Hvordan Lage Kandiserte Sitron Skiver
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Les min avsløring.
Kandiserte sitron skiver er en stor (lett) måte å bruke de ekstra sitroner og perfekt for en pynt eller belagt i sukker, sjokolade (eller begge) for en søt godbit.
Det er den sesongen hvor du noen ganger kan bare ende opp med waaaaay til mange sitroner. Når jeg har en overflod av sitroner, jeg liker å lage Bevart Sitroner og partier og grupper av Sitron cottage cheese.,
Men så noen ganger jeg liker å lage disse Kandiserte Sitron Skiver. De er fantastiske gaver, spesielt hvis du dyppe dem i sjokolade. Eller du kan bare lagre dem for deg selv, som er det jeg gjør LOL!
Du kan også være lurt å prøve Kandisert Ingefær eller Kandiserte Kirsebær for en endelig behandling!
Ærlig, min favoritt del av denne oppskriften er sirup at resultatene fra candying sitron skiver. Det er så bra.
Hell det på vafler, lage en cocktail eller noen glitrende lemonade, eller bruke den i en saus. Så mange muligheter.,
Hvis du har massevis av sitroner å bruke, eller bare elsker å lage mat med sitroner, sjekk ut dette innlegget på alle de forskjellige Bruker for Sitroner!
Hvorfor Denne Oppskriften Fungerer
En lav småkoke i en blanding av sukker og vann arbeider for å candy sitroner.
Det er bare så lett. Periode.
sitron skiver er perfekt for en søt godbit (dyppe dem i sjokolade) og enda bedre å gi som gaver! Disse Kandisert Appelsin Skreller også fungere utmerket som en gave.
Det er en flott måte å bruke en overflod av sitroner.,
trinnvise Instruksjoner
ingrediensene her er så enkel: sitroner, sukker og vann. Det er så enkelt som det. Jeg er ganske sikker på at hvem som helst kan gjøre dette.
Trinn 1: Start med å kutte opp sitroner tynt (1/4-1/8″) og fjern noen frø.
Trinn 2: varm opp vann og sukker i en stor kjele eller stekepanne over middels varme til sukkeret er oppløst og blandingen begynner å småkoke. Skru varmen ned til lav eller middels lav og tilsett sitron skiver.
Trinn 3: la det Småkoke på lav til middels lav varme i 1 time, snu hver 15 minutter.,
Trinn 4: Fjern sitron skiver fra sirup og lå på pergament papir. Reserve sirup i en forseglbar beholder.
Hva du skal Gjøre Med Sitron Sirup
– Duskregn på fruktsalat eller på disse Grillet Frukt Kebab;
– Bruk i kaffe som en erstatning for sukker eller honning;
– Duskregn det på iskrem;
– Drypp det over pound cake eller bruke det i stedet for honning i denne Baklava Oppskrift.,
Trinn 5: La dem sitte ute på telleren for 24 timer, så belegge dem med de resterende 1/4 kopp granulert sukker.
Lagre kandiserte sitron skiver i en dekket beholder i kjøleskap, med stykker mellom pergament papir eller matpapir for å unngå stikker. De bør holde til 2-3 uker.
Variasjoner
– Du kan erstatte appelsinskiver, grapefrukt skiver, mandariner, eller noen form av sitrus.
– Dip sitron skiver i sjokolade etter at de er kandiserte., Jeg liker å bruke disse Ghirardelli Mørk Sjokolade Smelte Wafere
for min smelte sjokolade (affiliate link). Det smelter jevnt og smaken er god, ikke voksaktig på alle som noen smelte sjokolade.
– Ekspert Tips
– >
- Ved trekking av sitron skiver, bruk den laveste varme der væske fortsatt suser. Jeg bruker vanligvis medium-lav varme, men hver ovn og høyde er forskjellig.
- Hvis din sirup blir for tykk mens du suser, legge til ekstra vann for å tynne den ut om nødvendig.,
- tykkere sitron skiver er, jo lenger tid de trenger for å lage mat. Sitron skiver er gjort når senteret er gjennomsiktig og skallet er mykt.
- sitron skiver vil være klissete før belegg dem sukker.
Ofte Stilte Spørsmål
Hvor lenge kan du lagre kandiserte sitron skiver? Kandiserte sitron skiver skal være lagret i en dekket beholder i kjøleskap, med stykker mellom pergament papir eller matpapir for å unngå stikker. De bør holde til 2-3 uker.
Er det trygt å spise sitronskall? Det er helt trygt å spise sitronskall., Sørg for å vaske deg sitroner før du bruker dem. Vær oppmerksom på at sitron peeling vil fortsatt ha bare en litt bitter smak, selv etter candying dem. Jeg synes det å være et flott supplement til sødme.
Hvordan å Bruke Kandiserte Sitron Skiver
– Bruk som garnityr for dette Sitron Chiffon Kake eller en kake eller kake;
– Plassere dem i små mason glassene og gi dem som gaver;
– Gjør dette Kandiserte Sitrus Kake fra Hva som er Gaby Matlaging;
– Virkelig, du kan bare spise dem som en søt godbit. Dette er min favoritt.,
Flere Oppskrifter Med Sitroner
- Sitron cottage cheese Oppskrift – denne ting er de beste gutta!
- Sitron Creme Brulee
- Sitron Sufflé med Bringebær Tøfler
- Sitron Chiffon Pai med Gingersnap Skorpe
Visste du gjøre disse kandiserte sitron skiver? Legg igjen en kommentar nedenfor og la meg vite hvordan det gikk!
*Dette innlegget ble opprinnelig publisert på juni 12, 2017. Innlegget har blitt oppdatert for innholdet.,
Candied Lemon Slices
Calories: 367kcal
Ingredients
- ▢ 3 lemons
- ▢ 2 cups granulated sugar
- ▢ 1 1/2 cups water
- ▢ 1/4 cup sugar (for coating)
- ▢ 10 pieces melting chocolate (OPTIONAL)
Instructions
-
Slice lemons thinly (1/4-1/8″) and remove any seeds.,
-
Varme vann og 2 kopper sukker i en stor kjele eller stekepanne over middels varme til sukkeret er oppløst og blandingen begynner å småkoke.
-
Legg til sitron skiver og la det småkoke på lav eller middels lav varme i 1 time, snu hver 15 minutter.
-
Fjern sitron skiver fra sirup og lå på pergament papir. La dem sitte ute for 1 døgn (24 timer).,
-
Pels med resterende 1/4 kopp sukker.
-
VALGFRITT: smelt litt sjokolade i en mikrobølgeovn safe tallerken og dypp i sukker belagt sitron skiver i sjokolade.
-
Lagre i en dekket beholder i kjøleskap, med stykker mellom pergament papir eller matpapir for å unngå stikker. Hvis de er belagt med sjokolade, de vil ikke holde så lenge. Du bør spise dem i løpet av en dag eller to.,
Video
Ekspert-Tips:
- Ved trekking av sitron skiver, bruk den laveste varme der væske fortsatt suser. Jeg bruker vanligvis medium-lav varme, men hver ovn og høyde er forskjellig.
- Hvis din sirup blir for tykk mens du suser, legge til ekstra vann for å tynne den ut om nødvendig.
- tykkere sitron skiver er, jo lenger tid de trenger for å lage mat. Sitron skiver er gjort når senteret er gjennomsiktig og skallet er mykt.,
- The lemon slices will be sticky before coating them sugar.
Nutrition
