Farge er vanligvis den mest merkbare forskjellen mellom zucchini og sommer squash, men hvis du ser litt nærmere, kan du også spot forskjellene i form. I henhold til Mat Nettverk, zucchini vanligvis har en rett, selv form, mens sommeren squash er tykkere og bredere nederst, deretter smalner på toppen. Selv om du ender opp med zucchini og sommer squash som ligner nyanser, legger dem ved siden av hverandre skal gjøre det lett å skille dem fra hverandre., Kutting inn i dem kan også gi deg en anelse — I henhold til Kitchn, sommer squash kan også ha noen flere frø enn zucchini.

Heldigvis, mens to er forskjellige på utsiden, de er nesten identisk på innsiden, slik at du kan gå rett fram og bytte sommer squash og zucchini på kjøkkenet. Begge har samme milde smaken og litt fast struktur, så du vil aldri smake forskjellen. Du kan også bruke sommeren squash i desserter og brød, akkurat som zucchini., Mange oppskrifter vil inneholde litt av hvert, bare for å gjøre plate mer fargerike og lekre, men hvis du har problemer med å jakte ned, det påvirker ikke smaken i det hele tatt å bare bruke den andre.

selvfølgelig, både grønnsaker er også kjent for å vokse som vill, så hvis noe, vil du sannsynligvis finne den på motsatt side av en mangel. Hvis du vokser det selv eller godtar noe som helst fra en nabo, må du kanskje å finne ut hva de skal gjøre med alle dine ekstra zucchini.