FAQ: Hvordan er det å Fryse Tørket Frukt?

Når du først lære om hvordan er det å fryse tørket frukt, det overrasket oss til å finne ut hvor gammel en teknikk som det er. Fryse tørket frukt kan være alle raseri akkurat nå, men prosessen faktisk går tilbake flere tiår.

Den moderne industri av frysetørket mat egentlig startet på slutten av 1970-tallet, når økonomiske forhold førte mange til lagring og oppbevaring av mat for år av gangen.,

en Annen ting som overrasket oss, når du først lære hvordan er det å fryse tørket frukt er hvor mye tid og energi det tar. Fryse-tørking er faktisk en av de mest energi-intensiv måter å konservere mat.

for Å gi deg et eksempel av den energien som er involvert, Mountain House, en ledende leverandør av frysetørket mat, fryse-tørker maten sin i 3000 pund grupper for rundt 18 til 20 timer. Fryse tørket produkt ender opp som veier ca 900 kg og krever ca 2,4 millioner BTUs av varme energi. Det er mer energi enn enten canning eller frysing mat.,

Når du snakker spesifikt om hvordan er det å fryse tørket frukt, en av grunnene til at det er verdt så mye tid og energi er fordi det er en av de beste måtene å bevare frukt med minimalt tap av næringsstoffer.

Hvordan er det å Fryse Tørket Frukt: Prosessen

prosessen med å fryse tørking av frukt foregår i tre trinn, som passende nok, begynner med å fryse frukt.

Hvordan er det å Fryse Tørket Frukt: Trinn 1
Våre prosessen starter start med å velge topp kvalitet frisk frukt, hentet fra godkjent, nøye utvalgte produsenter som gjennomgår en streng revisjonen prosessen.,Frukt som passerer vår gjennomgang prosessen er deretter frosset til under null grader Fahrenheit.

Hvordan er det å Fryse Tørket Frukt: Trinn 2
i Løpet av de neste trinn i fryse tørking, frukten er plassert i et vakuum kammeret under svak varme. Mens i vakuum kammeret, en prosess som kalles «sublimering» oppstår når frosset vann krystaller fordamper direkte fra is til vanndamp.

frukt deretter gjennomgår en mer økten av tørking under litt høyere temperaturer for å fjerne eventuelle gjenværende vann molekyler.,

Hvordan er det å Fryse Tørket Frukt: Trinn 3
Under det tredje og siste trinnet, fryse tørket frukt skiver er samlet inn og kontrollert. Kvalifisert frukt skiver er pakket inn i fukttette og air-bevis pakker for å bevare ernæring, smak og friskhet.

Sprø Grønne produkter er pakket i en høy kvalitet trippel-lag poly-poser med aluminium fôr for å beskytte de ferdige produktene fra fuktighet og lys for en lang holdbarhet.,

Alle av våre frukt er behandlet og fryse tørket i henhold til Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system, en internasjonal standard som identifiserer critical control points, stiller sikkerhet prosedyrer og forebyggende tiltak, og opprettholder strenge dokumentasjon for sertifisering.

Nå som du vet prosessen for hvordan er det å fryse tørket frukt, håper vi du ha en enda større anerkjennelse for det arbeidet som går inn i den deilige biter av fryse-tørket frukt du liker.,

Hvis du nå har en plutselig trang til å fryse tørket frukt, kan du bla gjennom hele vårt utvalg her, og vi skal få det til døren din så snart som mulig!