Articles

Hvordan å Kutte en Tomat

Dette er en enkel veiledning for hvordan du kutte en tomat i perfekt kiler, skiver eller terninger. Lære den beste teknikken for å kutte noen form tomater for oppskrifter!,

Prep Tid: 5 minutter
1 porsjon

Mai 15, 2020
Etter: Yumna Jawad

  • 14

å Vite hvordan å kutte en frisk tomat sikrer din salater vil ha ganske half-moon tomat kiler, din burgere nydelig tomat i skiver, og salsas kvadratisk tomat i terninger. Tomater dukke opp i retter over hele verden – inkludert den sunne Middelhavet diett – og jeg kommer til å dele min favoritt måte å kutte dem.,

Det er så verdt å lære å kutte tomater på riktig måte. Foruten å være deilige, de er fullpakket med fiber, vitaminer (A, C, og en liten bit av E! kalium, og lycopene, en antioksidant som beskytter cellene, og som forskere mener kan ha kreft-bekjempelse egenskaper.

Forskjellige kutt og bruker for tomater:

  • Tomat skiver: en del av sandwich og burger stabler og sentrum av caprese salat. Mmm.,
  • Tomat kuber: stiftelsen av salsas, del av en god guacamole, hakket salat, eller egg retter som quiche og frittatas
  • Tomat kiler: Salater, salater, salater!

Hvordan å kutte en tomat (3 forskjellige måter)

Uansett hvordan du ønsker å kutte tomater, ha en skarp høy kvalitet kniv vil gjøre det mye enklere! Taggete kniver (som et brød eller biff kniv) fungerer best spesielt på riper, mykere tomater. Hvis du ikke har en taggete kniv, bruk den skarpeste bladet i ditt kjøkken.,

Hvordan skjær tomat i skiver

  • Legg tomat på sin side, slik at toppen av tomat ansikter til høyre. Skjær av toppen av tomat fjerne stammen.
  • Så skjær tomat i tynne parallelle skiver arbeider fra toppen av tomat til bunnen.

Disse perfekt skjær tomat i skiver er ikke klar for din BBQ tallerken eller matboks smørbrød!,

Hvordan å terninger tomater

  • Start med oppskåret tomater fra forrige trinn. Deretter skjær skivene i tynne strimler.
  • Neste, holde sidene sammen på siden, klipp ut igjen på tvers i motsatt retning.

Ved å kutte tomater i terninger denne måten, det er noen solid tomat kjøtt på hver brikke.,

Disse cubed tomater er klar for guac, salsas, eller frittatas.

Hvordan å kutte tomat kiler

  • Første omgang tomat med stammen vender opp. Fjern eventuelle grønne stilkene. Nå, ved hjelp av din store taggete kniv, skjær tomat i to fra stammen til bunnen.,
  • Deretter klippe det igjen i halvparten fra stammen til bunnen for å lage kvartalene

Det er ikke nødvendig å fjerne stammen grønne delen, men hvis det plager deg, kan du skjære den av.

Nå kan du kutte mindre kiler ved å kutte kvartaler ned i sentrum, og pass på å skjære gjennom den delen hvor stammen var.

Viola!, Kutt større tomat kiler for klassisk salater.

Mindre tomat kiler fungere godt som pynt på siden av en bolle med suppe eller andre varme retter.,iv – >

Oppskrifter med tomater

  • Crostini med Stekte Skiver Tomater
  • Tabouli Salat
  • Fattoush Salat
  • Tomat Lasagne
  • Mozzarella Sandwich med Tomater
  • Tomat Ris Pilaf
  • Bulgur Pilaf
  • Korn Boller med Tomater
  • Tomat Pesto Flatbrød
  • Burrito Bolle
  • Bakken Biff Tacos med Terninger Tomater
  • Tomat Agurk, Avokado, Salat
  • Tomat Basilikum Bruschetta

Ofte stilte spørsmål

Bør kutte tomater oppbevares i kjøleskap?,

Ja. For tekstur og smak, helt intakt tomater blir best bevarte ut av kjøleskapet, men når kuttet i, tomater trenger å bli nedkjølt. Tett innpakket eller pakket de er god for tre dager. Hvis lagring av tomat i skiver, kan du prøve å sette et papir håndkle i bunnen av beholderen for å absorbere ekstra fuktighet.

Kan fersk tomat i skiver fryses?

Ja. Og i motsetning til friskt grønne, tomat skiver trenger ikke å være bleke før frysing. Bare fryse individuelle tomat i biter på et ark pannen og deretter overføre til en fryser pose., Den frosne skiver skal være god for opp til åtte måneder.

Tomater kan være en utfordring på skjærebrett. Deres squishable kombinasjon av tynne skall og geléaktige interiør med masse frø gjør kutte i dem akin til å prøve å skjære en ballong full av goo. Jeg håper denne opplæringen på å kutte tomater bidrar til å gjøre det mindre utfordrende.,

For mer matlaging ressurser, sjekk ut:

  • Hvordan å Makulere Brussel Spirer
  • Hvordan å Fryse Hvitløk
  • Hvordan du skal Kutte en Løk
  • Hvordan å Kutte en Avokado
  • Hvordan å Lage mat Tørre Kikerter
  • Hvordan å Kutte Hodet av Salat
  • Hvordan Kutt Blomkål i Florets
  • Hvordan Lage Havregrøt
  • Hvordan Å Kutte Kål
  • Hvordan Lage Havre Mel

Hvis du har funnet denne matlaging ressurs for Hvordan å Kutte en Tomat nyttig, eller om du har prøvd noen oppskrift på FeelGoodFoodie, så ikke glem å rangere oppskriften og la meg en kommentar nedenfor!, Jeg ville elske å høre om din erfaring med denne teknikken. Og hvis du knipset noen bilder av den, dele den med meg på Instagram, så jeg kan hvile på mine historier!

– >

0 fra 0 stemmer

Hvordan å Kutte en Tomat

Dette er en enkel veiledning for hvordan du kutte en tomat i perfekt kiler, skiver eller terninger. Lære den beste teknikken for å kutte noen form tomater for oppskrifter!,b»>
Kurs: siderett
Mat: American

Porsjoner: 1 porsjon
Kalorier: 22kcal
Forfatter: Yumna Jawad

Pin-Print

Ingredienser

  • ▢ 1 moden tomat

Instruksjoner

  • For skivet tomat: Sted tomat på sin side, slik at toppen av tomat ansikter til høyre., Ved hjelp av en stor taggete kniv, skjær av toppen av tomat fjerne stammen. Deretter kuttet tomat i parallelle tynne skiver arbeider fra toppen av tomat mot bunnen.
  • For terninger tomater: Start med skivet tomat. Deretter kutt i tynne strimler, og deretter klippe dem på tvers i motsatt retning.
  • For tomat kiler: Sted tomat med stammen vender opp. Fjern eventuelle grønne stilkene., Ved hjelp av en stor taggete kniv, skjær tomat i to fra stammen til bunnen. Deretter klippe det igjen i halvparten fra stammen til bunnen for å lage kvartalene. Du kan klippe ut mindre kiler ved å kutte kvartaler ned i sentrum, og pass på å skjære gjennom den delen hvor stammen var.

Notater

Lagring: Oppbevares noen skjær tomater i kjøleskap i 3 dager. Sørg for å tett pakk dem eller plassere i en lufttett beholder. Hvis lagring av tomat i skiver, kan du prøve å sette et papir håndkle i bunnen av beholderen for å absorbere ekstra fuktighet.,

Ernæringsmessige Data: opplysninger nedenfor er en automatisert estimat for en vine-modne tomat alene. Det kan variere basert på den nøyaktige størrelsen en type tomat brukt

Photo Credit: Erin Jensen

Ernæring

Kalorier: 22kcal | Karbohydrater: 5 g | Protein: 1 g | Fett: 1 g | Mettet Fett: 1 g | Natrium: 6mg | Kalium: 292mg | Fiber: 1 g | Sukker: 3g | Vitamin A: 1025IU | C-Vitamin: 17mg | Kalsium: 12mg | Jern: 1mg