Gresk Kylling og Marinade
Dette er lett GRESK KYLLING og MARINADE vil bli din nye favoritt marinade. Det gir et sinnsykt flavorful, og anbud marinert kylling som går godt sammen med noen salater, gyros, smørbrød, og til og med ris. Og det bare krever bare en håndfull frisk grunnleggende ingredienser!
Det som skiller denne gresk kylling og marinade oppskrift fra hverandre er at det er så DARN lett å lage! Jepp, du kan gjøre det selv med øynene lukket.
Og det er ingen spesiell ingrediens i denne marinaden oppskrift., Alt du trenger er bare en håndfull av grunnleggende og sunne ingredienser, og det er det. Du trenger ikke å bestille på Amazon eller besøke en spesialitet markedet.
Når du prøver dette ikke er så spesielle marinade, ville du gjerne bruke dette på en ukentlig rotasjon. Og det er kid-godkjent også!
Føl deg fri til å bruke dette marinade like godt til svinekjøtt, lam og storfekjøtt.
gresk Kylling og Marinade Ingredienser
jeg vet ikke om deg, men jeg har også får en liten syk av å spise noe grillet med BBQ-saus., Det er ikke det at jeg er kresen, men noen ganger er en variant av selv de enkleste parabolen er stor. Så hvis du er i samme båt, også, så du vil elske denne friske urteaktige og lemony marinade som vil sikkert bli en sommer hit.
Olivenolje – basen vår marinade. Ikke bare at det er sunnere, men det legger også et fint lag av smak til vår kylling.
Hvitløk – en viktig ingrediens som også er mye brukt i gresk mat., Dette balanserer mer fremtredende urteaktige smaken
sitronsaft – ikke bare at det gir en fin levende smak, men sin surhet bidrar til å bryte ned den tøffe fibre av kylling for å sette smaker av marinaden.
Urter – (Frisk Timian, Oregano, Rosmarin, Persille, Merian) Vær så snill å ikke hoppe over noen av disse, selv om de siste urt – merian – er mer som en ekstra en. Merian er kjent for sitt søte og sitrusmarninert smaker og er ofte referert til som oregano i noen land i midtøsten. Her vil jeg bruke friske urter, men du kan også bruke tørket seg., Bare legg halvparten av hva som oppskriften krever.
Muskat – med sin varme, woodsy, bittersøte, aromatisk smak, du vil sikkert ikke ønsker å gå glipp av ekstra hint av noe i denne raske kylling og marinade.
Salt og Pepper, ta oppmerksom på ikke altfor over salt din marinade eller at det ville ta bort alle de fantastiske medley av smaker fra andre ingredienser.
Hvor Lenge har Du Marinere Kylling?
jeg har laget denne kylling og marinade flere ganger med forskjellige marinering timer. De alle gikk fint., Men hvis tiden tillater, vil jeg vanligvis tar sikte på å marinere min kylling minst en time til natten. Hvis du bare kunne gjøre 20 minutter (jeg vet…vi alle få de sprø dager), det er fortsatt helt fint også.
Husk: Aldri bruke en kylling marinade med MINDRE det er kokt først.
Hvordan å Tjene gresk Marinert Kylling?
servering mulighetene for dette marinert kylling er UENDELIGE! Du kan gå enkel eller alle ut med noen av disse alternativene nedenfor.
- Tjener den på toppen av din favoritt pasta salat. (Klikk HER for valg)
- Som det på wraps? At ting!, Stay Tuned for våre KYLLING GYROS oppskrift.
- Du vil elske denne med vanlig varm ris, også.
- Eller holde den lav-carb ved å tjene dette grillet kylling med våre gresk SALAT (oppskrift kommer denne uken).
Kylling og Marinade Oppskrifter
Vil vokse listen over hjemmelaget kylling og marinade oppskrifter? Jeg har fortsatt et par for deg.,
- Jerk Marinade
- Teriyaki Kylling
- Huli Huli Kylling
- Peri Peri Marinert Kylling Grillspyd
Hvordan Å grille gresk Marinert Kylling
I en medium bolle, visp sammen olivenolje, hvitløk, sitronsaft, timian, oregano, rosmarin, persille, merian, muskat, salt og pepper. Legg kyllingen i marinaden, og frakk eller gjennomfukt i urt blanding. Seal bollen med plastfolie eller et sted i en Ziplock pose og oppbevares i kjøleskap i minst en time – gjerne over natten., Ved hjelp av en tang, fjerne kylling fra sausen og kaste overflødig marinade. Forvarm grillen til medium-høy varme. Sted kylling på grillen og grill i ca 4-5 minutter på hver side, til du har en fin røye – det kan hende du må slå kylling noen ganger på hver side til den er kokt helt inn.
Den beste måten å kontrollere for doneness er å bruke en chat-les termometer. Den perfekte temperaturen er på 160 grader F. Alternativt, kan du alltid gjøre et lite kutt i midten for å sjekke at det er bare om ugjennomsiktig i sentrum., Fjern fra grillen (eller grill pan). La den hvile i 5 minutter, og server straks.
– >
på Jakt etter flere oppskrifter? Følg på…
gresk Kylling og Marinade
▢ 1 tablespoon oregano , chopped
Instructions
-
In a medium bowl, whisk together olive oil, garlic, lemon juice, thyme, oregano, rosemary, parsley, marjoram, nutmeg, salt, and pepper.,
-
Legg kyllingen i marinaden, og frakk eller gjennomfukt i urt blanding. Seal bollen med plastfolie eller et sted i en Ziplock pose og oppbevares i kjøleskap i minst en time – gjerne over natten.
-
ved Hjelp av en tang, fjerne kylling fra sausen og kaste overflødig marinade.
-
Forvarm grillen til medium – høy varme.,
-
Sted kylling på grillen og grill i ca 4-5 minutter på hver side, til du har en fin røye – det kan hende du må slå kylling noen ganger på hver side til den er kokt helt inn. Den beste måten å kontrollere for doneness er å bruke en chat-les termometer. Den perfekte temperaturen er på 160 grader F. Alternativt, kan du alltid gjøre et lite kutt i midten for å sjekke at det er bare om ugjennomsiktig i sentrum.
-
Fjern fra grillen (eller grill pan).,
-
La den hvile i 5 minutter, og server straks.