各家族が自分のやり方で感謝祭を祝う間、2020年には私たち全員が計画を完全に変えています。 そして、まだ、oenophilesは、この感謝祭に同意することができます一つのことがある場合、それは休日の饗宴の最も重要な部分の一つは、右のワインを選択しているということです。

ここでは、伝統的な料理と非伝統的な料理の宝庫を持つ食品のペアリングに最適なボトルの選択があります。,

Sparkling wines

McBride Sisters:2005年に立ち上げられたMcBride Sistersは、女性創業のワイナリーが米国最大の黒人所有のワイン会社であると言うものに成長しました。, その黒少女魔法NVニュージーランドに輝くブリュットスムース状に発泡する”食感と柑橘類と花。 鼻の上には、梨と砂糖漬けのレモンが柔らかいクチナシと結びついています。 91％のシャルドネと9％のピノグリブドウのブレンドは、泡のこの滑らかなボトルは、それ自体で、またはフルーツとチーズと一緒に楽しむことができます。 SRP:$25.,

白ワイン

Baileyanaワイン：2017Zocker Grüner Veltliner2017カリフォルニア州の中央海岸にあるサンルイスオビスポの南、エドナバレーからは、前菜からメインミール、デザートまで、あらゆる感謝祭のコースとペアリングするのに理想的なオプションです。 Grüner Veltlinerは白色ブドウ、米国からオーストリア 明るくエネルギッシュな白ワインは、鼻にレモンとライムの香り、熟したメロンとフルーツカクテルの味を持っています。 SRP:$20.,

RG/NY：ロングアイランドのノースフォークに位置し、RG|NYは、米国へのリベロゴンサレスファミリーの最初のセグエとして月に2019年に発売しました。 深い根ざしたメキシコの遺産で、ワイナリーは成長し、収穫し、新しい世界の革新の利点に傾いている間、旧世界の資質のための強い敬意を示しているワインを提供しています。 珍しい白いメルローは、木箱に入れられており、感謝祭の集まりに大きな追加をし、簡単な贈り物です。 赤のヒントを持つこの白ワインは、ジューシーな桃のノートと強いボディを誇っています。 SRP：$37。,

Trombetta Wines：家族のTrombetta Family Winesのオーナーでワインメーカーであり、Petaluma Gap Winegrowers Allianceの会長でもあるErica Stancliffは、ワイン業界のコミュニティを結集し、2020年のカリフォルニア山火事の影響を受けた人々を支えるために、彼女のネットワークとリーダーシップスキルを身につけています。 この感謝祭、ワイナリーの2018Gap’S Crown Vineyardのシャルドネは、クリーム、バニラ、トロピカルフルーツ、新鮮なメロン、ベーキングスパイスのヒントの香りで、食品のペアリングに最適です。, その最初のフルーティーな味、口蓋にクリーミーなミネラル、そしてボリュームのある仕上げは、このワインを群衆に喜ばせます。 SRP：$65。

ロゼワイン

シャトー-ペイラソル：ロゼは幅広い風味を持つことができます。 そして質のロゼは休日の祝祭のための現実的で、適用範囲が広い選択である;それはワインの初心者のために親しみやすく、ニュアンスは鑑識家にま, このロゼは、明るい柑橘類の鼻だけでなく、濃い口蓋とフルボディと一緒に緑豊かな熟した桃、アプリコット、花と—色合いが一見淡いであり、他のスタイルで見つけるのは難しいことができる経験を提供しています。 シャトー-ペイラソルAOPコート-ド-プロヴァンス-ロゼのようなワインの繊細な新鮮さと一見フルボディは、今年の最も愛されている料理の一つを含む魚介類、野菜、または家禽からの様々な料理とペアリングすることができます：七面鳥。 SRP：$28。,

噂：フランスのコート-ド-プロヴァンスで生産され、瓶詰めされた噂の新しい2019年ヴィンテージは、グルナッシュ、シンソー、シラーブドウの飲みやすいブレンドです。 ブラッシュ色のワインは、フルーツとシャープな柑橘類の香りを特徴とし、鮮明で乾燥したバランスのとれた仕上がりです。 ロサンゼルスのビバリーヒルズホテルからマイアミのセタイホテルまで、全米で最もエリートなホットスポットのいくつかでRumor’s rosé bottlesも提供されています。 したがって、これはあなたの休日の饗宴に少しの星の力をもたらす完全にお祝いのオプションです。 SRP:$35.,

赤ワイン

ケークブレッドセラー：深く豪華な2017年のカベルネ-ソーヴィニヨンは、熟したボイゼンベリー、ダークチェリー、カシスの香りと、甘いオークとハーブのスパイスの香りが特徴であり、明るい酸味とよく構造化されたタンニンによって強化された豪華で深く濃縮された黒いフルーツの味を導入する。 この完全で大胆なワインは、冬の夜にあなたを暖め、心のこもった休日の夕食に最適なペアになります。 SRP：$77。,

シャトー-ラッセーグ：鮮やかな色と純粋な香りがグラスから飛び出し、新鮮な赤い果実のパノプリーを提供し、バラとバイオレットのノートを呼び起こすワイン 口当たりには、2017年のラセーグ-サンテミリオン-グラン-クリュは、絹のようなタンニンで緻密で丸いです。 長く、釣り合った終わりに伸びる熟したフルーツおよびスパイスの良い複雑さがある。 この型は新鮮さおよび精製された鉱物をしみ出させる。 SRP：$60。,

エスクード-ロホ：寒い月が近づいているのを見ると、カベルネ-ソーヴィニヨンやシラーのようなミディアムからフルボディの赤は、他の品種よりも心のこもった肉料理でより楽しむ傾向があります。 チリのワイナリーの2018年のグラン—レセルバは、カベルネ-ソーヴィニヨン（40％）、カルメネール（38％）、カベルネ-フラン（2％）、シラー（20％）の四つのブドウのブレンドであり、スパイスのタッチでフルボディと密度を形成している。 強力な熟した赤いフルーツの香りは通気から複雑さで得る鼻が付いているこのワインで検出することができる。, 理想的な食品、ドなどのガラス張りの鴨胸肉は煮ラム肩四川省けます。 SRP:$22.

Tolenasワイナリー：受賞歴のあるワインメーカーのリサ*ハワードのために、ワインと家族は同義です。 そして最終的には、独自のワインラベル、テンブリンクブドウ畑やワイナリーを開始しました。 アリゾナ州で農業エンジニアとして10年を過ごした後、ハワードのスイスンバレーのルーツは彼女を家に引き戻し、彼女は夫のクリフとともに自分のレーベル”Tolenas”を立ち上げた。, この冬、Tolenasは新しい2020ポート、乾燥栽培、頭の剪定ブドウから収穫された若い、100％ジンファンデルルビーポートを提供しています。 従来のルビーの港より軽く、fruitier、この港はワインの酒飲みのより広い人口統計学に訴え、休日の食事の後でとの夜を終える大きいびんである。 SRP：$TK。,

Une Femme Wines：元リドラーでシャンパンバーのオーナーであるJen Pelkaによって生み出されたワインブランドは、ブランド初のスティル赤ワインであり、自然ワインカテゴリーへの最初のステップであるSonoma Mountainからの珍しい2020年ヴィンテージ”The Piquette”をデビューさせた。 ペルカと彼女の兄弟で共同設立者のザックは、北カリフォルニアを荒廃させた山火事の影響を受けた人々に恩返しするためにこのワインを作った。 ペルカの家族はカリフォルニア州ヒールズバーグで小屋を失った。, LNUの雷火災では、ワインブランドは、そうでなければ火災から作物を失った家族からブドウを購入することによって処分された農産物を保存することに集中したいと考えていました。 Piquetteからの収益の一部は、気候変動と女性のエンパワーメントに直接対応するために設立された非営利団体TreeSistersに寄付されます。 SRP:$25.

Wölffer Estate Vineyard：ニューヨーク州ロングアイランドの東端に位置するWölfferは、ロゼワインとサイダーで有名になっていますが、ワイナリーのプレミアムボトルを見逃すことは, このエステートでは、生産13年目を迎えるフラッグシップワインの限定リリースを準備しています。 最初のクリスチャンのキュヴェは、2000年のヴィンテージの間に作成され、2004年にデビューしました。 2017年のクリスチャンのキュヴェ-メルローは、この地所の”人生よりも大きい”創設者クリスチャン-ヴェルファーに敬意を表して命名され、ワイナリーは東海岸のワイナリーによって生産された最初の100ドルのワインボトルであると宣伝している。 2017年の生育期は例外的であり、果実を完全に熟させ、素敵な酸味を維持するために降水量が多い暖かい年でした。, 完成した製品は、緑豊かなフルーツと甘草のノート、上質な革の香り、熟した柔らかいタンニンとよく統合されたオークの偉大な濃度でいっぱいです。 このメルローは熟成され、長年にわたって楽しむことができます。 SRP:$100.,

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