az egészséges táplálkozás kezelése kihívást jelenthet a cukorbetegek számára. Kutatások kimutatták, hogy az emberek, akik megtanulják, hogy ellenőrizzék a vércukorszintet (cukor), enni egészséges, rendszeres testmozgás csökkentheti a szövődmények kockázata. A szénhidrátok (keményítő) vagy a cukor befolyásolja a vércukorszintet. Egy adag gyümölcs tartalmazhat 15 gramm szénhidrátot. A tálalás mérete attól függ, hogy mennyi szénhidrát van a gyümölcsben., Az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs fogyasztásának előnye, hogy nagyobb adagot fogyaszthat. Akár alacsony szénhidráttartalmú, akár magas szénhidráttartalmú gyümölcsöt eszik, mindaddig, amíg a kiszolgáló mérete 15 gramm szénhidrátot tartalmaz, ez ugyanúgy befolyásolja a vércukorszintjét. További gyümölcsök szénhidrát mennyiségével kapcsolatos információkért látogasson el az American Diabetes Association webhelyére.

az Alábbi lista a gyümölcs, amely kevesebb, mint 15 g egy adag:

Kaszaba dinnye – Egy fél csésze köbön kaszaba dinnye tartalmaz 5.5 g szénhidrát. A Casaba dinnye kiváló forrása a C-vitaminnak és a káliumnak.,

görögdinnye – egy fél csésze kockára vágott görögdinnye 5,5 g szénhidrátot tartalmaz. A görögdinnye tele van a-vitamin, C-vitamin, béta-karotin, likopin, amely kimutatták, hogy csökkenti a rák több formájának kockázatát.

eper-egy fél csésze szeletelt eper 6,5 g szénhidrátot tartalmaz. A szamóca tele van fitonutriensekkel, ami szívvédő, rákellenes, gyulladáscsökkentő gyümölcsökké teszi őket.

sárgadinnye-egy fél csésze kockára vágott sárgadinnye 6, 5 g szénhidrátot tartalmaz. A sárgadinnye kálium, a-vitamin és béta-karotin., A kálium kulcsfontosságú az egészséges vérnyomás fenntartásához, és csökkentheti a stroke kockázatát.

avokádó-egy fél csésze avokádó 6,5 g szénhidrátot tartalmaz. Az avokádó magas egyszeresen telítetlen zsírtartalommal rendelkezik, ami valójában csökkenti a koleszterinszintet, és összefüggésbe hozható a rák és a cukorbetegség alacsonyabb kockázatával. Ők is magas rosttartalmú; így kiváló forrása a vércukorszint szabályozásának

szeder – egy fél csésze szeder hét gramm szénhidrátot tartalmaz. A szeder tele van polifenolokkal és antocianinnal, ami segíthet megelőzni a rákot és a szívbetegséget.,

mézharmat dinnye-egy fél csésze kockára vágott mézharmat dinnye nyolc gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez is egy kiváló forrása a kálium, amely csökkentheti a vérnyomást, valamint a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

Grapefruit – a fél közepes grapefruit 10, 5 g szénhidrátot tartalmaz. A grapefruit a C-vitamin nagy forrása, amely támogatja az immunrendszert.

Narancs – Egy közepes narancs 15, 5 g szénhidrátot tartalmaz. A narancs több mint 170 rákellenes fitokemikáliát és 60 flavonoidot tartalmaz, és kiváló forrása a C-vitaminnak.

őszibarack – egy közepes őszibarack 14,5 g szénhidrátot tartalmaz., Az őszibarack jó forrása a kalcium, kálium, béta-karotin, valamint a C, K, és A.

áfonya – egy fél csésze áfonya 6,5 g szénhidrátot tartalmaz. Az áfonya leginkább a húgyúti fertőzések elleni védelemre való képességéről ismert, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.

szilva-egy közepes szilva 7,5 g szénhidrátot tartalmaz. A szilva magas fenoltartalmú antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek segítenek megelőzni a zsírok oxigén alapú károsodását., Ezek közé tartoznak azok a zsírok, amelyek az agysejtjeink jelentős részét alkotják, a véráramban lévő koleszterin, valamint a sejtmembránok.

málna – egy fél csésze málna 7,5 g szénhidrátot tartalmaz. A málna egy szálas erőmű, nyolc gramm rost / csésze.

klementin-egy közepes klementin kilenc gramm szénhidrátot tartalmaz, C-vitaminban gazdag.

ananász-egy fél csésze ananász darab 11 g szénhidrátot tartalmaz., Kiváló forrása a nyomokban található mangánnak is, ami az egészséges bőr -, csont-és porcképződéshez, valamint a glükóztoleranciához szükséges.

nektarin – egy közepes nektarin 15 g szénhidrátot tartalmaz. A nektarin jó forrása az a-vitaminnak, a káliumnak és a béta-karotinnak. A héj gazdag bioflavonoidokban-antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. Ők is jó rostforrás, ami szükséges a jó emésztési egészséghez.

áfonya – egy fél csésze áfonya 11 g szénhidrátot tartalmaz., A fekete áfonya antioxidáns erőművek, amelyek segítenek megvédeni a szívbetegségek és a rák ellen. A fekete áfonya segít megvédeni az agyat az oxidatív stressztől, és csökkentheti az életkorral összefüggő állapotok, például az Alzheimer-kór és a demencia hatásait.

Kivi – egy közepes kiwi bőr nélkül 11 g szénhidrátot tartalmaz. A kivi kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. A kivi jó rostforrás, amely segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában.

cseresznye-egy fél csésze cseresznye 11 g szénhidrátot tartalmaz., A cseresznye gyulladáscsökkentő, öregedésgátló és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Azt is kimutatták, hogy a cseresznye csökkenti a húgysav szintjét a vérben, ami a köszvényes fájdalom vezető oka.

mandarin – egy közepes Mandarin 12 g szénhidrátot tartalmaz. A héj polimetoxilezett flavonoknak nevezett vegyületet tartalmaz, amely képes hatékonyan csökkenteni a koleszterint.

Mango-egy fél csésze szeletelt mangó 14 g szénhidrátot tartalmaz. A mangó kiváló forrása a káliumnak, az a-vitaminnak és a béta-karotinnak, valamint jó forrása a C-vitaminnak, a K-vitaminnak és a kalciumnak.,

Michigan State University Extension kínál étkezési cukorbetegség az egész állam. A programban bemutatott információk a cukorbetegek és családjaik számára szólnak. Ez a program növeli az egészséges ételek választásának ismeretét, valamint bemutatja a kedvenc ételek egészséges változatát, amelyek olcsóak és könnyen elkészíthetők. A cukorbetegséggel való étkezés ösztönzi a cukorbetegségben szenvedők önkezelését és önhatékonyságát. Az osztályok listájához látogasson el a Michigan State University Extension weboldalára, majd kattintson az élelmiszer és az egészség elemre.,

* Ez a cikk eredetileg megjelent március 17, 2013.