Miten Tehdä Espresso (Ilman Konetta)
Jotkut aamut, herään aurinko paistoi ikkunasta sisään ja lintujen sirkutusta. Haikailet keittiöön ja teet höyryävän kupin kahvia, josta nautit rauhallisessa yksinäisyydessä. Muista aamuisin herätä taaperoille hyppääminen sänkyyn ja koira juoksentelee talon kenkä suussaan. Näinä päivinä, tarvitset voimakas kahvi voit heittää takaisin varautua mitä tulee seuraavaksi.,
miltä aamusi näyttävät, ne ovat puutteellisia ilman jonkinlaista kahvia. Niille, jotka haluavat — tai tarvitsevat — jotain keskimääräistä tiputusta vahvempaa, espresso on erinomainen ehdokas. Erittäin väkevää kahvia valmistettu juoma, joilla on korkea paine, espresso pakkauksissa maku ja kofeiinia pieni laukaus. Espressosta voisi maksaa kahvilassa tai ostaa ylihinnoitellun koneen, jotta se olisi kotona, mutta ei tarvitse. Espresson valmistamiseen ilman konetta on kolme melko edullista tapaa: ranskalainen prässi, AeroPress ja moka-pata.,
Uudet Tilaajat Saavat 10% Off →
Miten Tehdä Espresso Kotona ranskan Lehdistössä
Jos käytät ranskan lehdistössä hautua kahvia, voit myös hakea laitteita tehdä espresso ammuttu. Vaikka ranskalainen lehdistö valmistaa vahvan kahvikupposen, tämä menetelmä tuottaa koneettoman kokoonpanomme heikoimman espresson. Jos kesy espresso ei haittaa tai haluat vähemmän intensiteettiä, tämä voi olla erinomainen panimomenetelmä sinulle.
tarvikkeisiin, joita tarvitset, kuuluu:
- ranskalainen lehdistö., Edullinen laite sisältää lasisylinterin, kahvan ja kannen, johon on kiinnitetty mäntä, jossa on verkkosuodatin.
- kahvipavut. Joko kokonaiset espressopavut tai kokonaiset tummapaahtoiset kahvipavut toimivat.
- a burr grinder. Kokonaisten kahvipapujen jauhaminen antaa sinulle tuoreimman espresson, ja burr-hiomakone on paras työväline. Jos et omista sellaista etkä ole kiinnostunut toisesta koneesta, voit ostaa sen sijaan hienoksi jauhettuja kahvinporoja.
- vesi ja tapa lämmittää sitä., Veden voi lämmittää stovetopilla, vedenkeittimessä tai mukissa mikroaaltouunin kanssa. Emme tuomitse.
- lämpömittari. Espresso osoittautuu parhaaksi, kun sitä keittää noin 200 astetta. Yksinkertainen lämpömittari ei maksa paljon, mutta siitä on hyötyä espresson valmistuksessa.
Kun olet kerännyt kaikki tarvikkeet, ja ovat valmiita tekemään espresso, seuraa näitä ohjeita:
- Jauhaa kahvipavut hienoksi johdonmukaisuus hienosäätö teidän burr kahvimylly. Jos käytät valmiiksi jauhettua kahvia, siirry vaiheeseen kaksi.,
- Kuumenna yksi kuppi vettä kattilassa tai mikrossa turvallisessa mukissa.
- Poista ranskankielinen painokansi ja aseta lasisylinterin pohjalle kaksi ruokalusikallista jauhettua kahvia.
- tarkista lämpömittarilla, että vesi on hieman alle 200-asteista.
- lorauta lehdistön kahvinporoille pieni määrä kuumaa vettä. Tämä alkaa prosessi nimeltään ”kukinta”, jonka avulla perusteet vapauttaa niiden öljyt optimaalisen maun.
- anna kahvin kukkia noin 30 sekuntia, kaada sitten loppu kuuma vesi ranskalaiseen lehdistöön.,
- kiinnitä ranskankielinen painokansi sylinteriin männällä koko matkan ylöspäin.
- Anna espresson jyrähtää neljä minuuttia. Lisää yksi tai kaksi minuuttia vahvemman panoksen saamiseksi.
- paina mäntää hitaasti alas tasaisella paineella. Kun olet työntänyt männän sylinterin puoliväliin, vedä se ylös ja syöksy uudelleen pohjaan asti.
- kun mäntä on pohjassa, kaada espresso mukiin.
Jos haluat vähemmän espressoa, voit säätää resepti vähentää sekä määrä vettä ja kahvia syistä käyttää., Muutaman erän jälkeen rutiinit naulataan kiinni ja nautitaan stressitöntä espressoa keittiön mukavuudesta.
Miten Tehdä Espresso Kahvi kanssa AeroPress
On AeroPress on yksinkertainen tapa tehdä espresso ilman koneen, joka on vielä rikas ja voimakas maku. AeroPress-mekanismi toimii samalla tavalla kuin ranskalainen puristin siinä mielessä, että se käyttää mäntää paineen tuottamiseen. Laitteessa on iso muoviruisku, jonka päässä on kahvin suodatin.,
itse Aeropressin lisäksi tarvitaan erityisiä suodattimia. AeroPress voi tulla Pakkaus suodattimia ostettaessa, mutta jos se ei, voit ostaa pakkauksen erikseen.,
tarvikkeet sinun täytyy tehdä AeroPress espresso ovat:
- On AeroPress ja kaksi suodattimet
- Tumma paahto tai espresso pavut
- burr kahvimylly tai hienoksi jauhettu mix
- vedenkeitin tai mikroaaltouuni-turvallinen muki
- Vettä
- lämpömittari
- muki kiinni espresso
Teidän tarvikkeet valmis, seuraa näitä ohjeita tehdä espresso:
- Huuhtele AeroPress-suodatin ja aseta se suodattimen korkki.
- Aseta aeropressin mäntä noin puolimatkaan pääkammion sisään.,
- kuumenna noin kaksi unssia vettä kattilassa tai mikrossa, kunnes se kohoaa 200 asteeseen.
- Kun vesi lämpenee, jauhaa kahvipapuja hieno johdonmukaisuus burr kahvimylly. Tarvitset noin puolitoista ruokalusikallista perusteita.
- Aseta syistä osaksi AeroPress jaosto ja tarkista, että vesi on oikeassa lämpötilassa.
- kaada kuuma vesi aeropressiin hitaasti.
- pyörittele Aeropressia varovasti noin 5 sekunnin ajan sekoittaaksesi vettä ja perusteita.
- kiinnitä suodatinkansi ja käännä Aeropressi mukin päälle.,
- Syöstä espresso suodattimen läpi nopeasti.
- nauti juomasi suoraan mukista.
Jos sinulla on aikaa ja halu, voit käyttää mittakaavassa punnitaan vesi ja kahvinporot. Reseptin mittauksiin kuuluu 55 grammaa vettä ja 17 grammaa jauhettua kahvia. Punnitseminen ainesosia voi auttaa sinua saamaan johdonmukaisia tuloksia eri paputyypit, mutta se ei ole pakollista. Jos haluat kahvia etkä halua hössöttää, jätä mittakaava väliin ja käytä mittoja.,
Miten Tehdä Espresso Liesi Moka Pot
Jos olet himo espresso, joka on niin lähellä aitoa kuin mahdollista, moka pot on luultavasti paras panimo-menetelmä sinulle. Moka pots on italialainen stovetop-kahvimekanismi, joka käyttää höyrypainetta väkevän kahvin valmistukseen. Voit nähdä erilaisia hintoja moka ruukut, riippuen siitä, kuinka paljon nestettä ne pitävät.
moka potin näyttää pieni metallinen kannu ja on useita eri osia, mukaan lukien:
- Alempi kamari. Tämä osa pitää vettä, kun se lämpenee.,
- suodatin. Suodatin pitää paikkansa, kun vesi kulkee niiden läpi.
- sisempi suppilo. Tämä mekanismi tarjoaa käytävä kuuma vesi matkustaa ylöspäin, suodattimen läpi, ja ulos nokan ylempään kammioon.
- ylähuone. Tämä osio kerää kahvin sen jälkeen, kun se kulkee sisemmän suppilon läpi.
- Lid. Kansi vangitsee lämmön ja paineen, mutta se voidaan poistaa, kun panimoprosessi on valmis.,
tarvikkeita tarvitset moka potin espresso sisältää:
- A moka pot
- Vettä
- fi
- Tumma paahto kahvia tai espressoa pavut
- burr kahvimylly
nämä kohteet kädessä, voit tehdä espresso seuraavasti:
- Täytä alemman kammion, jossa on kylmää vettä vain alle venttiilin.
- jauha kahvipavut hienoksi konsistenssiksi tai mittaa valmiiksi jauhettua kahvia. Tarvitset tarpeeksi moka potin suodattimen täyttämiseen.
- laita suppilo moka-kattilaan ja lisää jauhettu kahvi suodattimeen.,
- pyyhi pois mahdolliset ylimääräiset perusteet suppilon reunalta.
- ruuvaa yläkammio varovasti alakammioon.
- Aseta moka-pata pienelle hellanpolttimelle ja kuumenna se hitaasti. Jos sinulla on kaasuliesi, varmista, että liekit eivät nouse kattilan sivuille.
- Anna veden kiehua sisällä moka potin ja odota, kunnes kuulet gurgling ääntä. Tämä ääni osoittaa veden kulkevan suppiloa ylös ja yläsaliin.
- Tarkista vaahtoa suppilo nokka varovasti uteliailta, että moka potin kansi ylös lusikalla., Varo polttamasta itseäsi karkaavan höyryn avulla.
- kun yläkammio on täynnä kahvia ja vaahtoa tulee suppilonokasta, espresso on valmis. Poista moka-pata liedeltä pian vaahdon näkemisen jälkeen, jotta se ei kypsy liian pitkään.
- Kaada espresso kuppiin ja nauti.
saattaa kestää, että muutama yrittää tajuta, milloin kannattaa ottaa ruukku pois liedeltä. Kun toimenpide tuntuu mukavalta, moka-pata tarjoaa yksinkertaisen tavan valmistaa espressokahvia kotona ilman konetta.,
Espresso FAQ: sta
Nyt kun tiedät, miten tehdä espresso ilman espressokeitin, voit sukeltaa aiheeseen tarkemmin. Ota muki, kaada juomaa, huilata, ja selata joitakin usein kysyttyjä espresso kysymyksiin:
Voit Tehdä Espresso Kahvinkeitin?
ei oikeastaan. Keskeinen osa espresson valmistusta on muhiminen kovalla paineella ja hieman vauhdilla. Koneella valmistetun espresson paine on noin yhdeksän baaria, mikä vastaa 130 paunan voimaa neliötuumaa kohti.,
kolme ei-kone panimo menetelmiä keskustelimme voi tuottaa tämän määrän paine. Erilaiset pumppaus-ja höyrymekanismit antavat kohtuullisen määrän painetta, mutta espresso ei maistu samalta kuin mitä saisi kahvilasta. Kahvinkeittimet tavallisella vesisäiliöllä toimivat verkkaiseen tahtiin, eikä niitä ole suunniteltu tuottamaan sellaista painetta, jota espressoon tarvitaan.
mikä on kahvin ja espresson ero?,
on kolme pääeroa, jotka erottavat espresson tavallisesta kahvista:
- Paputyypistä. Espresso valmistetaan yleensä tietyistä espressopavuista, ja kahvi valmistetaan paahdetuista kahvipavuista. Tämä ei ole vahva ero, vaikka, kuten voit tehdä espresso oikealta kahvipapuja ja kahvi espresso pavut.
- valmistustapa. Merkittävin ero kahvin ja espresson välillä on juomien valmistustapa. Espresso valmistetaan pakottamalla kuumaa vettä hienoksi jauhettujen ja tiiviisti pakattujen kahvinporojen läpi., Tämä prosessi tuo esiin sen voimakkaan maun, johon olemme tottuneet espressossa. Kahvi sisältyy yleensä päästää kuumaa vettä ja perusteet seurustella pidempään, ja panimo prosessi liikkuu hitaammin.
- Crema. Kun tehdään kalliita laitteita, espresso on allekirjoitus kerros vaahtoa nimellä crema yläreunassa. Vakiokahvissa ei ole haudutettuna lainkaan vaahtoa.
mikä on espressokahvin paras Grindi?
Espresso vaatii yleensä hienoksi jauhettuja papuja. Tämä jauhokoko vaikuttaa siihen, miten vesi kulkee rakeiden läpi, mikä vaikuttaa siihen, miltä espresso maistuu., Jos korjailla hienous teidän jauhaa, voit hioa espresso saada juoma, joka täydellisesti esittelee kahvin maku muistiinpanoja. Jos haluat vain maukasta espressoa, tähtää jauhoon, joka jäljittelee ruokasuolan johdonmukaisuutta.
kuinka paljon kofeiinia on Espressoannoksessa?
espressoannoksella tarkoitetaan tyypillisesti yhtä nesteunssia. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan tämä määrä espressoa sisältää 62,8 milligrammaa kofeiinia. Vertailun vuoksi yhdellä kahdeksan unssin kahvikupilla on 94.,8 milligrammaa, ja yksi kahdeksan unssin kuppi vihreää tai mustaa teetä sisältää 30-50 milligrammaa kofeiinia.
Koska espresso pakkauksissa melko vähän kofeiinia vain yksi unssi nestettä, sinun kannattaa olla varovaisia tekemään ja juominen koko ranskan lehdistö on täynnä espresso. Kunnioita kofeiinia raja-samalla voit nauttia espressosi estää tärisevä olo lopun päivää.
mikä on Espressojauhe?
Espressojauhe valmistetaan espressosta, joka on kuivattu rakeiksi., Nimi kuulostaa petollisen samalta kuin pikakahvi, mutta espressojauhetta käytetään tyypillisesti enemmän paistamiseen. Tekee espressoa espresso valta jättää sinulle vesitetty versio, joka ei ole läheskään yhtä maukas kuin klassinen espresso. Säästä espressojauhe uuniin ja tartu sen sijaan kotitekoiseen shottiin.
tee kotitekoinen Espresso Real Good Co. Pavut
Sinun ei tarvitse fancy koneen tai ylihintaista kahvia nauttia aamulla, mutta sinulla on standardeja., Real Hyvää Kahvia Yritys, emme sano mitään yhteistä kahvia hienouksia ja kyllä kaikki korkea-laatu-maku sinua odottaa. Koko kahvipavuissamme on monia paahtoja, jotka sopivat erinomaisesti espresson valmistukseen ilman konetta ja vankan maun saavuttamiseen.
oman tyypillinen kuppi joe, kokeile keskipitkän ja valo paistaa koko pavut tai palot valinta. Kuitenkin voit nauttia kahvia, meillä on tuote, joka voi maksimoida sen laatua mahdollisimman edulliseen hintaan. Vielä parempi, kun tilaat Real Good Coffee Co., toimitus on ilmainen ja kahvi tulee suoraan ovellesi., Espresson tai aamukahvin piristämiseksi voit selata kokopapuvalikoimaamme tänään.
Muita Top Blog Posts
- Miten Poistaa Kahvia Tahrat Lähes Kaiken
- Miten Kasvaa Kahvi Kasvi Kotona
- Mikä Määrä Kofeiinia Kahvia Palkoja?