Dette 5-ingrediens ingen gjær pizza deig oppskrift er en crust pizza laget fra bunnen av og det smaker like godt som en som er laget med gjær, men det er raskere og enklere. Pluss, hvis du ikke kan finne gjær kan du fortsatt ha hjemmelaget pizza!

På under 30 minutter kan du ha pizza på bordet med ingredienser som du allerede har i skapet., Dette er den enkleste pizza deig oppskrift noensinne!

jeg elsker å ha pizza fredager – ikke du? Og jeg elsker når jeg lager min egen hjemmelagde pizza deigen fordi jeg kan styre sammensetning (pluss, jeg bare elsker å gjøre det selv).

Så mange mennesker har vært å lage min ultimate pizza deig oppskrift i det siste men i likhet med min hvitt brød, jeg får tonnevis av spørsmål om hvordan vi skal gjøre det uten gjær.,

noen Ganger kan du ikke finne gjær i butikken eller noen ganger du bare ønsker pizza skorpe raskt og uten noen merkelige ingredienser, og det er når du ønsker en ingen gjær pizza deig oppskrift.

Du kan bruke denne deigen for pizza eller breadsticks med alle smaker – vi elsker å gjøre hvitløk brød med det også!

La oss lære om hvordan å gjøre dette skorpe, trinn-for-trinn.

Hva kan jeg bruke i stedet for gjær i pizza deigen?

i Stedet for å bruke gjær, kan du bruke bakepulver., Den riktige kombinasjonen av bakepulver til mel og salt vil føre til at deigen heve i ovnen og har en lignende struktur til en skorpe med gjær.

Fordi det ikke vil ha den stigende prosessen med gjær, denne deigen vil ikke være så seig, og det vil ikke ha det «barmy» smaken, men det er den perfekte måten å lage pizza skorpe når du ikke har gjær.,

for Å gjøre din pizza deigen, må du først visp sammen de tørre ingredienser:

• Alle Formål Mel (se nedenfor for erstatninger)
• bakepulver
• Salt

Ingen Gjær Pizza Deigen med Self-Rising Mel

Hvis du tilfeldigvis har self-rising mel, du kan enkelt erstatning i denne oppskriften. I stedet for de tørre ingrediensene nedenfor, bare bruk 2 ½ kopper self-rising mel.,

Når du har de tørre ingrediensene, deretter legger du til de våte ingrediensene til blandingen:

• Olivenolje
• Vann

Du kommer til å blande det sammen så mye som du kan med en tresleiv eller slikkepott.

På et tidspunkt vil det være kommet umulig for det å komme sammen med bare en skje, slik at du trenger å få tak i det for å «kna» det sammen til en ball.,

Danner skorpe inn i en fin gruppe med ball og deretter kan du bli klar til å lage din pizza!

Ingen Gjær Skorpe Sparer Tid

En ingen gjær pizza deigen sparer tid fordi du ikke trenger å kna den, eller vente til stigende. Deigen vil ikke stige uten gjær, så snart det kommer sammen den er klar til å rulle ut for å gjøre din pizza.,

Rulle ut pizza deigen

Uansett hva slags pizza deigen du ruller ut (gjær eller ikke-gjær) jeg liker å rulle meg ut på pergament papir. Ellers vil det holde seg til surface. Det er også lettere å overføre til din pannen når den er på pergament papir.

Bare rulle ut deigen til ønsket tykkelse. Du kan gjøre en tykk skorpe pizza eller en tynn skorpe, bare ved å rulle den mer eller mindre.,

Pizza Panner

Akkurat som når du gjør en tradisjonell pizza deigen, har du pan valg:

• Bruk en rund pizza pan, som jeg gjorde. Mine er en 10″ runde, men du kan bruke hvilken som helst størrelse. Hvis du har en mindre pan, men ønsker en tynnere pizza, bare dele deigen i to for å lage to pizzaer.
• Bruk en cookie ark, eller jelly roll pan
• Bake denne i støpejern skillet
• del deigen i kvartalene å gjøre fire personlige pizza.,

Hvordan for å få en sprø bunn

uansett hva din crust pizza oppskrift, den beste måten å lage mat pizza deigen er å starte med en varm panne.

Forvarm ovnen til 450°F før du gjør deigen, og la pannen og varm opp i ovnen mens du forbereder jordskorpen. Overføre skorpe til varm panne – nøye – enten før eller etter topping med pålegg.

Den varme pannen vil stek paien før deigen selv kokker i ovnen, noe som gjør det crunchier.,

Alternativ Mel

Fordi denne paien har ingen gjær, og er ikke kresen, det er mange endringer kan du gjøre:

glutenfri Pizza Deig: bruk en glutenfri 1:1 Alle Formål Mel (dvs. Bob ‘ s Red Mill lys blå pose). Bruk samme mengde som kalles for i oppskriften.

Hele Hvete pizzadeig: Erstatning 1 kopp hel hvete mel og bruke resten til alle formål.

Brød Mel og Hvit Hel Hvete Mel som kan brukes i en-til-en, som kan self-rising mel.,

hvis du er ute etter å gjøre et sunnere pizza skorpe, sjekk ut min Vekt Overvåkere Pizza Deig Oppskrift som er svært lik denne, men den bruker gresk Yoghurt i stedet for vann og olje.

Lagre Ikke-Gjær Pizza Deigen

jeg laget en ekstra batch av deigen og legg den i kjøleskapet for å teste hvor lenge det varte, og det var bare bra over natten. Derfor, jeg råder deg til å gjøre skorpen rett før du gjør din pizza, og ikke prøv å gjøre det i forkant av tid, med mindre du bruker den i løpet av få timer.,

Pizza Pålegg

Med denne pizza deig uten gjær, kan du gjøre så mange forskjellige typer pizza!

• Hawaii Pizza
• Sopp Pølse Pesto Pizza
• Frokost Pizza
• Hvitløk Ranch Breadsticks
• Enkel Hjemmelaget Pizza Saus
• Pesto

– >

Ingen Gjær Pizza Deig Oppskrift

Gjøre meg ingen gjær pizza deig oppskrift og har pizza på under 30 minutter! Dette pizza deigen er laget uten gjær, og kan lages gluten-fri, hel hvete eller med de fleste ulike typer mel og eventuelle pålegg.

3.,

Serving Size 1 serving

Save Recipe Leave a Review Print Recipe

Ingredients

• 2 1/2 cups all purpose flour
• 2 1/2 teaspoons baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 2 tablespoons olive oil
• 3/4 cup water

Instructions

• Preheat oven to 450°F., Spray din pizza eller ark panne med nonstick matlaging spray.
• Visp sammen mel, bakepulver og salt. Tilsett olje og vann og rør til du ikke lenger, så arbeid deigen med hendene til den er glatt og former en ball.
• Plassere ballen av deigen på et melet bakebord (eller på pergament papir) og rull den inn i ønsket størrelse (ca 9-11-tommers sirkel).
• Legg deigen på forberedt panorere. Toppen som ønsket med saus, ost og pålegg.,
• Stekes i ca 10-12 minutter, roterende pan etter behov, slik at det kokker jevnt.
• skorpen ikke blir mørk gyllen, men vil se litt gylne og ikke lenger deiget, og osten vil bli smeltet når det er gjort.
• serveres varm. Oppbevar rester i en lufttett beholder for opp til 3 dager.

Oppskrift Notater

• Hele Hvete Deigen: erstatte halvparten hel hvete mel og halvparten til alle formål (1 ¼ kopper hver).,
  glutenfri Deig: erstatning GF AP 1:1 mel for alle hensikt.
• erstatt like mengder Brød Mel eller Hvit Hel Hvete Mel for Alle Hensikt kalt for.
• for Å erstatte Self-Rising Mel, bruk 2 ½ kopper self-rising mel og utelate de tørre ingrediensene.
• Du kan også dele deigen i 4 stykker for å gjøre 4 mini-pizzaer, eller slå deigen til breadsticks.,1serving | Calories: 349kcal | Carbohydrates: 61g | Protein: 8g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 297mg | Potassium: 336mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 120mg | Iron: 4mg

Nutritional information not guaranteed to be accurate

Course Main Course

Cuisine American

Keyword pizza

Save Recipe

This No Yeast Pizza Dough is SO easy to make!, Denne oppskriften kun krever 5 ingredienser, og du kan selv gjøre det hele hvete eller gluten gratis!