Sardiner er trolig ikke på topp av mange «beste smaker mat» – lister. Men, det betyr ikke at du ikke bør vurdere å gjøre sardiner en vanlig del av kostholdet. Faktisk, det viser seg sardiner er faktisk ganske sunt for deg.

Her er 20 overraskende helsemessige fordeler av sardiner jeg skulle ønske jeg visste tidligere:

Den er rik på protein.

Bare 3 oz. av sardiner gir 23 gram protein.

Det reduserer betennelse og risiko for sykdom.,

Sardiner er en utmerket kilde til EPA og DHA, som er to fettsyrer som studier viser kroppen bruker til å redusere betennelse. Betennelse er roten til de fleste sykdommer. Hvis du ønsker å «piffe opp» anti-inflammatorisk forsvar, legg en liten bit av gurkemeie når du forbereder din sardiner.

Det gir mange viktige vitaminer og mineraler.

Sardiner er en utmerket kilde til vitamin B-12, D-vitamin, kalsium og selen. Vitamin B-12 er spesielt viktig fordi studier viser at om lag 40% av Amerikanerne er faktisk mangelfull i dette viktige vitaminet.,

Det beskytter bein helse.

I tillegg til a-vitamin er nevnt ovenfor, sardiner er også en stor kilde til kalsium. Kalsium er svært viktig fordi 99% av kroppens kalsium lagres i skjelettet og tennene. Bare 2 oz. av sardiner inneholder 217 mg kalsium.

Det bidrar til å bekjempe angst og depresjon.

Sardiner inneholder et høyt innhold av omega-3-fettsyrer. Nye funn som tyder på at det er en sterk sammenheng mellom omega-3 fettsyrer og en mangel på depresjon., Som et resultat, de kan hjelpe til med å hindre affektive lidelser som angst og depresjon.

Den styrer blod sukker nivåer.

Både høy-protein og sunt fett innhold arbeide for å forsinke opptaket av sukker i blodet.

Det bidrar til å dempe appetitten.

Sardiner bidra til å dempe appetitten ved å hindre at mat cravings og unødvendig småspising. Enkelt sagt, høy protein og høyt fettinnhold bidrar til å fremme vekttap fordi det fyller deg opp.

Det er en av de minst forurensede kilder av fisk.,

Sardiner inneholder ikke så mange giftstoffer og tungmetaller som store rovfisk, som tunfisk og sverdfisk.

Det har en lav økologiske og miljømessige konsekvenser.

Sardiner er nær bunnen av næringskjeden, fordi de beiter på plankton.

Det hindrer blodpropp.

Regelmessig inntak av omega-3 fett, som finnes i fisk som sardiner, er bra for hjertet fordi det reduserer kolesterol og blodtrykk.

Det har anti-kreft egenskaper.,

Kreft forskning har vist at inntak av kalsium og vitamin D kan være svært nyttig i å forebygge visse typer kreft.

Det har antioksidante egenskaper.

Sardiner inneholder selen, som er nyttig i å nøytralisere frie radikaler og beskytter organer fra skade.

Den fremmer et sunt immunsystem.

Forbruker sardiner kan bidra til å bygge opp immunforsvaret. Forskning viser at sardin fiskeolje kan forbedre immunforsvaret ved å øke antall immunceller.

Det er bra for huden din.,

fett funnet i sardiner spille en stor rolle i hudens celler. Det reduserer hud betennelse og gir deg en sunn glød.

Det reduserer insulinresistens.

insulinresistens er en av de viktigste faktorene for å se etter i diabetes. Noen studier viser at inntak av sardiner reduserer insulinresistens.

Det hjelpemidler i forebygging av hjerte-og karsykdommer.

Den høye omega-3 fatty acid innhold funnet i sardiner spille en viktig rolle i å kontrollere hjerte-og karsykdommer., Forskning har vist at omega-3 fettsyrer (som EPA og DHA) bryte ned det dårlige kolesterolet i kroppen og hjelpe i forebygging av hjerte-og karsykdommer.

Det reduserer risikoen for aldersrelatert macular degenerasjon.

Age-related macular degenerasjon (AMD) er en tilstand som vanligvis er sett hos voksne over en alder av 50 år. Flekker og retinal degenerasjon gjennom årene resulterer i tap av syn. Nyere studier har vist at inntak av fisk, som sardiner, resulterer i en redusert risiko for å utvikle AMD.

Det er en veldig «effektiv mat.,»

Det er lave i kalorier, men fullpakket med næringsstoffer. Det er også lett å spise og kan tilberedes på mange forskjellige måter.

Det fremmer sunn hjernefunksjon.

fiskeolje og sunt fett er kjent for å være god «brain food.»Dette er logisk når du tenker på at 60% av hjernen består av fett.

Det er rikt på kobber.

Sardiner er rikt på kobber, som er avgjørende for generering av energi fra karbohydrater innsiden av cellene.

Omtalt photo credit: Sardin!/Brian Gratwicke via flickr.com