Articles

Crockpot Brats og Surkål (Norsk)

Crockpot brats kombinere alle tyske smaker du er glad i en enkel rett som har bare en 10-minutters prep tid! Brats, surkål, og din favoritt øl er alle kommer til å blande seg i slow cooker for å gi deg en enkel middag som er en HEL LOTTA YUM!

Hvorfor Denne Oppskriften Fungerer

Crockpot brats er den enkleste måten å kombinere klassiske smaker og lage en rett som er enkel, men deilig.,

Vi er store bratwurst fans siden min manns familie er fra Tyskland og flere slektninger bor der fortsatt. Vi spiser brats mer enn noen annen type pølse, og selv om mange foretrekker dem i sommer eller gjennom Oktoberfest, de er en enkel solid måltid året også.

Vi doblet crockpot brats oppskrift for å sette i fryseren for senere fordi det er en oppskrift som fryser super godt!

  • Pan-brennemerket brats lås i smaken av pølse før slow cooking.
  • Surkål og løk lage en perfekt base for din brats.,
  • ved Hjelp av øl for den væske som gjør at det hele rett til å holde seg fuktig og fyller en unik smak.
  • Perfekt for low-carb og keto hvis du bruker en lav carb øl, pluss det er naturlig meieri-gratis. Oppskriften er enkel å lage glutenfri ved å erstatte en væske annet enn øl.

Leter du etter mer bratwurst oppskrifter? Vi har tonnevis av dem! Om du vil ha dem kokt i en ovn, air stekt, eller i en trykkokere, eller er ute etter å koke brats før grilling, vi har det du trenger.

Ingrediens Notater

  • Brats – vi bruker en pakke med 5., Frisk brats er ofte selges i pakker på 4, men enten vil fungere. Føl deg fri til å legge i flavored rå brats i crock-potten i stedet for tradisjonelle.
  • Smør – vanlig saltet smør, jeg er sikker på at ghee eller margarin ville fungere for
  • Surkål – ikke avløp, vi brukte en merkevare som ikke legge til ekstra sukker. Noen favoritt merke for din vil fungere.
  • Løk – skiver
  • Øl – bruk din favoritt, men en mild-flavored øl som fungerer best.

Variasjoner

Hvis du ikke ønsker å bruke øl i crockpot brats, føl deg fri til å bruke apple-juice, buljong eller vann i stedet.,

Hvordan å Lage Slow Cooker Brats

Du er bare noen få skritt unna best crockpot brats med saurerkraut noensinne, så la oss få langsom mat! Alt du trenger å gjøre er å raskt svi kjøttet og deretter legge alt til crock-pot. Så enkelt!

Svi

for Å begynne, kan du få en stor stekepanne og varm det opp over middels varme og smelt 1 Tbsp av smøret i pannen.

Når det er oppvarmet, svi den brats for 3 minutter på hver side, til de er fine og brune.,

Sakte Koke

I sakte komfyr, legge surkål (med flytende), løk, og øl.

Legg brunet brats på toppen av surkål og prikk med de resterende smør. Trykk på pølser ned i surkål og væske. De skal være plassert ned i, ikke er helt under vann. Dette hjelper brats å ikke tørre under langsom matlaging.

Legg lokket til crock-potten, og stek på høy for 4 timer, eller til den innvendige temperaturen er minst 160F. Brats gjør godt opp for å 190F.,

– Ekspert Tips

Vil perfekte crockpot brats hver gang? Bare følg våre ekspert-tips!

  • Være sikker på at du trykker på brats ned i surkål og væske slik at de ikke tørker ut under langsom matlaging.
  • Denne oppskriften vil fungere med frosne brats. Hoppe over svi og legge opp til 1 time til matlaging tid.
  • Hvis du følger en lav-carb eller keto livsstil, sørg for å bruke lav carb øl som Michelob Lite eller bytte det for en annen low-carb væske. Kjøpe surkål som ikke legge til sukker.,
  • Bytt øl for apple juice, vann eller buljong hvis du foretrekker å gjøre brats uten øl.
  • i Stedet for surkål, kan du erstatte skiver kål, paprika, poteter, eller epler.
  • Hvis du er i en hast, kan du hoppe over svi trinn – men, brats vil ikke bli brunet når de er ferdig matlaging.
  • Bruke din favoritt pre-krydret pølse for variasjon.
  • Du kan enkelt doble denne oppskriften! Bare legge til 1 time til matlaging tid, for en sum av 5-timer i crock-pot.,

Vanlige Spørsmål

Hva du skal tjene med brats?

Hva side retter for bratwurst kan være avhengig av om du ønsker å gå tradisjonell tysk eller Amerikansk stil.

Dette er i utgangspunktet en rett måltid, men hvis du var i Bayern, og du vil sannsynligvis bli servert en stor myk pretzel, stoneground sennep, og øl.

Andre ideer inkluderer:

  • sterk sennep potetsalat
  • maiskolber
  • Salat
  • Stekte grønnsaker

Matlaging brats i crockpot uten øl?,

Mens bratwurst og øl sammen er som peanut smør og gelé, ikke alle ønsker å bremse lage sin brats i alkohol. Flott erstatter inkluderer alkoholfrie øl, eplejuice, eller kylling kjøttkraft.

Kan jeg bruke frosne brats?

Du kan også bruke frosne bratwurst i crock-potten, bare hoppe over den bedrøvelige trinn og sørg for å presse den frosne brats ned i matlaging væske. De kunne ta opp til en ekstra time med matlaging tid til å komme å nå den riktige temperaturen.

Er bratwurst i crockpot keto?,

for Å gjøre dette til en keto treg komfyr bratwurst oppskrift, sørg for å bruke lav-carb øl som Michelob Lite eller bytte det for en annen væske som buljong. Kjøpe surkål som ikke legge til sukker.

Mer Bratwurst Oppskrifter

Leter du etter mer svinekjøtt oppskrifter som brats? Crockpot brats er fantastisk for de gangene du ønsker å starte middag i morgen og ikke trenger å gi det lenger trodde. Alle disse andre metodene er for de som raskt og enkelt ganger når du skal lage middag rett i øyeblikket.,

  • Instant Pott Øl Brats
  • Bakt Brats
  • Air Fryer Brats
  • Hvordan å Lage mat Bratwurst
  • Hvordan å Koke Brats
  • Side Retter for Brats
Vennligst legg igjen en anmeldelse hvis du gjør vårt crockpot brats oppskrift! Vi elsker tilbakemeldinger fra leserne, pluss at det hjelper andre også.

Komme kontakt med oss på Instagram! Sørg for å merke oss (wholelotta.yum) når du foretar en oppskrift. Du kan også finne oss på Facebook og Pinterest.,

– >

Ingredienser

  • 1 pakke brats (kommer vanligvis 5 til en pakke)
  • 2 Tbsp smør
  • 2 kopper surkål, ikke avløp
  • 1/2 stor løk, skiver
  • 1 flaske øl

Instruksjoner

  1. I en stor stekepanne over middels varme, smelte 1 Tbsp av smøret i pannen. Når det er oppvarmet, svi den brats til brun for 3 minutter på hver side.
  2. Legg til surkål med det er væske til slow cooker. Tilsett øl, og løk.,
  3. Legg brats på toppen og prikk med de resterende smør.
  4. Trykk på pølser ned i surkål og væske til nestle, mens de ikke trenger å være helt dekket av væske, å ha dem delvis ned i øl og surkål væske bidrar til å holde dem fuktig.
  5. Legg på lokk og stek på høy for 4 timer, eller til den innvendige temperaturen er 160F+. Brats gjør godt opp for å 190F.

Notater

Bytt øl med eple juice, vann eller buljong hvis du ønsker å gjøre en ingen øl-oppskrift.,

i Stedet for surkål, kan du erstatte eller legg skiver kål, oppskåret paprika, poteter, eller epler.

Hoppe over svi trinn hvis du er i en hast.

Bruk en pre-krydret pølse for variasjon.

sørg for å trykke på bratwurst ned i væsken så mye som mulig for å sikre at den pølser holde seg fuktig.

Dette er samme oppskrift vil arbeide for frosne brats, bare hopp over sviende dem og presse dem ned i væsken. De kunne ta opp til en time lenger i å lage mat på lav.,

for Å gjøre dette til en keto treg komfyr bratwurst oppskrift, sørg for å bruke lav carb øl som Michelob Lite eller bytte det for en annen væske. Kjøpe surkål som ikke legge til sukker.

Du kan doble oppskriften, men tilsett mer væske, kan det ta en ekstra time til å lage mat.

Ernæring Informasjon

Avkastning 5Serving Størrelse 1
Beløp Per ServingCalories 148Total Fett 10gSaturated Fett 5gTrans Fett 0gUnsaturated Fett 4gCholesterol 25mgSodium 683mgCarbohydrates 8gNet Karbohydrater 6gFiber 2gSugar 2gProtein 4g

Gjorde du lage denne oppskriften?,

Vennligst legg igjen en kommentar på bloggen eller dele et bilde på Instagram