Dovrei investire in un franchising della metropolitana?hear Sentiamo molto questa domanda! E non c’è da stupirsi perché, è uno dei marchi di franchising alimentari più noti là fuori.

Subway è stata fondata nel 1965 da Fred de Luca e il concetto è stato franchising nel 1974. Attualmente hanno 25.835 sedi negli Stati Uniti, più 18.317 sedi in 98 paesi!, Sì, questo è stato un business di grande successo per Fred de Luca, anche se, come vedrai in questo articolo, il sistema sta mostrando segni molto preoccupanti di un crash in arrivo (ad esempio, negli ultimi 2 anni, centinaia di negozi chiusi ogni anno). Anche se la società ha avuto successo, questo non significa che per voi, l’aspirante franchisee, questo sarebbe un grande business pure.

Pensaci…proprio come in qualsiasi altro mercato, quando un’opportunità di investimento è troppo conosciuta e tutti la cercano, in genere è satura o in procinto di crollare o declinare., Nel mercato azionario, ad esempio, quando un titolo diventa molto popolare e tutti lo acquistano, è quando stai per raggiungere il picco e vedere un crash o una correzione. Gli acquirenti tardivi in genere finiranno per comprarlo a un prezzo piuttosto costoso rispetto ai primi investitori, e trarranno profitto poco o nulla dall’investimento, molti di loro in realtà potrebbero perdere denaro. D’altra parte, quando si arriva a conoscere di una società emergente abbastanza presto, e fare un investimento nelle fasi iniziali, la capacità di trarre profitto da esso può essere molto più alto!,

Lavoriamo con 500 aziende in franchising, molte delle quali sono franchising alimentari, e quando confrontiamo Subway con altri concetti emergenti e più moderni, ci sono molte ragioni per consigliare ai nostri clienti di rimanere lontani da un franchising Subway.

Ecco i nostri 10 motivi per cui non pensiamo che dovresti investire in un franchising della metropolitana:

1. Stile di vita indesiderabile: molte delle persone con cui parliamo vogliono diventare un imprenditore per ottenere uno stile di vita migliore, avere più tempo personale e capacità di dedicare di più alle loro famiglie., Beh, diventare un proprietario della metropolitana può portare l’esatto contrario. Se avete intenzione di possedere una singola unità di un franchising metropolitana, a meno che non si spende il vostro tempo in esecuzione del business, si farà molto poco denaro fuori di esso. Quindi dovrai essere coinvolto, e questo significa gestire attivamente un’operazione aziendale che è aperta 7 giorni alla settimana, per lunghe ore not non molto attraente<
2. Una delle più alte royalties addebitate nell’industria alimentare: Subway addebita commissioni di royalty dell ‘ 8% dei loro affiliati!! Questa è una delle più alte royalties addebitate nel settore del franchising alimentare!, McDonald’s, ad esempio, addebita il 4% e la maggior parte degli altri franchising alimentari oscillerà tra il 4 e il 6%. Quando si tiene conto che l ‘ 8% viene addebitato sui ricavi lordi, può essere molto significativo! Inoltre, con i prodotti al prezzo di U 5 5.00 o giù di lì per il cliente, quanto profitto netto è rimasto???
3. Super alta tassa di marketing: Le spese della metropolitana, oltre a 8% tassa di royalty, una tassa di marketing del 4,5%. Che ancora una volta viene addebitato sulla parte superiore del vostro reddito lordo. Così si sta lasciando 12.,5% a Subway off the bat, e che non è ancora nemmeno scontando tutti gli altri costi si incorrerà (costo delle merci, costi di affitto, dipendenti, licenze, tasse, e altro ancora).
4. Sistema eccessivamente saturo: con oltre 25.000 sedi distribuite negli Stati Uniti, ciò significa che un cliente cammina per 2-3 isolati in un’area metropolitana, per trovare un’altra posizione della metropolitana. Per te, il proprietario del franchising, non è molto bello, eh! Sei fondamentalmente in competizione con tutti gli altri franchising della metropolitana nel quartiere., Ci sono troppi…Come mezzo di confronto, McDonalds, che è l’altro abbastanza saturo di sistema, ha ~ 14,000 luoghi negli stati UNITI
5. Il sistema sta mostrando segni di declino – negozi stanno chiudendo: Come abbiamo detto prima, quando qualcosa diventa troppo popolare, di solito è già raggiungendo il suo picco e potenzialmente inclini a un declino o di correzione. Sembra che questo potrebbe accadere a Subway, in quanto ha chiuso 909 negozi nel 2017 e oltre 800 negozi nel 2016!!!, Secondo un articolo di Business Insider, gli affiliati stanno dicendo che centinaia di negozi sono anche minacciati di chiudere e che fino a un terzo dell’intero sistema negli Stati Uniti potrebbe essere non redditizio!
6. Il sistema sta mostrando segni di declino – le vendite per unità sono in calo: nel 2016, il fatturato medio lordo per negozio era U K 422.5 K. Rispetto a 4 anni prima, le vendite medie per unità erano U U 482.000. Questo è un calo di U U 60,000 per negozio. È stato segnalato, in 2017, che il traffico di localizzazione è diminuito di oltre 25% negli ultimi 5 anni., Per un inesperto business investitore, guardando i ricavi lordi numero, può ancora sembrare attraente, ma in primo luogo, non si vuole investire in un sistema con il calo dei ricavi (in quanto questo è un brutto segno), ma anche, quando si considerano tutti i costi (super high tasse, l’affitto, il costo del lavoro, costo dei beni, tasse, ecc), e per di più il fatto che il costo del prodotto è super economico, con bassi margini lordi, quanto è davvero di sinistra per il proprietario…hum…da stupirsi perché così tanti negozi hanno chiuso i battenti, eh!?,
7. Le abitudini dei consumatori stanno cambiando, e Subway non è al passo con le nuove esigenze: questo vale per tutti i concetti di fast-food maturi là fuori. La nuova generazione di consumatori è molto più informata sul vero valore nutrizionale dei prodotti e sta arrivando con molte nuove abitudini e richieste alimentari. Sempre più si vedono persone in cerca di scelte alimentari più sane, con ingredienti freschi e biologici, e richieste come menu vegano, senza glutine, senza lattosio, ecc. Tutti i ristoranti con un appeal sano, o concetti da fattoria a tavola, tendono ad essere sempre pieni e di grande successo., Tieni presente che quando ti iscrivi a un franchising, firmi un accordo di 5 o 10 anni e dovresti pensare a cosa dovrebbe accadere alle abitudini dei consumatori e alle tendenze del mercato in questo lasso di tempo e in che modo questo potrebbe influire sulla tua attività. Quando si tratta di aziende come Subway, McDonald’s o Pizza Hut, questa è un’area di preoccupazione!
8. Franchisee infelici: Basta google e troverete un sacco di informazioni sui franchisee che stanno lottando ed estremamente infelice con il loro franchising metropolitana!, Le ragioni sono molto diverse, dai bassi margini menzionati prima in questo articolo, all’espansione aggressiva del sistema (creando competizione tra franchisee), tattiche di marketing discutibili che comprimono i profitti dei proprietari e così via.
9. Pratiche di marketing che stanno comprimendo i profitti degli affiliati: a dicembre 2017, è stato riferito che circa 400 affiliati stavano protestando contro il piano della catena di riportare l’affare U foot 5 footlong!, Il motivo è che questo, così come altre promozioni molto aggressive negli ultimi 5 anni, non ha lasciato alcun profitto per i franchisee, ed è uno dei motivi per cui così tanti punti vendita hanno chiuso, specialmente in 2017! È interessante notare che, nel 2017, il capo del marketing nordamericano della metropolitana, Karlin Linhardt, si è dimesso dalla società.
10. La qualità è in declino: in passato, Subway avrebbe permesso ai suoi affiliati di ordinare ingredienti da prodotti locali, ma negli ultimi anni, Subway ha cambiato le sue politiche e gli affiliati hanno bisogno di utilizzare le loro forniture, che vengono consegnate una o due volte alla settimana., Ciò significa che molti ingredienti non sono così freschi. In combinazione con una crescente tendenza dei consumatori che richiedono una migliore qualità e ingredienti freschi, questa è una ricetta per il disastro.

Ci auguriamo che questo articolo ha contribuito a educare sui motivi per cui un franchising metropolitana non può essere il miglior investimento in tempi attuali. È molto comune vedere investitori aziendali inesperti sempre alla ricerca dei marchi popolari come le opzioni che vorranno prendere in considerazione., E ‘ molto importante fare adeguata due diligence e guardare da vicino ciò che accadrà nel mercato nel corso dei prossimi 5-10 anni, capire le abitudini dei consumatori che stanno cambiando, nuove richieste, e guardare da vicino i segni che il sistema di franchising ben noto può essere di fronte a problemi nel medio-lungo termine.

I marchi emergenti in generale sono marchi più moderni che hanno già catturato le nuove tendenze dei consumatori e modellato un business che capitalizzerà su questo., Molti di questi marchi sono supportati da società di sviluppo di franchising molto esperte che hanno avuto molto successo con vecchi concetti di franchising e sono consapevoli dei cambiamenti del mercato all’orizzonte. Molte di queste aziende presentano un sacco di opportunità e potenziale per trarre profitto molto di più di un franchising metropolitana!

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