MSU-laajennus
terveellisen ruokavalion hallinta voi olla haaste diabetesta sairastaville. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka oppivat pitämään verensokeritasonsa kurissa, syövät terveellisesti ja säännöllisesti liikuntaa, voivat vähentää komplikaatioiden riskiä. Hiilihydraatit (tärkkelys) tai sokeri vaikuttavat verensokeritasoihin. Yksi annos hedelmiä voi sisältää 15 grammaa hiilihydraatteja. Annoksen koko riippuu siitä, kuinka paljon hedelmässä on hiilihydraatteja., Vähähiilihydraattisen hedelmän syömisen etuna on se, että voit syödä suuremman annoksen. Onko sinulla syödä alhainen carb tai korkea carb hedelmiä, kunhan annoskoko sisältää 15 grammaa hiilihydraatteja, se vaikuttaa verensokeria sama. Lisätietoja hiilihydraattien määrä ylimääräisiä hedelmiä, vierailla American Diabetes Association verkkosivuilla.
Alla on luettelo hedelmiä, jotka sisältävät vähemmän kuin 15 grammaa yksi annos:
Casaba melon – puoli kupillista kuutioitu casaba melon sisältää 5,5 g hiilihydraatteja. Casaba-melonit ovat erinomainen C-vitamiinin ja kaliumin lähde.,
vesimeloni – yksi puoli-kuppi kuutioitua vesimelonia sisältää 5,5 g hiilihydraatteja. Vesimeloni on täynnä A-vitamiinia, C-vitamiinia, beetakaroteenia ja lykopeenia, jonka on osoitettu vähentävän useiden syöpämuotojen riskiä.
mansikat – puolikas kuppi viipaloituja mansikoita sisältää 6,5 g hiilihydraatteja. Mansikat ovat täynnä fytoravinteita, mikä tekee niistä sydäntä suojaavia, syöpää ehkäiseviä ja tulehdusta ehkäiseviä hedelmiä.
Cantaloupe – one half-cup of diced cantaloupe sisältää 6,5 g hiilihydraatteja. Cantaloupe on kalium, A-vitamiini ja beetakaroteeni raskassarjalainen., Kalium on avain terveen verenpaineen ylläpitoon ja voi pienentää aivohalvauksen riskiä.
avokado – yksi puoli-kuppi avokadoa sisältää 6,5 g hiilihydraatteja. Avokadot ovat runsaasti monosaturated rasvaa, joka todella auttaa alentamaan kolesterolia ja on yhdistetty pienempi riski syövän ja diabeteksen. Ne ovat myös runsaasti kuitua, joten ne on hyvä lähde verensokeri asetuksen
Karhunvatukat – Yksi puoli kupillista karhunvatukka sisältää seitsemän grammaa hiilihydraatteja. Karhunvatukat ovat täynnä polyfenoleja ja antosyaniinia, jotka voivat auttaa ehkäisemään syöpää ja sydänsairauksia.,
hunajameloni – yksi puoli-kuppi kuutioitua hunajamelonia sisältää kahdeksan grammaa hiilihydraatteja. Se on myös erinomainen kaliumin lähde, joka voi alentaa verenpainetta sekä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
greippi – puolikas keskikokoinen greippi sisältää 10, 5 g hiilihydraatteja. Greipit ovat erinomainen C-vitamiinin lähde, joka tukee immuunijärjestelmää.
appelsiinit – yksi keskioranssi sisältää 15,5 g hiilihydraatteja. Appelsiinit sisältävät yli 170 syöpä-taistelut phytochemicals ja 60 flavonoideja ja erinomainen lähde C-vitamiinia,
Persikka – Yksi keskikokoinen persikka sisältää 14.5 g hiilihydraatteja., Persikat ovat hyvä lähde kalsiumia, kaliumia, beeta-karoteenia, vitamiinit C, K ja A.
Karpalo – Yksi puoli kupillista karpaloita sisältää 6,5 g hiilihydraatteja. Karpalot tunnetaan parhaiten kyvystään suojautua virtsatieinfektioilta, ja niillä on myös antioksidanttisia, tulehdusta ehkäiseviä ja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
luumut – yksi keskikokoinen luumu sisältää 7,5 g hiilihydraatteja. Luumuissa on runsaasti fenolien antioksidantteja, jotka auttavat estämään happipohjaisia vaurioita rasvoihin., Nämä ovat rasvoja, jotka muodostavat merkittävän osan meidän aivosoluja, kolesteroli meidän verenkiertoon, ja meidän solukalvojen.
vadelmat – yksi puoli-kuppi vadelmia sisältää 7,5 g hiilihydraatteja. Vadelmat ovat kuituvoimala, jossa on kahdeksan grammaa kuitua per kuppi.
Clementine – Yksi keskikokoinen clementine sisältää yhdeksän grammaa hiilihydraatteja ja sisältää runsaasti C-vitamiinia Ne ovat myös hyvä lähde kalsiumia, välttämättömiä luuston terveydelle, ja kaliumia, joka voi auttaa alentamaan verenpainetta.
ananas – yksi puoli-kuppi ananaspaloja sisältää 11g hiilihydraatteja., Ne ovat myös erinomainen lähde hivenaine mangaani, joka on tarpeen terveen ihon, luun ja ruston muodostumista, ja glukoosinsieto.
nektariinit – yksi keskikokoinen nektariini sisältää 15 g hiilihydraatteja. Nektariinit ovat hyvä A-vitamiinin, kaliumin ja beetakaroteenin lähde. Kuori on runsaasti bioflavonoideja — antioksidantteja, jotka voivat auttaa ehkäisemään syöpää. Ne ovat myös hyvä kuidun lähde, mikä on tarpeen hyvän ruoansulatuksen kannalta.
mustikat – yksi puoli-kuppi mustikoita sisältää 11 g hiilihydraatteja., Mustikat ovat antioksidanttisia voimaloita, jotka auttavat suojaamaan sydänsairauksilta ja syövältä. Mustikat auttavat suojaamaan aivoja oksidatiiviselta stressiltä ja voivat vähentää ikään liittyvien sairauksien, kuten Alzheimerin taudin ja dementian, vaikutuksia.
kiivit – yksi keskikokoinen kiivi ilman ihoa sisältää 11 g hiilihydraatteja. Kiwit sisältävät kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit. Kiwit ovat hyvä kuidun lähde, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia ja säätelemään verensokeria.
kirsikat – yksi puoli-kuppi kirsikoita sisältää 11g hiilihydraatteja., Kirsikat ovat täynnä tulehdusta, anti-aging, ja syövän ominaisuuksia. Kirsikat on myös osoitettu alentaa virtsahapon veressä, johtava syy kihti kipua.
tangeriinit – yksi keskitangeriini sisältää 12G hiilihydraatteja. Kuori sisältää polymetoksyloidut flavonit-nimistä yhdistettä, joka voi tehokkaasti alentaa kolesterolia.
Mango – one half-cup viipaloitu mango sisältää 14g hiilihydraatteja. Mangot ovat erinomainen kaliumin, A-vitamiinin ja beetakaroteenin lähde sekä hyvä C-vitamiinin, K-vitamiinin ja kalsiumin lähde.,
Michigan State University Extension tarjoaa ruokailua diabeteksen kanssa koko osavaltiossa. Ohjelmassa esitelty tieto on suunnattu diabetesta sairastaville ja heidän perheilleen. Ohjelma lisää tietoa terveellisistä ruokavalinnoista ja esittelee terveellisiä versioita suosikkiruoista, jotka ovat edullisia ja helppoja valmistaa. Diabeteksen kanssa ruokaileminen kannustaa diabetesta sairastavien itsehoitoon ja itsetehoon. Luettelo luokat, käy Michigan State University laajennus verkkosivuilla ja klikkaa ruokaa ja terveyttä.,
* Tämä artikkeli on julkaistu alun perin 17.maaliskuuta 2013.