Av Sharon O ‘ Brien

Aronia bær (Aronia melanocarpa) er små, mørke bær som har blitt populære blant helse-bevisste forbrukere.

De er betraktet som ett av de rikeste kildene til anlegget antioksidanter, som er sagt å tilby mange helsefremmende egenskaper.

Denne artikkelen omtaler alt du trenger å vite om aronia bær, blant annet ernæring, fordeler og ulemper.

Hva Er Aronia Bær?,

Aronia bær, eller chokeberries, er små, mørke frukter som vokser på busker av Rosaceae familie (1Trusted Kilde).

De er innfødte i Nord-Amerika, men dyrkes i andre deler av verden, blant annet i Europa (2Trusted Kilde).

Tradisjonelt, ble de brukt som en kald utbedring av indianere (1Trusted Kilde).

bærene har en sterk munn-tørking effekt, slik at de er i hovedsak brukt til å lage juice, purées, syltetøy, gelé, saft, te og vin (1Trusted Kilde, 3Trusted Kilde).

Men de er også tilgjengelig friske, fryste, tørkede, og i pulver form.,

Oppsummering

Aronia bærene er små frukter som etterlater en tørr følelse i munnen. De er lagt til mange mat-og drikkevarer, men også tilgjengelig som et supplement.

Aronia Berry Ernæring

Aronia bær er lav i kalorier, men pack en ernæringsmessig punch, som de er høy i fiber, vitamin C, og mangan.

Bare 1 unse (28 gram) av aronia bær gir følgende næringsstoffer (4):

bær leverer også folat, jern og vitamin A og E.

Pluss, de er en utmerket kilde til gunstige antioksidanter.,

Disse forbindelsene hjelpe til med å beskytte cellene dine mot potensielt skadelige molekyler som kalles frie radikaler. Fruktene er spesielt høy i anthocyanins, som gir sine mørke bær blueto svart farge (5Trusted Kilde).

Oppsummering

Aronia bær er næringsstoff tett med minimalt med kalorier. De er en stor kilde til fiber, vitamin C, mangan, og antioksidanter.

Potensielle helsemessige fordeler av aronia bær

Aronia bær har anti-inflammatorisk og antioksidant effekter (6Trusted Kilde, 7Trusted Kilde).,

Dette kan beskytte cellene dine mot skader og nytte for din helse på mange måter.

Inneholder Kraftige Antioksidanter

Aronia bær pack høye nivåer av antioksidanter (8Trusted Kilde, 9Trusted Kilde).

Disse forbindelsene forsvare cellene dine mot skader forårsaket av frie radikaler. En oppbygging av frie radikaler kan føre til oksidativt stress, som kan føre til kroniske tilstander, slik som hjerte-og karsykdommer og kreft (3Trusted Kilde).,

Aronia bær er en utmerket kilde til polyfenoler, som er en gruppe antioksidanter som inkluderer fenoliske syrer, anthocyanins, og flavanoler (3Trusted Kilde, 10Trusted Kilde, 11Trusted Kilde).

Test-tube studier tyder på at antioksidanter i aronia bær kan forhindre frie radikaler aktivitet (8Trusted Kilde, 9Trusted Kilde).

bærene selv også viste overlegen antioksidant aktivitet, sammenlignet med fem andre bær (9Trusted Kilde, 11Trusted Kilde).,

Hva er mer, en studie i 30 friske mennesker funnet at ekstrakter fra aronia bær betydelig redusert oksidativt stress forårsaket av et antipsykotisk medikament innen 24 timer (12Trusted Kilde).

Videre, test-tube studier har knyttet til antioksidanter i disse fruktene til andre imponerende helsemessige fordeler, slik som redusert betennelse, så vel som redusert bakteriell og kreftcelle vekst (13Trusted Kilde, 14Trusted Kilde, 15Trusted Kilde).

Kan Ha Kreft Effekter

Aronia bær kan beskytte mot kreft (16Trusted Kilde).,

Test-tube og dyr studier viser at anthocyanins i aronia bær kan stoppe veksten av kreft i tykktarmen celler (15Trusted Kilde, 17Trusted Kilde, 18Trusted Kilde).

En test-tube studie fant at 50 mg av aronia ekstrakt redusert kolon kreft celle vekst med 60% etter 24 timer. Det er tenkt at potent antioksidant aktivitet av anthocyanins er ansvarlig for denne kreft-undertrykke effekt (15Trusted Kilde).

på samme måte, ekstrakter fra blåbær kan redusere oksidativt stress relatert til brystkreft.,

I en studie, disse ekstrakter redusert antall skadelige superoxide frie radikaler i blodprøver tatt fra kvinner med brystkreft (19Trusted Kilde, 20Trusted Kilde).

når Det er sagt, dagens forskning er begrenset, og menneskelige studier er nødvendig å vurdere forholdet mellom aronia bær og kreft beskyttelse.

Kan ha Nytte Hjerte Helse

på Grunn av sin antioksidantegenskaper, aronia bær kan forbedre hjerte helse (21Trusted Kilde, 22Trusted Kilde).,

I særdeleshet, de kan hjelpe personer med metabolsk syndrom, en klynge av forhold som høyt kolesterol og triglyserid nivåer — som øker sannsynligheten for hjertesykdom og diabetes (22Trusted Kilde, 23Trusted Kilde).

En 2-måneders studie i 38 personer med metabolsk syndrom observert at supplere med 300 mg aronia ekstrakt daglig betydelig redusert triglyserider, LDL (dårlig) kolesterol, og total kolesterol (22Trusted Kilde).,

En lignende 2-måneders studie i 25 personer med metabolsk syndrom funnet det å ta 300 mg aronia ekstrakt daglig betydelig redusert de samme helse-markører, samt blodtrykk (23Trusted Kilde).

Mer menneskelig forskning er nødvendig for å identifisere den rollen som aronia bær kan spille i hjertet helse.

Kan Gi Immune Support

Aronia bær kan styrke og støtte immunforsvaret (13Trusted Kilde).,

En test-tube studie bemerket at aronia berry ekstrakter viste sterk antibakteriell aktivitet mot potensielt skadelige bakterier som Escherichia coli og Bacillus Cereus. Det utøves denne effekten ved å redusere bakterier ved produksjon av et beskyttende skjold som kalles biofilm (14Trusted Kilde).

I tillegg, en 3-måneders studie i innbyggere i 6 sykehjem fant at de som drakk enten 5.3 eller 3 gram (156 eller 89 ml) av aronia berry juice daglig erfarne 55% og 38% reduksjon i urin-skrift infeksjoner, henholdsvis (24Trusted Kilde).,

Aronia bær kan også redusere betennelse ved å hemme frigjøring av pro-inflammatoriske substanser, slik som tumor nekrose faktor alfa (TNF-ɑ) og interleukin 6 (IL-6), noe som kan øke immunforsvaret helse (13Trusted Kilde, 25Trusted Kilde).

til Slutt, bær kan ha antiviral effekt.

En mus studie bestemt at ellaginsyre og myricetin i aronia berry extract kan beskytte seg mot influensa-virus (26Trusted Kilde).

Oppsummering

Aronia bær gir antioksidanter., Disse forbindelsene kan ha kreft-bekjempelse egenskaper og støtte ditt hjerte og immunsystemet helse.

Mulige Ulemper

Studier tyder på at aronia bær er trygge å spise, og har ingen alvorlige bivirkninger (5Trusted Kilde, 22Trusted Kilde).

Imidlertid langsiktig forskning er nødvendig for å kontrollere dette.

husk at aronia bær er svært snerpende. Dette kan la en tørr sandpapir-lignende føler i din munn. Derfor kan du ikke ønsker å spise dem på sine egne (3Trusted Kilde, 27Trusted Kilde).,

i Stedet, kan du legge dem til mat og drikke, som for eksempel yoghurt, smoothies og juice.

Oppsummering

Aronia bær er trygt å spise med ingen alvorlige bivirkninger. Den eneste ulempen er deres snerpende, munn-tørking effekt.

Hvordan å Legge Dem til i Din Diett

selv Om du kanskje ikke finner aronia bær i din lokale matbutikk, de er allment tilgjengelig i helsekostbutikker og på nettet.

De er ofte laget i juice og en viktig ingrediens i syltetøy, purées, saft, te og vin (1Trusted Kilde, 3Trusted Kilde).,

Her er noen måter å legge til aronia bær i kostholdet ditt:

• Raw. De kan spises friske eller tørkede som snacks, men deres munn-tørking-effekter kan ikke være for alle.

• Juice og smoothies. Aronia bær eller juice kan kombineres med andre frukter, for eksempel ananas, epler, eller jordbær, for å gjøre en forfriskende drink.

• Baking. Du kan enkelt legge dem til muffins, kaker og paier.

• Papirstopp og desserter. Bland aronia bær med sukker å gjøre forskjellige syltetøy og velsmakende godbiter.

• Kaffe, kaffe og vin., Aronia bær kan bli funnet som en ingrediens i te, vin og kaffe.

bær kan også tas som et supplement i pulverisert eller kapsel form, med servering og dosering anbefalinger varierende etter merke.

En typisk servering forslag er å legge en teskje av aronia berry pulver til en juice, yoghurt eller smoothie.

kapsler kan være laget av fryse-tørket bær eller ekstrakt. Derfor, som serverer anbefalinger variere betydelig.

To studier på mennesker på hjerte-helseeffekter av bær brukt 300 mg ekstrakt daglig (22Trusted Kilde, 23Trusted Kilde).,

Imidlertid som kosttilskudd er ikke regulert, og det er vanskelig å identifisere en terapeutisk og trygt anbefalt dose.

Likevel, aronia bær har ikke vist noen bivirkninger, selv når det tas i konsentrerte doser (5Trusted Kilde, 22Trusted Kilde).

Hvis du er interessert i å prøve aronia berry kosttilskudd, snakke med din lege, før du kjøper inn et produkt.

Oppsummering

Aronia bær kan enkelt bli lagt til mange matvarer og drikke. De kan også kjøpes som et pulver eller kapsel supplement.,

Den Nederste Linjen

Aronia bær, eller chokeberries, vokser på busker av Rosaceae familie.

De er rike på fiber, vitamin C, og kraftige antioksidanter som kan ha sunt for hjertet, immun-boosting, og kreft egenskaper.

Du kan legge til nytt aronia bær til mange oppskrifter, prøve dei i saft, syltetøy og saft, eller bruke dem som et supplement.

Hvile med tillatelse fra media knytte Healthline.,