administrar una dieta saludable puede ser un desafío para las personas que viven con diabetes. La investigación ha demostrado que las personas, que aprenden a controlar sus niveles de glucosa (azúcar) en la sangre, comen ejercicio saludable y regular pueden reducir su riesgo de complicaciones. Los carbohidratos (almidón) o el azúcar afectan los niveles de azúcar en la sangre. Una porción de fruta puede contener 15 gramos de carbohidratos. El tamaño de la porción depende de la cantidad de carbohidratos en esa fruta., La ventaja de comer una fruta baja en carbohidratos es que puede comer una porción más grande. Ya sea que coma una fruta baja en carbohidratos o alta en carbohidratos, siempre y cuando el tamaño de la porción contenga 15 gramos de carbohidratos, afectará su azúcar en la sangre del mismo modo. Para obtener información sobre la cantidad de carbohidratos para frutas adicionales, visite el Sitio Web de la Asociación Americana de Diabetes.

a continuación se muestra una lista de frutas que contienen menos de 15 gramos en una porción:

melón Casaba – una media taza de melón casaba en cubos contiene 5.5 g de carbohidratos. Los melones Casaba son una excelente fuente de vitamina C y potasio.,

sandía: media taza de sandía cortada en cubitos contiene 5,5 g de carbohidratos. La sandía está repleta de vitamina A, vitamina C, betacaroteno y licopeno, que ha demostrado reducir el riesgo de varias formas de cáncer.

fresas-media taza de fresas en rodajas contiene 6,5 g de carbohidratos. Las fresas están cargadas de fitonutrientes, lo que las convierte en frutas protectoras del corazón, anticancerígenas y antiinflamatorias.

melón-media taza de melón cortado en cubitos contiene 6,5 g de carbohidratos. El melón es un peso pesado de potasio, vitamina A y betacaroteno., El potasio es clave para mantener una presión arterial saludable y puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.

aguacate-media taza de aguacate contiene 6,5 g de carbohidratos. Los aguacates son altos en grasa monosaturada, que en realidad ayuda a reducir el colesterol y se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer y diabetes. También son altos en fibra; por lo que son una gran fuente para la regulación del azúcar en la sangre

moras: una media taza de moras contiene siete gramos de carbohidratos. Las moras están repletas de polifenoles y antocianinas, que pueden ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.,

Melón – media taza de trocitos de melón contiene ocho gramos de hidratos de carbono. También es una excelente fuente de potasio, que puede disminuir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

pomelo – un medio pomelo medio contiene 10.5 g de carbohidratos. Los pomelos son una gran fuente de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico.

naranjas-una naranja mediana contiene 15,5 g de carbohidratos. Las naranjas contienen más de 170 fitoquímicos que combaten el cáncer y 60 flavonoides y una excelente fuente de vitamina C.

melocotones: un melocotón mediano contiene 14.5 g de carbohidratos., Los melocotones son una buena fuente de calcio, potasio, betacaroteno y vitaminas C, K y A.

arándanos: media taza de arándanos contienen 6,5 g de carbohidratos. Los arándanos son más conocidos por su capacidad para proteger contra las infecciones del tracto urinario, y también tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.

ciruelas-una ciruela mediana contiene 7,5 g de carbohidratos. Las ciruelas tienen un alto contenido de fenoles antioxidantes que ayudan a prevenir el daño a las grasas a base de oxígeno., Estos incluyen las grasas que componen una porción sustancial de nuestras células cerebrales, el colesterol en nuestro torrente sanguíneo y nuestras membranas celulares.

frambuesas-media taza de frambuesas contiene 7,5 g de carbohidratos. Las frambuesas son una potencia de fibra con ocho gramos de fibra por taza.

Clementina-una Clementina mediana contiene nueve gramos de carbohidratos y es rica en vitamina C. también son una buena fuente de calcio, una necesidad para la salud ósea, y potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial.

Piña-media taza de trozos de piña contiene 11g de carbohidratos., También son una excelente fuente del mineral manganeso, que es necesario para la piel sana, la formación de huesos y cartílagos, y la tolerancia a la glucosa.

nectarinas-una nectarina Media contiene 15g de carbohidratos. Las nectarinas son una buena fuente de vitamina A, potasio y betacaroteno. La cáscara es rica en bioflavonoides, antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer. También son una buena fuente de fibra, que es necesaria para una buena salud digestiva.

arándanos-media taza de arándanos contiene 11g de carbohidratos., Los arándanos son potencias antioxidantes que ayudan a proteger contra las enfermedades cardíacas y el cáncer. Los arándanos ayudan a proteger el cerebro del estrés oxidativo y pueden reducir los efectos de afecciones relacionadas con la edad, como el Alzheimer y la demencia.

Kiwi – un kiwi mediano sin piel contiene 11g de carbohidratos. Los Kiwis contienen el doble de vitamina C que las naranjas. Los Kiwis son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a reducir el colesterol y regular el azúcar en la sangre.

cerezas-media taza de cerezas contiene 11g de carbohidratos., Las cerezas están cargadas de propiedades antiinflamatorias, antienvejecimiento y anticancerígenas. También se ha demostrado que las cerezas reducen los niveles de ácido úrico en la sangre, la principal causa de dolor de gota.

mandarinas – una mandarina mediana contiene 12g de carbohidratos. La cáscara contiene un compuesto llamado flavonas polimetoxiladas que tiene el potencial de reducir efectivamente el colesterol.

Mango-una media taza de mango rebanado contiene 14g de carbohidratos. Los mangos son una excelente fuente de potasio, vitamina A y betacaroteno, así como una buena fuente de vitamina C, vitamina K y calcio.,

Michigan State University Extension ofrece comidas con Diabetes en todo el estado. La información presentada en este programa está dirigida a las personas con diabetes y sus familias. Este programa aumenta el conocimiento de las opciones de alimentos saludables y presenta versiones saludables de los alimentos favoritos que son baratos y fáciles de preparar. Comer con Diabetes fomenta el autocontrol y la autoeficacia de las personas que viven con diabetes. Para obtener una lista de clases, visite el Sitio Web de Michigan State University Extension y haga clic en food and health.,

* Este artículo fue publicado originalmente el 17 de marzo de 2013.