På disse nettene når du er frisk ut av måltidet-prepped mat, for sliten til å lage noe, og sulten på noe hånd-levert, takeaway, er ofte den eneste tenkelige forestillingen. Sikker, klassisk valg er kjent for å være høy i natrium, fett, kalorier og lignende, men bare fordi du bestiller i ikke automatisk betyr at du vil bli sittende fast spise fet grub.

Ta Thai mat, for eksempel., Registrert kostholdseksperter er store fans av denne takeaway valg fordi ved siden av berømte overbærende valg som stekt ris og pad Thai, mange restauranter serverer retter spekket med mager kutt av kjøtt og masse grønnsaker. Pokker, noen av dem tilbyr sunnere spinn på de deilige alternativer, også.

Ikke sikker på hva du skal bestille av mansjetten? Disse er de åtte sunn Thai-mat meny elementer R. D. s alltid for våren.,

Pad Thai med ekstra grønnsaker

«For en entrée, vil jeg gjerne bestille pad Thai med ekstra grønnsaker, som vanligvis er laget med delikat ris nudler og stekt med tofu, bønnespirer, kylling, reker, og masse krydder. Selv om ingrediensene i pad Thai er generelt ganske sunt, kalorier kan fortsatt legge opp raskt. Bare en kopp av en typisk pad Thai har ca 400 kalorier og 17 gram fett, samt massevis av natrium. For å balansere det ut, jeg bestiller alltid mine med en ekstra porsjon med dampede grønnsaker til å blande i.»

—Patricia Bannan, M. S., R. D. N., forfatteren av å Spise Riktig Når Tiden Er Stramt

Tom yum suppe

«jeg elsker tom yum suppe fordi den er fullpakket med smak fra lime, chili, galangal og sitrongress. Du kan også legge til kylling eller reker til suppe for ekstra protein. Det er en flott element til for å bidra til å fylle deg opp slik at du ikke spiser så mye av mindre sunne alternativer.»

—Lindsey Furu, M. S., R. D., eier av Velsmakende Balanse Ernæring

Vegetabilsk curry med tofu

«Min go-til Thai takeaway bestilling er vegetabilsk karri. Ikke bare er den rik på smak, men tofu pakker i massevis av plantebasert protein., Jeg liker å legge til ekstra grønnsaker for å hjelpe deg med å nå mitt daglige fiber mål på 30 gram. Bonus: krydder som gurkemeie—som ofte brukes i Thai curry—inneholder anti-inflammatoriske egenskaper.

—Nora Minno, R. D., og sertifisert personlig trener

Red snapper med grønnsaker

«Når jeg for Thai mat, jeg holde det lys ved å bestille en fisk og veggie rett. Jeg elsker retter som dampet filet av red snapper med grønnsaker eller pan-brennemerket filet av laks med grønnsaker., Ved å fylle opp på magert protein og grønnsaker første, er alt jeg trenger er en liten smak av hva alle andre har, og jeg er helt fornøyd. Hvis jeg spiser alene, jeg vil fortsatt få fisk og grønnsaker, men legger til en veggie spring roll som godt. Vårruller er pakket i ris papir og ikke stekt, slik at de er et flott alternativ hvis du vil sammenkoble med en entrée.»

—Chelsea Elkin, M. S., R. D., C. D. N.

Vegetarisk krydret basilikum stekt brun ris

«jeg gjør Thai takeaway, kanskje en gang i måneden på det meste. Så når jeg gjør det, jeg liker å nyte litt., En av mine favoritter er vegetarianer krydret basilikum stekt ris med paprika, løk, chili, og egg. Eller hvis jeg har lyst på en touch av sødme, jeg vil i stedet velge en ananas stekt ris med ristede cashewnøtter, løk, scallions, rosiner, tomater, gulrøtter og egg.»

—Jackie Newgent, R. D. N., kulinariske ernæringsfysiolog og forfatter av All-Naturlige Diabetes Kokebok

Massaman curry

«Denne stilen av karri er laget med peanøtter og kokos melk, både ingredienser som gir rett en rik tekstur og litt søt smak., Det er utrolig kremet og tilfredsstillende når den er koblet sammen med poteter, løk, og paprika. Min go-til protein kilde for denne retten er fersk tofu, og jeg har alltid forespørsel dampede grønnsaker og hvit ris på siden. Dette hjelper meg å nyte full delen uten følelse altfor fylt. Og fordi jeg er glad i sterk mat, jeg spør alltid for ekstra varme når jeg bestiller!»

—Cara Harbstreet, M. S., R. D., D. L., av Street Smart Ernæring

Sommeren ruller

«Sommer rolls er lagt inn med fersk bleke grønnsaker—en type matlaging teknikk som raskt tenderizes den grønnsaker uten å forårsake dem til å miste sine næringsstoffer og utvalg av smakfulle urter som mynte, Thai basilikum og koriander. Disse ruller av ris nudler og protein kilder som reker eller tofu, noe som gjør dem perfekt balansert bitt. De vanligvis kommer med enten tamarind eller peanut sauser som er super rik på smak, så mye at jeg ofte fornøyd med bare en dab., De er et sunnere alternativ til å spise stekte rundstykker, som er tyngre i mettet fett og kalorier.»

—Maxine Yeung, M. S., R. D., eier av Velvære Visp

Biff og brokkoli

«jeg elsker sunn Thai-mat, fordi det er den slags mat du kan få med en gruppe mennesker. Og når du spiser med en gruppe, kan du få en bit av alt. Når jeg gjør Thai solo, jeg vanligvis plukke biff og brokkoli servert over brown (eller lilla) ris., Jeg elsker denne retten, fordi biff som brukes er vanligvis en slankere kutt, og det er chock full av grønnsaker. Faktisk, en av de viktigste grunnene til at jeg liker Thai-mat er fordi det er ofte slik veggie-sentriske.»

— Rebecca Clyde, M. S., R. D. N., C. D.

Sitater har blitt redigert og kondensert for klarhet.

Du kan også gjerne: Dette 200 Calorie Linse Chili Er Faktisk så Deilig