Nylig, setter jeg opp et eksperiment i en dagligvarebutikk. Jeg plasserte fire mutter blander på en hylle. Hver av disse var merket på en annen måte. Ett fremmet menns helse. En annen ble betegnet som et hjerte-sunn blanding, mens en tredjedel var bare en sunn mutter blanding. Til slutt, den fjerde man gjorde ingen krav i det hele tatt med hensyn til helse, det var bare merket som en deluxe kombinasjon av nøtter.

jeg anser meg selv som en amatør når det gjelder nøtter, spurte jeg passerer kunder hvilken som var best, og hvorfor., Svarene var som variabel som mennesker.

En mann sa, «Du er en mann og en er for menns helse, så bør du velge en.»Jeg spurte hvorfor det kan hjelpe meg som en mann, og han sa: fordi det var en stor kilde til fiber. (Ser tilbake, er jeg ikke sikker på at det er aldri en god idé å stole på en fyr i en matbutikk for å anbefale at du tar mer fiber.)

en Annen shopper anbefalt hjerte-sunn blanding. Da jeg spurte hvorfor, sa hun, fordi den har mer valnøtter og pistasjnøtter og de er bra for hjertet.,

Min eksperiment syntes å fizzle når en autoritativ eldre mann sluttet seg til diskusjon. Han sa at vi alle var galt, og at bare rå nøtter var friske. Han var ikke fornøyd da jeg spurte om han trodde det var greit om jeg møtte min daglige mutter behov ved å spise en candy bar.

En Hjerte-Sunn Lidenskap for Nøtter

jeg lærte et par ting om nøtter og folk. Første, noen mennesker er svært opptatt av sine nøtter. Også synes folk til å føle seg peanøtter er den minst sunne nøtter og oppfatter dem som nedverdigende en blandet mutter utvalget., Det jeg trodde var gode nyheten er at de fleste skjønte at nøtter var ofte saltet og følte seg frisk blander bør ha mindre salt eller ingen salt.

Den nederste linjen, basert på forskning bevis, er at alle nøtter er en veldig sunt valg. Mange nye kliniske studier høydepunkt hjerte-relaterte fordeler av nøtter. For eksempel, å legge til 30 gram (gm) per dag av nøtter litt over en unse) til en Middelhavet diett reduserer risiko for hjertesykdom med 30 prosent

Basert på forskning, her er en oversikt over linker betweeen nøtter og hjerte-og karsykdommer, og hva gjør nøtter hjertet sunt., Jeg håper dette vil hjelpe deg å gjøre tøffe valg, for eksempel som mutter mix for å kjøpe.

Mandler kan Hjelpe Lavere Kolesterol og Kroppen Fett

ved å Legge mandler til din diett senker LDL-kolesterol, eller dårlig kolesterol, som er involvert i å skape plaketter i koronararteriene som kan føre til hjerteinfarkt. Mandler lavere LDL i en dose-avhengig måte. Dette betyr at ved å øke mengden av mandler du spiser, kan du ytterligere lavere LDL. Kliniske kosthold studier viser mandler kan også redusere risikoen for insulinresistens og diabetes., Selv om du har diabetes, legge mandler til din diett kan forbedre din følsomhet for insulin.

Mandler kan også øke sannsynligheten for å miste vekt. I en studie, og legger til 84 gm, eller om lag 3 gram (oz) av mandler en dag til en planlagt kosthold forbedret vekttap og resulterte i en 14 prosent reduksjon i midjemål. En studie publisert i 2015 så på kolesterol og kroppen fett i folk som spiste 1.5 oz av mandler om dagen kontra en sunn muffin med lignende kalorier. På bare seks uker, folk som spiste mandler hadde lavere LDL-kolesterol med et gjennomsnitt på 5 mg/dL., De hadde også mindre buk fett og ben fett.

Det er også flere studier som viser spise mandler senker kroppen betennelse.

Hvis du er ute etter å krympe din midje og forbedre kolesterolet ditt, kan du begynne med å legge til noen mandler til din diett.

Pistasjenøtter Bidra til Lavere Blodtrykk Under Stress

ved å Legge pistasjenøtter til din diett også har potensial hjertet fordeler. Tidligere har jeg diskutert hvordan kroppen vår og hjertet reagerer negativt på stress, og hvordan vi reagerer med økt blodtrykk. En studie av mennesker som spiste ca 1.,5 0z av pistasjenøtter en dag og ble deretter utsatt for psykisk stress funnet at de hadde lavere blodtrykk stiger enn de som ikke spiser pistasjenøtter. I personer med diabetes, spise pistasjenøtter senker total-og LDL-kolesterol og kan redusere risikoen for diabetes-relatert sykdom i arterier. I en fire-ukers prøveperiode publisert i 2014 for pasienter som hadde diabetes, en diett som er rik på pistasjenøtter (ca 6 til 10 gm/dag) økt hjertefrekvens respons på stress, 24-timers måling av blodtrykk og hjerte-funksjon og effekt. Total kolesterol også redusert for de som spiste pistasjenøtter.,

Hvis du er ute å redusere blodtrykket, forbedre dine svar på stress og lavere kolesterol, bør du vurdere å legge til pistasjenøtter til din diett.

Valnøtter Bidra til å Holde Blodårene Klart

de Fleste nøtter inneholder en høy konsentrasjon av sunt fett. Valnøtter er sammensatt av 47 prosent flerumettede fettsyrer, som omtales som «gode fettstoffer.»Men mens de fleste nøtter inneholder flerumettede fettsyrer, valnøtter er de eneste med en betydelig mengde av en bestemt type som kalles alfa-linolensyre., Alfa-linolensyre fungerer som en anti-inflammatorisk agent, og har faktisk vist seg å bidra til å redusere oppbygging av plakk i koronararteriene. Å spise valnøtter har vist seg å forbedre kolesterol nivåer og funksjon i små arterier og skip i kroppen vår. Nylig, en studie ser folk som forbrukes 43 gm av valnøtter hver dag funnet nøtter redusert total og LDL kolesterol nivåer. Men denne studien viste noe som er enda mer viktig, i mitt syn. Inntak av valnøtter redusert nivå av apolipoprotein B, som er en sterk genetisk risikofaktor for koronarsykdom.,

Hvis du er i høy risiko for koronarsykdom (CAD) eller allerede har gjort det, bør du vurdere å legge valnøtter til din diett.

Sannheten Om Peanøtter

I min butikk eksperiment, peanøtter tok en trøkk. Men mange studier viser spise peanøtter, herunder peanøttsmør, kan redusere hjerte risiko. I sykepleierens Helse Studie, kvinner som spiste peanøtter og peanut smør senket risikoen for hjertesykdommer med 34 prosent. Den største fordelen var i de som spiste peanøtter flere ganger i uken., I en studie av 6,309 kvinner med diabetes, spise en porsjon peanøtter (28 gm for nøtter og 16 gm for peanut smør) fem ganger i uken eller mer senket risikoen for hjertesykdommer med 44 prosent.

Spise peanøtter og peanut butter, har også vært vist til lavere risiko for diabetes i både mager og overvektige kvinner. Til slutt, i likhet med mange andre nøtter, peanøtter som et alternativ mat-kilde for protein behov kan lavere kolesterol, spesielt når det legges til andre sunt kosthold valg.,

Hvis du er som folk i min studie, kanskje du spør: Er peanøtter bedre enn de andre jeg har nevnt?

En nyere studie så på dette spørsmålet, spesielt kosthold rikt på peanøtter versus tre nøtter. Denne undersøkelsen er å kaste lys på potensialet større utbytte av tre nøtter i forhold til peanøtter. I 803 voksne, abdominal fedme, blodtrykk og kolesterol der alt bedre kontrollert i de som hadde et høyt inntak av tre nøtter. Imidlertid, hvis du spiste mye av treet nøtter, er det ikke synes å ha betydning hvor mange peanøtter du spiste., I likhet med andre studier som er nevnt i dette avsnittet, denne viste at det å spise peanøtter var bedre enn å ikke spise nøtter, peanøtter eller andre nøtter, i forhold til å bedre blodtrykk og kolesterol nivåer. Den mest slående forskjellen i studien var at høyt forbruk av tre nøtter ikke øke risikoen for abdominal fedme, mens høyt forbruk av peanøtter alene gjorde.

Kan Du Spise for Mange Nøtter?

svaret er ja, så absolutt. Den beste tilnærmingen til å spise nøtter er moderasjon.,

Nøtter er veldig gode kilder til energi, og hvis du spiser for mye kan du få vekt og offset hjertet fordeler. Jeg liker å anbefale å legge til nøtter til en allerede hjerte-sunt kosthold, eller som et alternativ sunn snack. Hvis du vil endre din snacks alene for å usaltet nøtter du vil bli overrasket over hvor effektivt det valget er i å hjelpe til med vekttap og kolesterol ledelse.

En ting å huske på er at noen mennesker kan oppleve farlige allergiske reaksjoner mot nøtter., Hvis du har et potensial for allergi eller en familie historie av mutter allergier, ikke vurder å bruke nøtter til du snakke med legen din.

til Slutt, det er data om forurensning av noen nøtter med mycotoxins. Overvei å lese om disse giftstoffer som jeg ikke har nok plass til å dekke dem her. Den som har mest data bak det er tilfeller av forurensning av peanøtter med aflatoxin.

En Unnskyldning til Pecan, Hasselnøtt, og Macadamia Fans

jeg ønsker å be om unnskyldning for nøtter slapp denne listen. Det var ikke tilsiktet., Pekannøtter, hasselnøtter, og macadamia nøtter har også vist noen fordeler i å redusere hjertesykdommer faktorer, men de har ikke data av nøtter som er nevnt ovenfor.

jeg håper denne informasjonen vil hjelpe deg med din neste mutter kjøpet eller din neste dristig debatt med en lidenskapelig mutter person.

T. Jared Haug, MD er en innfødt av Logan Utah og leder hjerterytme forskning på Intermountain Medical Center Heart Institute. Du kan følge @TJaredBunch på Twitter.