Det pleier å sjokkere folk når vi forteller dem at trykket i en flaske fizz er lik som for en dobbel decker buss dekk. Faktisk vil vi se til å bruse som en «dødelig våpen’ – alle ganske spennende og James Bondesque. Her er hvordan du kan unngå noen flasken katastrofer.

Her er Hvordan du Åpner en Flaske Prosecco:

Sikre at flasken er pent kaldt.
Fjern folien – det vil som regel være litt ripp du kan bruke til å pakke opp og ta det av.,
for Å fjerne trådbur (den ‘muselet’ – fra det franske ordet ‘Snute’) holde en hånd fast på toppen av flasken og bruke den andre hånden til å fjerne buret. Disse burene er standardisert, så for antall sultne blant dere, vil det ta nøyaktig seks halvparten vendinger!

Du kan enten ta muselet av, holde flasken vender bort fra deg og plassere hånden din umiddelbart tilbake på toppen av korken. Eller du kan la muselet løs, med hånden fortsatt på toppen, før du fjerner den cork.,
for Å fjerne cork du trenger å vri flasken, ikke korken. Du vil føle trykket fra cork så hold den under din kontroll med én hånd, mens du samtidig å snu flasken med andre.
korken skal være utgitt med en rolig pssssst.
Godta applaus, helle og nyte.

Noe annet får vi spurte om er glass form og om det har betydning. Som kjennere av den høyeste orden på Fizz Selskapet HQ – vi tror formen gjør saken.,

Hvis du er en fan av gamle Hollywood-filmer det er lett å bli feid bort med eleganse og prakt av en mykt avrundet coupe, men vi ville ikke anbefale disse. Hvorfor? I motsetning til en høy fløyte, der det bobler fizz bort lykkelig i en lang rekke av bobler fra bunnen til toppen av glass, bred åpning og smal dybde av kupé, betyr det bobler raskt miste sin bruse. Så selv om de ser veldig glamorøst med festlig antrekk, de egentlig ikke holde bobler flyter.,

Ved Bruse Selskap, har vi plukket og nippet til å sikre at vi har fizz for alle … #EvenAuntEthel