gresk yoghurt kan komme til unnsetning for å erstatte visse ingredienser når du er i en knipe, og det er en flott måte å forbedre favoritt retter. Enten du er å bake muffins eller lage lasagne, gresk yoghurt er allsidig nok for både søte og salte retter. Bruk den som en erstatning når du er ute av en viktig ingrediens, eller for å legge til frisk dybde i smaken.

Hva Er gresk Yoghurt?

gresk yoghurt er gjort når det vanlig yoghurt er vanskelige å fjerne væske whey, noe som resulterer i en tykkere, creamier, tarter yoghurt., I forhold til vanlig yoghurt, gresk yoghurt har dobbelt så mye protein (en porsjon vanligvis har 15 gram) og ca 14% mindre laktose, samtidig som leverer viktige næringsstoffer som kalsium.

ved Hjelp av gresk Yoghurt i Dine Måltider

Innlemme gresk yoghurt i dine måltider legger til protein for å holde deg full lenger, samtidig som du får meieriprodukter er ni essensielle næringsstoffer. Se hvordan du kan begynne å bruke gresk yoghurt i din favoritt oppskrifter.,d>

1/3 Kopp Olje + 2/3 Kopp gresk Yoghurt 8 oz kremost 4 oz kremost + 1/2 Kopp gresk Yoghurt 1 Kopp Ricotta Ost 1 / 2 Kopp Ricotta Ost + 1/2 Kopp gresk Yoghurt 1 Kopp Melk, To og en Halv, eller Lett Krem 3/4 Kopp Melk, to og To, eller Lett Krem + 1/4 Kopp gresk Yoghurt

Erstatning gresk Yoghurt for Høyere Fett Ingredienser

Fra tradisjonell komfort matvarene ferske bakevarer, gresk yoghurt kan erstatte olje og majones.,

Olje: Erstatte olje med gresk yoghurt når bake muffins, kaker og selv vafler. Gi disse gresk Yoghurt og Banan Muffins eller Dobbeltrom Blåbær gresk Yoghurt Vafler en prøve.

Majones: Holde creaminess ved å bytte gresk yoghurt for majones på et 1:1 forhold i din favoritt oppskrifter – som i dette Cajun Yoghurt Remulade.

Bruk gresk Yoghurt Når Du er Lav på Din Favoritt Meieri Ingredienser

Hvis du er lite meieri ingredienser, ikke bekymre deg. Gresk yoghurt kan erstatte melk, rømme og kremfløte.,

Melk: Hvis du er kort på melk, halvt om halvt eller lys krem, gresk yoghurt kan brukes til å gjøre opp for forskjellen. Hvis oppskriften krever en kopp melk, kan du bruke tre-kvart kopp av melk og en kvart kopp gresk yoghurt i stedet. Sjekk ut denne Granateple Smoothie eller Hytte Ostekake å se hvordan det er gjort.

rømme: Ut av rømme? Ikke bekymre deg, gresk yoghurt kan brukes som base i dips, som dette Harissa Yoghurt Dip.

Smør: Når du kjører lite smør, gresk yoghurt kan hjelpe., Hvis oppskriften krever en kopp smør, bruk halv kopp smør og en kvart kopp av gresk yoghurt. Nysgjerrig på hvordan du bruker gresk yoghurt neste gang du bake? Gi disse Pepperkaker Frokost Cookies en prøve.

Cream Cheese: Når du erstatte gresk yoghurt til kremost, du skal holde creaminess uten å ofre noe av smaken. Se for deg selv ved å prøve disse Kremet Gresskar Pai Barer!

Ricotta Ost: Lasagne uten ricotta ost? Det kan gjøres!, Å ha noen gresk yoghurt på hånden kan spare deg for en tur til butikken neste gang du kjører ut av ricotta ost, akkurat som i denne Bakt Spaghetti Lasagne.

Heavy Cream: gresk yoghurt er perfekt for kremet retter. Det holder creaminess mens du legger til protein, som i dette Slow Cooker Kremet Grønn Chile Kylling Enchilada Suppe.

Bruk gresk Yoghurt som en Marinade

gresk yoghurt er så allsidig at den kan brukes som marinade. Melkesyre og kalsium i gresk yoghurt arbeide sammen for å bryte ned protein i kjøtt, og det er mørt og fuktig., Sjekk ut disse Yoghurt Marinert Svinekjøtt Kebabs eller dette Yoghurt Marinert Kylling.

Forbedre Oppskrifter

Tykne Supper og Sauser: gresk yoghurt er en annen måte å tykne supper og sauser, som i dette russiske Stroganoff. Bare sørg for at du blander gresk yoghurt i suppe eller saus på slutten for å hindre den i å skille.

Legg til Protein i Din Favoritt Mat: Prøv å legge til gresk yoghurt til din favoritt måltider for et løft fra viktige næringsstoffer. Pynt suppe med en virvel av gresk yoghurt eller selv legge noen til hummus.

Leter du etter flere oppskrifter som bruker gresk yoghurt?,Frokostblanding Frokost Popsicles

gresk Yoghurt og Banan Muffins

Lunsj og Middag Oppskrifter:

Zucchini Nudler Med gresk Yoghurt Romesco Saus

Kremet Sørvest Vegetar Pasta Salat

Sunny Curry Chicken Satay

Blender Svart Bønne Suppe

Biff og Arugula Salat med Valnøtt Dressing

Dessert Oppskrifter:

Balsamico Berry Shortcakes med gresk Yoghurt Pisket Krem

Appelsin Krem Chiller

Stekt Frosne Jordbær Yoghurt

Sider og Dips:

Kremet Avokado Dukkert

Kremet Brun Ris og Grønnsaker Pilaf

Kokos-Lime Street Mais