Det virker som hver dag er det nyheter om den fantastiske helsemessige fordeler av det ene eller det andre, men som en enerådende?

En kollega kom nylig til meg å spørre hva som er bedre: kaffe eller te?, Hun fortalte meg at hun (en kaffe drikker) og hennes kjæreste (mer om te-mann) var debattere som drikke er sunnere, hvert å tro sine egne personlige preferanser var mer moralske valg.

Det er et godt spørsmål, fordi det virker som hver dag er det nyheter om de helsemessige fordelene av det ene eller det andre, men du aldri se de to sammenlignet.

sannheten: det er ikke et klart enestående. Begge disse unikt sunn pick-me-ups har sin egen lange listen av helse fordeler og ulemper., Nedenfor går jeg over grunner til sip-ene eller den andre, sammen med tips for å få mest mulig ut av hver og en.

i SLEKT: Er Du en Kaffe eller Te Person? Dine Gener Kan du Nede Svar

Kaffe

fordeler: Te har en lang liste av helsemessige fordeler. Den rike antioksidanter i te bekjempe betennelser, og har vist seg å forhindre blod fartøy fra herding. Te drinkers har en betydelig lavere risiko for hjerneslag og hjerte-og karsykdommer, og te er kjent for å øke hjernens helse., En studie, for eksempel funnet at sammenlignet med eldre voksne som drakk mindre enn tre kopper i uken, de som drakk mer enn to kopper grønn te om dagen hadde en betydelig lavere risiko for aldersrelatert nedgang i minnet.

Regelmessig te drinkers har også høyere bentetthet nivåer og lavere priser av bentap.

Samlet er det forbundet med anti-aging: forskning viser at cellene i vanlig te drinkers har en yngre biologiske alder enn folk som ikke drikker. Ganske potent ting!

Den ulemper: Den første er rent kosmetisk-flekket tenner.,

en Annen er den potensielle virkningen på jern nivåer på grunn av tanins, en type antioksidant som forstyrrer opptaket av ikke-heme, eller plante-basert jern fra matvarer som grønnsaker og bønner. I en klassisk 1982 studien drakk te med et måltid resulterte i en 62% reduksjon i jern absorpsjon sammenlignet med 35% for kaffe.

til Slutt, hvis du er følsom for det, koffein i te kan også være en con, selv om nivåene er lavere enn kaffe. En kopp eller åtte gram av svart te inneholder 14-70 mg koffein, og grønn te 24-45 mg, sammenlignet med 95-200 mg i samme størrelse delen av kaffe.,

i SLEKT: De Helsemessige Fordelene av Koffeinfri Kaffe og Te, i Henhold til en Ernæringsfysiolog

Sunn prep tips

Det viktigste tipset for te er å begrense eller unngå å legge søtningsmiddel. Nyt det varme eller avkjølt, og hvis du trenger litt sødme tilsett en skvett av 100% frukt juice. Du kan også legge til smaken med litt naturlig krydder, som fersk revet ingefær, eller mynte. Hver av disse øker også antioksidantkraft i krus.,

Som for jern problemet, hvis du er en alteter dette er mindre av et problem siden tanniner ikke påvirke opptaket av dyr-basert heme jern finnes i kjøtt, fisk og fjærfe. Men hvis du er vegetarianer eller veganer den beste måten å oppveie effekten er å konsumere jern-rik planteføde med en kilde av vitamin C. I den samme studien, OJ rundet av jern absorpsjon av 85%. Andre topp C-vitamin kilder inkluderer paprika, brokkoli, blomkål, rosenkål, kiwi og jordbær.

i SLEKT: Hvor Mye Kaffe som Er For Mye?, En Ny Studie Har Svaret

Kaffe

Fordeler: De gode nyhetene om kaffe holder bare på å komme. En helt ny Harvard studie fant at de som drikker om tre til fem kopper kaffe om dagen kan være mindre sannsynlig å dø for tidlig fra enkelte sykdommer enn de som drikker mindre, eller ikke noe kaffe. En rik kilde til antioksidanter, vanlig kaffe forbruk har også vært knyttet til beskyttelse mot type 2 diabetes, Parkinson, og visse kreftformer.

i SLEKT: Hvorfor Drikker Kaffe Alltid Gjøre Deg til Bæsj?,

Ulemper: Naturlige stoffer i ufiltrert kaffe (som betyr kokt eller espresso) har vist seg å øke kolesterol nivåer litt. Også kaffe er mer syrlig enn kaffe, så hvis du har mage eller fordøyelseskanal problemer du kan tolerere te bedre.

Kaffe har lenge hatt et rykte for bein problemer, men det er fortsatt uklart hvordan signifikante effekter. En studie fant at et høyt inntak av kaffe—fire eller flere kopper om dagen—redusert bentetthet av 2-4%, men effekten ikke oversette til en økt risiko for brudd., Imidlertid, hvis du allerede har lav bentetthet kaffeinntak er noe du bør diskutere med legen din.

De resterende ulemper med kaffe er først og fremst knyttet til sin koffein innhold, som igjen er høyere enn i kaffe. Koffein er et stimulerende middel, så hvis du er følsom for det kaffe kan la deg følelsen overstimulert, nervøs og engstelig. Hvis du har høyt blodtrykk, du bør begrense inntak av koffein, fordi koffein kan føre til en kort, men dramatisk økning i blodtrykk.,

Også to eller flere kopper kaffe om dagen kan opp risikoen for hjertesykdom hos personer med en ganske vanlig genetisk mutasjon, som bremser nedbrytningen av koffein i kroppen. Dessverre testing for dette er begrenset, og ikke som vanligvis tilbys av legekontorer. Ett selskap, tilknyttet Universitetet i Toronto, og tilbyr en test gjennom registrert kostholdseksperter, men det vil trolig være en ut av lommen regning.,

i SLEKT: 10 Kaffe Verre Enn en Candy Bar

til Slutt, kaffe er en kjent vanndrivende, noe som betyr at det spyler vann fra kroppen. Forskning viser at kroppen kan venne seg til en vane, men hvis du bare har det en gang i en stund, eller hvis du har mer enn vanlig, det kunne la deg dehydrert.

Sunn prep tips

Igjen, sukker og andre kaffe «legger» er et stort problem., Fancy kaffe pyntes opp med sirup, melk, og pisket krem kan enkelt legge opp til mer kalorier enn et måltid bør inneholde: 540 for en Starbucks-grande peppermynte hvit sjokolade mocha laget med 2% melk og kremfløte. Det er 140 mer enn en salat fra Chipotle laget med romaine, svarte bønner, fajita grønnsaker, salsa og guacamole. Jeg er ikke i favør av å bruke kunstige søtningsmidler på grunn av deres potensielle effekt på appetitt og blodsukker regulering, samt gut helse.,

jeg anbefaler mine kaffe kjærlig kunder til å legge en liten plante-basert melk, en minimal mengde eller ikke tilsatt sukker, og en sprinkling av en antioksidant-rik krydder som kanel.

Den nederste linjen

Feste med det du er delvis for å ta ulemper med i betraktningen, og være sikker på at du ikke bruker koffein i enten te eller kaffe som en krykke, for å maskere tretthet fra for lite søvn. Mens du kan få en fordel av å bruke koffein pre-trening det er best å kutte ut koffein helt på minst seks timer før sengetid for optimal søvn., Og hvis en av drikke får deg til å føle zapped av energi, enten fra koffein eller hva du legge til det, avvenne ned inntaket og opp H2O, den ultimate helse-boosting drikke.

for Å få våre beste historier levert til innboksen din, kan du registrere deg for å Leve Sunt nyhetsbrev

Cynthia Sass, MPH, RD, er Helse er å bidra ernæring editor, en New York Times bestselgende forfatter, og en privat praksis ytelse ernæringsfysiolog som har konsultert for fem profesjonelle idrettslag.,

Gratis Medlemskap

Få ernæring veiledning, velvære råd, og sunn inspirasjon rett til innboksen fra Helse