Krispy Kreme Copycat Donut Recipe
Esta receta de Krispy Kreme donut crea donuts fundidos en la boca que saborearás cada bocado. Al igual que el original, esta receta de imitación está coronada con un ligero glaseado dulce que redondea la dona perfectamente.
si estás de humor para hacer donas, también te pueden gustar mis donas de azúcar caseras simples, esta receta de donas fritas rápidas, o incluso mis donas de ricotta de 15 minutos.,
Copycat Krispy Kreme Donut Recipe
a esto lo llamo una receta de copycat, pero necesito ser honesto con todos ustedes these estos donuts son mejores que el original. ¡Mucho mejor, en mi opinión!
tomó un poco de ensayo y error para conseguir este donut para tener ese verdadero sabor Krispy Kreme. Por lo general, voy a hacer mis donas con mantequilla en la masa, pero para clavar esta receta imitador lo cambié por acortamiento. Después de otra ronda de prueba (mi trabajo es tan difícil! Pensé que todavía faltaba algo y finalmente me di cuenta de lo que era.,
en lugar de freír estos en aceite, esta receta de donut Krispy Kreme imitador debe ser frito en Crisco. Claro, si no tienes Crisco a mano puedes usar aceite, pero si realmente quieres ese sabor clásico de Krispy Kreme, querrás usar Crisco.
cada bocado de esta receta de donut Krispy Kreme Copycat llena tu boca con donut de levadura esponjosa. Al igual que los de la tienda, estos donuts son mejores cuando todavía están ligeramente calientes del horno. Sí, tus dedos probablemente se pondrán ligeramente pegajosos por el esmalte, ¡pero vale la pena!,
Krispy Kreme Donut Glaze Recipe
seamos honestos. La otra parte de lo que hace que estas donas sean tan irresistibles es el glaseado. Esta receta de glaseado de Donut Krispy Kreme es súper fácil de hacer. Es ciertamente dulce,pero no abrumadoramente. Cuando se combina con la dona aireada y con levadura, el glaseado agrega dulzura y sabor.
Además, la receta de glaseado de Donut Krispy Kreme solo tiene tres ingredientes simples: azúcar de confitería, leche y jarabe de maíz ligero., Asegúrese de obtener el tipo de luz, porque el jarabe oscuro hará que este sabor esmalte totalmente diferente del original!
la mejor manera que he encontrado para conseguir estos donuts glaseado correctamente es poner el esmalte en un tazón poco profundo. Una vez que los donuts hayan salido del horno y se hayan enfriado lo suficiente como para que el glaseado no se deslice, puedes usar pinzas para sumergir la mitad del donut en el glaseado. Voltea el glaseado hacia arriba, y déjalo reposar en una rejilla de enfriamiento durante unos minutos antes de disfrutar!,
cómo hacer la receta de Donut Krispy Kreme
para obtener instrucciones detalladas de la receta, consulte la tarjeta de recetas al final del mensaje.
hacer esta receta de Donut Krispy Kreme tiene dos partes separadas: el donut, luego el glaseado. Aquí está cómo hacer cada uno.
haga que la masa
- pruebe la levadura y deje que suba hasta que duplique su volumen.
- Hacer la masa de donuts mezclando los ingredientes y amasando con un gancho de masa en una batidora de pie hasta que la masa esté pegajosa.
- enrolle la masa en una bola, luego colóquela en un tazón engrasado., Deje que la prueba de nuevo durante 1-2 horas hasta que se duplique en volumen.
- perfore la masa en una superficie engrasada antiadherente y extiéndala. A continuación, cortar las rondas con un cortador de donas y reservar. Tome la masa restante y extiéndala una vez más, luego corte más rondas. Continúe hasta que no pueda cortar más discos.
- cubra las rosquillas cortadas y deje que se eleven hasta que se hayan duplicado en tamaño, aproximadamente una hora.
- calentar crisco en una sartén a 350 grados. A continuación, cuidadosamente caer en los donuts y freírlos.
- dejar enfriar en una rejilla.,
haga el glaseado
- Mientras tanto, haga el glaseado mezclando el azúcar, el jarabe de maíz ligero y la leche.
- Una vez que las rosquillas estén lo suficientemente frías para manejarlas, glaséelas en un tazón poco profundo y luego déjelas secar en una rejilla de alambre.
- comer caliente. ¡Que lo disfrutes!
desplácese hasta la parte inferior para ver la receta completa con cantidades precisas de ingredientes.,
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«Krispy Kreme» Donut Receta
Este Krispy Kreme donut receta sabe igual que el original! Te sorprenderá lo simple que es juntar esta masa para crear una rosquilla aireada que está cubierta con un glaseado ligero.,ulated de azúcar
Mezclar con una batidora
- 3¼cupsall de harina
- 1cupwhole milkwarm
- 2 ozshortening
- 3large yemas de huevo
- 2Tbspgranulated de azúcar
Para el glaseado
- 2 1/2cupconfections de azúcar
- 1/4cupmilk
- 1/4cuplight jarabe de maíz
Instrucciones
Cómo hacer esto de donas Krispy Kreme receta
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Prueba de la levadura: Mezcle 2 cucharadas de agua tibia, 1/2 cucharadita de azúcar & 2 1/2tsp levadura activa seca en un vaso alto., Dejar reposar durante 5-10 minutos o hasta que duplique su volumen y esté espumoso. Si no se levanta y espuma, deseche la levadura y compre un lote fresco de levadura antes de continuar con la receta.
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hacer masa de donut: mezclar 3 1/4 tazas de harina, 1 taza de leche tibia, 2 oz de manteca, 3 yemas, 2 cucharadas de azúcar y la mezcla de levadura a prueba en la batidora a baja velocidad, con el accesorio de gancho de masa hasta que la masa se junte, aproximadamente 2 minutos. Aumente ligeramente la velocidad y amase durante otros 15-20 minutos o hasta que la masa esté pegajosa al tacto.,
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dar forma a la masa de donut: recoger la masa, formarla en una bola. Engrasa un tazón grande (para la prueba), coloca la bola de masa de nuevo en el tazón engrasado, luego engrasa la bola de masa para evitar que forme una costra.
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Proof: cubra con una toalla de cocina limpia, colóquela en un lugar cálido sin corrientes de aire y deje que se eleve durante 1-2 horas (dependiendo de lo cálido que esté) hasta que al menos duplique su volumen.
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cortar 5 » x5 » cuadrados de pergamino o papel encerado.,
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perfore la masa, gírela sobre la superficie engrasada (puede usar spray antiadherente) y enróllela hasta ½ pulgadas de grosor. Corte tantas vueltas como sea posible con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas y coloque 1 disco de masa en 1 pedazo de papel pergamino preparado. Siga enrollando y cortando tantos discos de donas como pueda hasta que se agote toda la masa de donas.
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cubra las donas cortadas con una toalla de cocina limpia y deje que se eleven durante 45 minutos a 1 hora o hasta que dupliquen su tamaño.,
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caliente 1½ pulgadas de aceite en una olla pesada (hierro fundido) a 350F. para freír donas, deje caer varias de ellas a la vez y deje que se doren antes de girar hacia el otro lado, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
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transferir a toallas de papel o rejilla de alambre para drenar. Deja enfriar.
Hacer el glaseado
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Mezcle 2 1/2 tazas de azúcar en polvo, 1/4 de taza de leche, 1/4 taza de jarabe de maíz de luz.,
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una vez que las donas estén lo suficientemente frías como para manejarlas, rocíe el glaseado de donas en la parte superior o sumerja la mitad superior de la dona y deje que gotee en una rejilla de alambre.,>
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