromatizantes caseros para café, cócteles y aplicaciones culinarias.
El azúcar invertido medio, o azúcar parcialmente invertido, es más dulce que el azúcar puro o el azúcar completamente invertido, lo que le permite usar menos edulcorante si reemplaza el azúcar de mesa o el azúcar invertido puro en sus recetas. Esto le ayuda a ahorrar en costos, mientras que también sirve alimentos con menos calorías!, Además, este azúcar invertido no está hecho con productos químicos o ácidos como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, lo que resulta en un edulcorante más saludable con muchos de los mismos beneficios. Empaquetado en un cubo a granel, usted está seguro de estar en buen suministro de este ingrediente esencial. La tapa también es resellable, lo que le permite extender la vida útil para preservar la frescura. Desde 1934, Zook Melasses Company creció y amplió su experiencia para convertirse en lo que ahora es Golden Barrel Baking Products., Comprometido a servir solo a los huéspedes con la mejor calidad, este azúcar invertido mediano orgánico seguramente será una adición bienvenida en su restaurante, panadería o tienda de dulces.
Atención Residentes de CA: Proposición 65 Advertencia
