簡単なイチゴ冷凍庫ジャム
この簡単なイチゴ冷凍庫ジャムは、新鮮なイチゴで作られたシンプルで簡単な自家製ジャム たった3つの成分、ペクチンなし、そして缶詰は必要ありません!facebook/INSTAGRAM/TWITTER
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イチゴはちょうど夏を叫ぶと私は新鮮なイチゴよりも愛する果物はありません!<|div><|p>
イチゴはちょうど夏を叫ぶと私は新鮮なイチゴよりも愛する果物はありません!, あなたはしばらくの間、私の読者をしてきた場合は、私は新鮮な季節の食材で美味しいレシピを作成するのが大好きどのくらい知っているでしょうし、それはイチゴの季節の自家製イチゴジャムは、レシピを作る必要があります!
この簡単なイチゴ冷凍庫ジャムのような新鮮な地元のイチゴで作られた自家製ジャムを除いて、自家製ジャムよりも優れたものは 私は夏に自家製のジャムを作るのが大好きで、特に缶詰のプロセスをスキップして冷凍庫に自家製のジャムを貼り付けるのが大好きです!, それはあなたが小さなバッチでそれを作っている場合は特に、新鮮なジャムを保存するための迅速かつ簡単な方法です!
私はこの簡単なチアシードブルーベリージャム、この簡単なブラックカラントジャム、この簡単なチアシードストロベリージャム、この簡単なフリーザーピーチジャムのように、前にあなたと私のお気に入りの自家製ジャムのレシピのように多くを共有しました! この冷凍いちごジャムも私たち家族のお気に入りのジャムのレシピことになるだけで、簡単に! あなたはそれを愛するつもりです!,
あなたは前にペクチンフリージャムを作ったことがない場合は、この簡単なイチゴ冷凍庫ジャムのレシピで開始するのに最適
ここでは、自宅であなた自身のノーペクチンジャムを作るためのすべての私の最高のヒントです:
- 砂糖を使用してください。 私は知っている、私は知っている、誰もが私-憎しみ-砂糖の時流にあります(私を含む!)、しかし、ベリーや桃のような高いペクチン果実を使用しても、砂糖を使用しない限り、ジャムはちょうど設定されません。 私を信じて、私は試してみました。 今までジャムな砂糖、みっチアシードジャムのレシピ!
- インスタント読み取り温度計を使用します。, 一定期間沸騰することは、ジャムセットを確実にする良い方法ですが、沸騰するときの温度を測定することは、毎回厚くてジャムのような質感を得ることを確実にするための失敗のない方法です。 低高度では華氏220度、高高度では218度のために行きます。 私の即刻読まれた温度計をここに得なさい(関係団体リンク)。
- それは瓶の中で冷ましましょう。 それらに沸騰したジャムを追加する前に、あなたの瓶を加熱します(私はお湯に浸し、最初によく乾燥させます)そして、彼らは冷蔵庫や冷凍庫にそれらを追加する前に、室温に達するまで、カウンターで、それらを冷やしてみましょう.,
- 高ペクチンフルーツを使用してください。 りんご、モモ、果実、およびスグリのようなフルーツはすべて詰まりが単独ですべてをセットアップするのを助ける自然発生するペクチンを含んでいる。
より多くの新鮮なイチゴのレシピをお探しですか? あなたはこの古典的なイチゴパイ、レモンPoppyseedビネグレットとこのイチゴほうれん草のサラダ、そしてこれらの簡単なイチゴの手のパイを好きになfacebook/INSTAGRAM/TWITTER<|h3>
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私はあなたが同じくらい私たちがそうであるように、このジャムのレシピを楽しむことを願っています!
私はあなたが同じくらい私たちがそうであるように、このジャムのレシピを楽しむことを願っています!
私はあなたが, 私は以下のコメントで知ってみましょう、ジャムのお気に入りの種類は何ですか? 私は知りたいです!
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成分
- 5カップ新鮮なイチゴを洗浄し、削除トップス
- 1 1/2カップグラニュー糖
- 1大さじレモン汁
指示
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砂糖とレモン汁と一緒に深い鍋にイチゴを加えます。,
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混ぜ合わせて熱を高くし、混合物が泡立ち始めて熱くなるまですべての時々stirring拌します。
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イチゴがバラバラになるまでイチゴをマッシュアップするためにポテトマッシャーを使用してください。 より多くのあなたがマッシュする、小さなイチゴの部分になります。
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混合物が沸騰し始めたら、30秒ごとにかき混ぜ続けます。,
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インスタント読み取り温度計を使用してください-ここでは鉱山へのリンクです(アフィリエイトリンク)-それが沸騰する 温度計がジャムの真ん中で測定され、鍋の底に触れていないことを確認してください。
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温度が上昇するにつれて沸騰を続け、華氏220度(低高度)または華氏218度(高高度)に達するまで沸騰を止めないでください。 これは約8分かそこらかかるはずです。,
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正しい温度に達したら、鍋を熱から取り出し、慎重に標準的な石工の瓶にジャムをスプーンします。 ジャムは、この段階では少し液体に見えるかもしれません-心配しないでください! それは冷えるにつれて濃くなります。
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蓋をジャーに追加し、完全に冷却するまで室温で冷却することができます。,
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冷蔵庫(または長期保存のための冷凍庫)に保管し、トースト、スコーン、または好きなだけお楽しみください!
注意事項
このレシピは、ジャムの約2カップを作ります。
このジャムを冷蔵庫(最大2週間)に、冷凍庫に最大6ヶ月間保管してください。,