Flytt over full-fett, lav-fett og ikke-fett noe. Sukker er den nye maten skurk, og med god grunn. Det er sterke vitenskapelige bevis peker mot den negative innvirkningen på helse, som har ledet Verdens helseorganisasjon for å redusere sin anbefaling for sukker inntak ikke mer enn 6 teskjeer (eller 25 gram sukker per dag.

For mye sukker kan øke din risiko for å bli overvektige., «Når inntaket av sukker overstiger kroppens behov for energi og dens lagringskapasitet, sukker omdannes til fett i leveren, sirkulere som triglyserider i blodet, øke blod nivåer av ‘dårlige’ LDL-kolesterol, reduserer blod nivåer av HDL-kolesterol, og er avsatt som kroppsfett,» forklarer Marion Nestle, en ernæring og mat politikken ekspert ved New York University.

Likevel, sukker kommer i mange former, så det er viktig å forstå hvordan den SOM kommer opp med at «6 teskjeer grense.,»Det er ikke bare tilsatt sukker, for eksempel glukose, sukrose og fruktose, som finnes i mat og drikke, eller i pakker dryss du inn på kaffe, men også sukker som naturlig finnes i honning, sirup, og frukt juice. Den søte ting du ikke trenger å bekymre deg for mye om: sukker som naturlig finnes i frukt, grønnsaker og melk. (Puh.,)

Sukker Legger Opp Raskt

Sukker kan vises i mange former på en mat etikett…Agave Nektar, Brown Sugar Cane Krystaller, sukkerrør, Mais Søtningsmiddel, Mais Sirup, Krystallinsk Fruktose, Druesukker, Fordampet Cane Juice, Fruktose, Frukt, Juice, Frukt Juice, Konsentrater, Glukose, Høy Fruktose Mais Sirup, Honning, Invertere Sukker, Laktose, Maltose, Malt Sirup, lønnesirup, Melasse, Rå Sukker, Ris Sirup, Sukrose, og Sirup… Og de 6 teskjeer kan legge opp raskere enn du kanskje tror—nyt bare 6 gram av frukt-smaksatt yoghurt som er avbildet ovenfor, og du har truffet den daglige maks.,

Heldigvis, du kan fortsatt gi rom for sødme i dag. Og bortsett fra å vite hva det kan kalles, du trenger ikke å være en super sleuth å holde styr på hvor mye sukker du forbruker. En enkel regel er å sikre at uansett hva du spiser har blitt pakket av natur, ikke av næringsmiddelindustrien. En enda bedre måte å tenke på det: Du kunne spise mer mat, og likevel redusere sukkerinntak.

En Søt Måltid Plan

Sammenligne disse to dagene for å spise. Ved første øyekast synes de er så like, og begge synes rimelig sunt., Men ta en nærmere titt på tilsatt sukker innhold. Med noen justeringer her og der, du kan redusere sukkerinntak fra en enorm 34 teskjeer til anbefalt 6 teskjeer en dag—alt mens å spise mer og tar i det samme antall kalorier! Skifte høy-sukker matvarer med mindre bearbeidede ferske matvarer øker også vitaminer, mineraler og antioksidanter som kroppen din vil elske.,

å Lese Mat Etiketter er Nøkkelen

Husk at ingrediensene er listet opp i synkende rekkefølge, så hvis sukker vises som en av de topp tre elementer i ingredienslisten, er det best å begrense del av det bestemt mat element, eller unngå det. Men ikke la deg lure, sukker kan ikke vises i de første få ingredienser, fordi det kan være forkledd i mange former. Sjekk tallene, og målet for mindre enn 5g av total sukker per 100g—alt over 15g per 100g er høy, med mindre sukker kommer fra frisk frukt eller melk.

Er du sukker kunnskapsrike?, Hvordan kan du holde deg til bare 6 teskjeer en dag? Delta i diskusjonen nedenfor.