Forskerne sammenlignet deres rapporterte melk-alkoholvaner til helse data holdt av svenske myndigheter, for å se om melk forbruk kan være knyttet til risiko for død eller helseproblemer.

etterforskerne funnet at en stor mengde melk i en daglig diett gjorde synes å være knyttet til økt risiko for død hos både menn og kvinner i løpet av studieperioden.

I tillegg, for mye melk å drikke viste seg å faktisk øker en kvinnes risiko for beinbrudd, sammenlignet med kvinner som drakk litt melk.,

Det fare for beinbrudd økt med 16 prosent i kvinner som drakk tre eller flere briller daglig, og risikoen for en brukket hofte økt med 60 prosent, og resultatene er angitt.

Masse melk så ikke ut til enten å beskytte mot eller fremme brukket bein i menn.

Michaelsson og hans kolleger sa økt risiko for død observerte de kunne forklares av den høye nivåer av sukker som finnes i melk, spesielt laktose og galaktose.,

Galaktose har vist seg å tidlig alder mus i laboratoriet, Michaelsson sa, å merke seg at melk sukker fremmer betennelse.

Ved å kontrast, et høyt inntak av gjærede melkeprodukter med lavt laktoseinnhold, som for eksempel yoghurt og ost — var assosiert med redusert forekomst av død og brudd, særlig hos kvinner, forskerne rapportert.

Mens interessant, disse funnene er også foreløpig til å rettferdiggjøre en endring i ernæringsmessige retningslinjer, sa Isabel Maples, en registrert kostholdsekspert i Haymarket, Va. og talsmann for the Academy of Nutrition and Dietetics.,

Om lag 55 prosent av eldre voksne — 44 millioner Amerikanere — enten har osteoporose eller har høy risiko for skjøre bein, Maples sa. Hun la til at USA Kosttilskudd Retningslinjer anbefaler tre porsjoner meieriprodukter per dag, ikke bare for bein helse, men også for å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer, type 2 diabetes og høyt blodtrykk.

«De ikke base retningslinjene på moter. De ikke basere det på trender. De ikke basere det på hva som har vært den tradisjonelle råd. De ser på vitenskapelige bevis,» sa hun.