jeg er den irriterende personen som ber om en million spørsmål om mat på restaurant. Kan du bruke hansker? Kan du vaske kniv? Ikke det ha løken i det?, Min mann vet at han ikke kan kysse meg hvis han spiste rå løk eller jeg kan kaste opp på ham.

Allergi er ikke en spøk (jeg har en sønn med en mutter allergi, dette vet jeg alt for godt), men merkelig, de som ingen har hørt om, de som er vanskelig å forklare.

jeg er allergisk mot rå løk. Ja, alt som har noe å gjøre med en løk som er rå vil gjøre meg syk. Lilla ett, hvite. Løk av alle slag.

jeg bare funnet ut om dette om lag to år siden. Jeg har vært plaget av Migrene hodepine siden jeg var 15., De ble verre da jeg skrev min bok, Mat Elskere’ Guide til Seattle. De var veldig dårlig på dette punktet. De var veldig dårlig når jeg jobbet på en restaurant i en alder av 18 år. Hver annen dag jeg kom hjem syk. Jeg var en gjør smørbrød, i lag i løk og røkt kjøtt. Så hvordan i helvete gjør noen gå gjennom hele livet med en allergi og ikke å finne det ut?

jeg hadde hørt ordet «trigger» når det kommer til migrene i mange år. Legene hadde fortalt meg for å unngå ost og sjokolade når jeg var sliten eller hormonelle fordi de kan utløse migrene.,For år, jeg prøvde så hardt å identifisere stille utløse som gjorde meg lide så ille.

jeg kunne aldri finne ut utløse inntil en dag etter en lunsj på min favoritt Meksikansk restaurant. Jeg gikk på med det største smilet noensinne. Jeg var bare 3 biter i maten min når jeg en hodepine gang, så fikk jeg smerter i magen, jeg løp til badet, magen vondt for timer, deretter kvalme og en slags forfjamset følelse i hodet mitt. Det varte i 3 dager. Jeg så på alt og kunne ikke finne ut av det. Neste dag en annen migrene. Deretter hver for noen dager det skjedde., Den samme sekvensen skjedde det igjen: migrene, magesmerter, kvalme og en manglende evne til å konsentrere seg. Hver gang jeg spiste Meksikansk mat eller noe med rå løk i det. Så begynte jeg å overvåke den. Hver gang jeg spiste løk, jeg fikk samme reaksjon. En hodepine som ble stadig verre og noen ganger vanligvis varte i 3 dager av gangen, magesmerter og kramper, kvalme og en følelse av desorientering.

jeg unngikk løk og min migrene begynte å gå unna. De gikk fra flere i uken til en gang i måneden eller mindre. Det var som en vekt løftes ut av meg., Crazy del er at jeg har alltid hatet lukten av rå løk, men kunne ikke forstå hvorfor ( som om kroppen min prøvde å fortelle meg noe).

jeg er veldig forsiktig nå når du spiser ute. I går, jeg spiste en sylteagurk på en restaurant som var rett i nærheten av løk og det skjedde igjen. Hver gang selv en kube av løk berører munnen min, jeg kan føle den rekkefølge som utspiller seg. Det har også blitt verre med tiden. En kniv som ikke er ren fra løk vil utløse det. Hvis du blir syk hver gang du spiser løk, så du kan ha en allergi.,

jeg føler det er min plikt å dele dette fordi du aldri vet om noen som har dette og vet ikke.

Her er symptomene på en rå løk allergi for meg…

– hodepine med aura
– migrene
– oppkast
– kvalme
-magesmerter
-oppblåsthet
-leaky gut
-desorientert og forvirret følelse

Hvis du har en merkelig allergi, kan du føle deg fri til å dele. Du vet aldri hvordan du kan hjelpe andre.