Kan Gravide Spise Calamari (Blekksprut)? Er Det Trygt?
Sjømat kan være litt av et grått område i svangerskapet, så det er ikke så enkelt som andre matvarer. Det er kvikksølv for å vurdere, og hvorvidt det er blitt helt kokt. Calamari (italiensk for «blekksprut’) vises i mange retter, så jeg har undersøkt dem her.
Kan Gravide Spise Calamari (Blekksprut)? Calamari er trygt for gravide kvinner hvis det er fullt kokt som ikke tar lang tid. Calamari er næringsrik og lav i kvikksølv., Andre blekksprut retter er også trygt hvis kokt, herunder blekksprut blekk.
I denne artikkelen, vil jeg bryte ned de forskjellige måtene å spise calamari og hvilke en er best i svangerskapet. De ernæringsmessige fordelene av blekksprut er også omtalt her. Fra nå av vil jeg bruke begrepet «calamari’, men dette er utskiftbare med «blekksprut», som det er det samme.
har Dekket i denne Artikkelen:
Er Calamari (Blekksprut) En Skalldyr?
En av de viktigste kilder til forvirring blant gravide kvinner å sjekke calamari er at det er ikke lett klassifisert., Calamari, eller blekksprut, er ikke strengt tatt et skalldyr, det er en mollusk, som Blekksprut.
Gravide kvinner er ofte klar over at de bare skal spise skalldyr og fisk når de er fullt kokt, og er lav i kvikksølv. Calamari bør behandles på samme måte, selv om det ikke er en skalldyr – men det ER sjømat.
Er Calamari Høy Kvikksølv?
FDA tok målinger av kvikksølv gjennomsnitt av mange typer sjømat, strekker seg over 20 år.
Blekksprut kom ut med et gjennomsnitt på 0.,024 PPM (deler per million) av kvikksølv, noe som betyr at anses å være svært lav (kilde: FDA).
i Tillegg, Sjømat Selector fra Environmental Defense fund også skiller mellom ulike typer av blekksprut, også. Alle de tre nevnte (marked blekksprut, Nord-shortfin og OSS Longfin) er gitt i «lav» kvikksølv rating (kilde: EDF).
Den konklusjonen? Blekksprut er ikke høy i kvikksølv, faktisk er det som er funnet å ha et svært lavt nivå. Derfor kan du trygt spise flere porsjoner av blekksprut i uken når du er gravid.
Er Det Alltid Trygt å Spise Calamari Under Graviditet?,
Calamari er bare trygt for gravide å spise når det er fullt kokt, og når den er frisk (eller var fersk da den ble fryst). Hvis calamari eller blekksprut er fulley kokt, du kan spise det uansett på hvilket stadium av svangerskapet, inkludert den første trimester.
Gravide kvinner bør unngå kokt eller rå sjømat som calamari, på grunn av risikoen for bakteriell forurensning (kilde: NHS).
Calamari har en tøff struktur slik at det er to måter å tilberede det – enten veldig kort, eller for en lang tid. Noe i mellom gir deg ‘gummiaktige’ tekstur som ikke er så hyggelig.,
Kan Gravide Spise Fried Calamari?
Du kan trygt spise fried calamari når du er gravid, hvis det er fullt kokt og det vanligvis er, som det er dyp-stekt.
Breading eller røre på calamari ikke gjøre noen forskjell for sin graviditet sikkerhet, men det gjør en forskjell for dens ernæringsmessige verdi. Calamari eller blekksprut på sin egen er en sunn, mager protein (se ernæringsmessige fordeler senere i denne artikkelen), men å spise det fritert, ofte med en tung dipping saus, legger kalorier og fett.,
Du kan gå videre og spise fried calamari trygt, men prøver å holde fet, dyp-stekt mat til en moderat nivå under graviditet.
Merk at hvis du spiser fried calamari det vil nesten alltid komme med en dipping saus. Dette er vanligvis mayo-basert, så du har til å være laget med pasteurisert egg i for at den skal være trygg. For mer om dette, kan du lese om majones sikkerhet i svangerskapet.,
Andre Blekksprut Matlaging Metoder og Graviditet Sikkerhet
Blekksprut kan være en deilig del av svangerskapet kosthold hvis du får litt mer spennende med det, heller enn bare å spise deep-fried calamari ringer. Tips om andre matlaging metoder under graviditet er:
- Grillet calamari – calamari kokker veldig raskt på grillen, og det er ikke fet (som produserer fakkel-ups og kjemiske forbindelser som du bør unngå når du er gravid). Calamari kan bli grillet trygt med en folie shield, eller bare veldig kort, som grillet mat bør minimeres under graviditet.,
- Frosne calamari – Det spiller ingen rolle om calamari eller blekksprut er tilberedt av ferske eller frosne, bare så lenge det er helt kokt. Frossen blekksprut er ofte behandlet på båten, så er vanligvis veldig fersk når det er pakket. Bare sørg for at den er tint nok – i kjøleskapet heller enn ved romtemperatur – og du vil være godt å gå.
- Hele Baby Blekksprut – Calamari og blekksprut kommer ikke alltid i store rør eller skiver. Du kan spise hele greia, tentakler og alle – og dette er ganske vanlig i enkelte retter., Hele blekksprut er spiselig og trygge å spise når du er gravid hvis det er kokt hele veien gjennom.
- Salt og Pepper Blekksprut – dette er et populært snack på Kinesiske retter, og både hele baby blekksprut eller calamari stykker kan brukes. De samme retningslinjene gjelder – hvis det er kokt, det er fint. Røren gjør ingen forskjell, selv om det legger kalorier og fett, så prøv å spise salt og pepper blekksprut i moderate mengder under svangerskapet. Det er mer på Kinesisk mat i svangerskapet her.,
Kan Gravide Spise Blekksprut Blekk? (f.eks. Pasta?)
Blekksprut blekk (noen ganger kalt «cephalopod blekk’) er ofte funnet i Japansk mat, eller andre retter som pasta eller risotto, der den gir en mild sjømat smak og dyp svart farge. Blekksprut blekk er ofte brukt i stedet for blekksprut blekk som det har en sterkere smak.
Både blekksprut blekk og blekksprut blekk er trygge å spise i løpet av svangerskapet. Det er vanligvis kokt som en del av en større antenne, for eksempel, i en saus eller pasta.,
Blekksprut blekk inneholder mange mineraler og aminosyrer, som melanin (som gir den sin mørke farge) (kilde: PubMed). Men, det som er spist i svært små mengder – litt går en lang vei! – så de helsemessige fordelene ikke er særlig viktig.
Det er trygt, skjønt, så du kan gjerne spise en bolle med sjømat risotto eller lignende, uten å bekymre deg for om det er OK når du er gravid.
Er Calamari Bra For Deg & Sunt i Svangerskapet?,
Hvor sunt Calamari er helt an på hvordan det er tilberedt (dvs. kokt, stekt, grillet, er alle bedre enn stekt), men calamari og blekksprut kan gjøre en god, sunn tillegg til din graviditet kosthold.
På egen hånd – uten en medtatt, stekt belegg, calamari er lav i fett og kalorier, og høy i protein. Det er også en god kilde til vitamin B12, selen og sink (kilde: Presisjon Ernæring).
Blekksprut kan være høy i kolesterol, med 260mg per 100g (kilde: USDA)., Hvis du ser på din kolesterol nivåer, så vil du kanskje å spise mindre calamari og velge annen sjømat valg i stedet.,å øke din sunn sjømat og fisk inntak under svangerskapet, kan du også liker:
- Artikler om kamskjell eller hummer er trygge (og måter å tilberede dem på riktig måte)
- Alle om sikkerheten av krabbe og reker under graviditet
- Spise blekksprut, muslinger, blåskjell, og kreps når du er gravid
- oppdatert guide til hvor mye tunfisk er trygt under graviditet
- Individuelle fisk guider som mahi-mahi, steinbit og breiflabb, for
Denne artikkelen har blitt vurdert og godkjent for publisering i tråd med våre redaksjonelle retningslinjer.,