Disse grillede grønnsaker er et utvalg av fargerike grønnsaker badet i en smakfull hvitløk og urter marinade, så tilberedt til perfeksjon på grillen. En enkel rett som er rask å lage og alltid blir strålende anmeldelser! Grillede grønnsaker par godt med nesten alle protein som kjøtt, fisk eller kylling.

Når jeg grilling opp noen kjøtt, jeg alltid gjøre en siderett som grillet asparges, potet folie pakker, eller disse vakre og deilige grillede grønnsaker.,

Det er så mange måter å innlemme grønnsaker i ditt daglige kosthold, men jeg må si, grillede grønnsaker er min absolutte favoritt. De er øm og så smaksrike og røyk fra grillen, jeg gjør dem hele sommeren! Du kan bruke alle grønnsaker du liker best for en super fargerike siderett som er fullpakket med næringsstoffer.

Hvordan gjør du grillede grønnsaker?

Denne oppskriften starter med friske grønnsaker., Jeg liker å gå med en regnbue farget kombinasjon av rød paprika, små gulrøtter, gul squash, asparges, rød løk og sopp. Grønnsaker er dynket i en hvitløk og urter marinade, og deretter gå på grillen for å svi til perfeksjon. Jeg bruker min kullgrill når det er fint vær, eller min kokeplater med grill pan når det er kaldt ute.

Hva grønnsaker er godt å BBQ?

de Fleste grønnsaker er gode til å kaste på grillen, vil du bare ønsker å holde seg borte fra delikat bladgrønnsaker som for eksempel grønnkål eller bok choy., Bortsett fra grønnsaker som er vist i disse bildene, andre gode grønnsaker til grill inkluderer poteter, rosenkål, søte poteter, maiskolber og aubergine.

Tips for grillede grønnsaker

• Skjær hver utvalg av grønnsaker i jevnt store biter slik at de koker i samme takt.
• Noen grønnsaker ta lengre tid å grille enn andre – tettere grønnsaker som gulrøtter og poteter trenger mer tid på grillen.,
• Du kan grill grønnsaker direkte på kaminer, bruk et grilling kurv, eller spyd dine grønnsaker å gjøre kebabs
• jeg liker å avslutte min grønnsaker med en sprinkling av persille. Hvis du ikke har persille på hånden, andre gode alternativer inkluderer grønn løk, timian, basilikum eller dill.
• Denne oppskriften krever tørket italiensk krydder, som ligger i spice midtgangen i de fleste dagligvarebutikker. Denne krydder er en blanding av tørket basilikum, oregano, persille og hvitløk pulver., Hvis du ikke kan finne italiensk krydder, kan du lage din egen ved å kombinere den tørkede urter og hvitløk pulver i like mengder.

MÅTER du kan BRUKE GRILLEDE GRØNNSAKER

Du kan spise grillet grønnsaker som-er som en siderett, men jeg gjør ofte ekstra grønnsaker til bruk i andre oppskrifter i løpet av uken.

• Pasta: Grillet grønnsaker er det perfekte tillegg til lasagne eller fettuccine alfredo.
• Salat: Grovt hakk dine grønnsaker og legg dem til i en grønn salat sammen med noen barbert parmesan ost og ristede pinjekjerner.,
• Smørbrød: Lag grillede grønnsaker med fersk mozzarella, spinat og pesto for en fantastisk sandwich.
• Pizza: Hogge ditt grønnsaker og legg dem på toppen av en fryst ost pizza.,ul>

  

  Mer flott grilling oppskrifter

  • GRILL Svinekjøtt Hakker
  • Hvitløk Smør Biff Kebabs
  • Marinert Laks
  • Grillet Kylling Kebabs
  • Grillede Reker Grillspyd
  

  skriv Ut Pin-koden

  5 fra 11 stemmer

  Grillede Grønnsaker

  Disse grillede grønnsaker er et utvalg av fargerike grønnsaker badet i en smakfull hvitløk og urter marinade, så tilberedt til perfeksjon på grillen., En enkel rett som er rask å lage og alltid blir strålende anmeldelser! Grillede grønnsaker par godt med nesten alle protein som kjøtt, fisk eller kylling.,eggies

  Prep Tid: 10 minutter

  Cook Tid 15 minutter

  Marinering Tid 20 minutter

  Total Tid 25 minutter

  Porsjoner 6

  Kalorier 138kcal

  Forfatteren Sara Welch

  Ingredienser

  • 2 pund diverse grønnsaker trimmet og halvert eller kuttet i 2-tommers biter., Jeg brukte asparges, sopp, rød løk, rød paprika, baby gulrøtter og gul squash.,div> 2 ss sitronsaft
  • 1 ts salt
  • 1/4 ts pepper
  • 1 1/2 ts tørket italiensk krydder
  • 1 1/2 ts hvitløk hakket
  • 1/4 kopp hakket persille blader
  • sitron kiler for å tjene ekstra

  Instruksjoner

  • Legg olivenolje, sitronsaft, salt, pepper, italiensk krydder og hakket hvitløk i en stor bolle., Visp å kombinere.
  • Legg grønnsakene i bollen og kaste til pels. Lokk og avkjøl i minst 20 minutter, eller inntil 2 timer.
  • Forvarm grillen eller grill pan til middels høy varme.
  • Legg til tettere grønnsaker første, for eksempel gulrøtter (eller poteter hvis du bruker). Stek i 3-4 minutter, tilsett resten av grønnsakene på grillen.
  • Koke grønnsaker i 3-5 minutter på hver side eller til brunet og anbud.,
  • Place the vegetables on a serving plate. Sprinkle with parsley and garnish with lemon wedges if desired.

  Nutrition

  Calories: 138kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 392mg | Potassium: 325mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1360IU | Vitamin C: 13.9mg | Calcium: 48mg | Iron: 3.6mg