Hvordan å Bake Poteter på en Grill
Det er så lett å bake hele poteter på grillen, og de er toppet med deilig smør og rømme. Vil du tenke at du er på et steakhouse restaurant.
i Løpet av de varme månedene av året vil jeg prøve å lage alt på grillen. Det gjør ikke varme opp på innsiden av huset sommer, og det er mye lettere å være i stand til å lage all maten på en gang plass., Matlaging en full middag på grillen, mens du koser deg i solen-fylt bakgården, som er kjempebra. En av mine favoritt-sider for å lage mat på grillen, er hele bakte poteter.
Det er så lett å bake en potet på grillen, og perfekt hvis du også grilling opp noen biff, kylling eller annet kjøtt. Disse virkelig er noen av de beste potetene noensinne. Lys og luftig på innsiden, og huden er også fantastisk. Jeg elsker å toppen av potetene med smør, rømme, og har selv velsignet dem med revet ost og smuldret bacon. Oh yeah!,
Flott Sammen med disse Oppskriftene!
Her er noen andre fantastiske oppskrifter som er gode til grill på samme tid som poteter.
- Cedar Planke Grillet Laks
- GRILL Svinekjøtt Hakker
- Grillede Grønnsaker Grillspyd
Russet poteter er min favoritt-type for å bruke til baking, på grillen eller i ovnen. Den russet er en fin stivelsesholdige potet som resulterer i en lys og luftig kjøtt etter baking. Det smaker så godt med litt smør og rømme.,
sørg for at du skyller og skrubbe huden av potet. Noen russet poteter du kjøper kan ha masse skitt på huden og trenger å bli vasket godt først.
Poke Potetene med en Gaffel
Før jeg pakk potetene med folie, jeg liker å stikke dem et par ganger med en gaffel. Trykk gaffelen, slik at det er ca 1/2 til 1 cm i potet. Dette er noe som min mor alltid gjorde når hun bakte poteter., Det er mye vann i en potet, og du kan faktisk se vannet som kommer ut når du dytte dem med en gaffel (bare se på bildet ovenfor). Knivstikking dem et par ganger gir en måte for damp å unnslippe fra potet under baking.
Pakk Poteter i Folie
Før potetene gå på grillen, rull dem hvert opp i litt aluminiumsfolie. Sørg for at hvert ark er stor nok slik at poteten er helt dekket, og pakket i folie. Folien bidrar til å hindre at huden på potet fra å tørke ut., Jeg har prøvd å bake poteter på en grill uten folie og finner ut at huden på potet kan være tøff og læraktig. Folien vil bidra til å hindre at dette skjer.
Hvor Varmt Bør Grillen Være?
Forvarm grillen til medium varme, ca 375-425F. Plasser innpakket poteter på øvre/oppvarming rack av grillen. Sørg for å legge igjen en liten bit av plass mellom poteter for å tillate air flow og til og med baking. Lukk lokket og stek i 45-60 minutter, eller til potetene er øm når stukket med en kniv., Snu potetene over halvveis gjennom matlaging tid.
ved Hjelp av oppvarming stativet holder poteter litt lenger vekk fra direkte varme til å tillate dem å bake mer jevnt og ikke svi på bunnen. Hvis du ikke har en oppvarmende rack, kan du bruke den indirekte grilling metode for å koke poteter. Varme grillen med en av brennerne er slått av (venstre eller høyre). Sett poteter på siden av grillen hvor brennerne er av. Denne metoden kan kreve litt mer tid til å bake poteter.,
En av de andre grunnene til at jeg elsker å bruke oppvarmingen rack for matlaging hele poteter, er at det etterlater den viktigste på grillen tilgjengelig for matlaging mer mat. Sett poteter på grillen først, og når de er i nærheten av å være ferdig, du kan kaste på noen burgere, biff eller svinekjøtt hakker. Slik en enkel måte å lage et fullverdig måltid på grillen.
jeg liker å forlate poteter i folie før servering og bare pakk dem når de går på middag plate. Bruk en kniv til å skjære et snitt tvers over toppen av potet., Åpne det opp, lo innmaten med en gaffel, og tilsett litt smør, en klatt med rømme, og til og med litt persille eller gressløk. Dette er en fantastisk måte å ha en bakt potet.
Hvordan å Bake Poteter på en Grill
skriv Ut
Ingredients
- 4 medium russet potatoes
- foil for wrapping
Instructions
-
Use a fork to pierce each potato about 4 times about 1/2 to 1 inch into the potato.
-
Wrap each potato in foil.,
-
Forvarm grillen til medium varme, ca 375-425F.
-
Sted pakket poteter på øvre rack av grillen. Sørg for at det ikke er noen mellomrom mellom hver potet for luftstrømmen.
-
Lukk lokket på grillen og stek til potetene er helt kokt, ca 45-60 minutter. Snu potetene over halvveis gjennom matlaging tid.
-
Test doneness av poteter ved å stikke en kniv i sentrum av potet., Hvis det går gjennom lett, så potet skal være ferdig matlaging.
-
Skjær et snitt tvers over toppen av potet og åpne den opp. Lo innsiden med en gaffel og server med din pålegg av valget (smør, rømme, persille, gressløk, revet ost, smuldret bacon, salt, pepper og mer!,)
Nutrition
Per serving:
Nutrition Disclaimer