Disse saftig og deilig bakt laktosefri kjøttboller kunne ikke være enklere å piske opp! Og med bare noen enkle ingredienser som trengs, er de med på å lage den BESTE enkel middag. Egg gratis, glutenfri og super flavorful, du kan ha dem på bordet i 30 minutter eller mindre.

Klar for en enkel middag for de gale opptatt netter under arbeidsuke?

Vel si hei til disse super enkel bakt laktosefri kjøttboller!,

Sunne, en lek å trekke sammen og laget med bare en håndfull av ingredienser, disse dårlige gutter er klare til å ta. Og gjorde jeg nevne at de er også perfekt saftig og fullpakket med smak?

Oh ja, så absolutt.

Også perfekt? De er måltid prep og fryser vennlige … så du kan ringe dem på forhånd og ha dem klar til å gå når du trenger.

Som en ekstra bonus, vil disse kjøttboller er gratis for bare om alt – det er ingen brødsmuler, ikke noe melk, ingen egg.

De er fortsatt mange anbud uten fyllstoff (og holde sammen helt fint uten egg!,) PLUSS kan nytes av alle.

jeg kaller det en weeknight middag vinne.

Hvordan Å Lage laktosefri Kjøttboller

Bland alt sammen. Først opp, vi vil forsiktig kombinere alle våre ingrediensene i en stor bolle – noen kjøttdeig + svinekjøtt, en touch av revet løk og MASSE krydder og krydder.

Form til kuler. Neste, vi vil form blandingen til kuler, før du legger på et pergament foret stekeplate.

Stek til det er kokt igjennom. Endelig, vi vil pop dem i ovnen i ca 15 minutter, til de er møre, saftige og deilige!,

Hvordan Å Tjene

En av mine favoritt deler om disse kjøttboller er at du kan betjene dem på så mange forskjellige måter., Her er noen ideer:

• gå klassisk med spaghetti og marinara saus
• tjene over quinoa eller brun ris med saus av valg
• nyt som en del av et måltid bolle med stekte grønnsaker
• koble med en stor ol’ salat og crusty brød
• lag på en sandwich
• eller, tjene som en forrett med dipping saus

Tips & Triks

1. Første ting første. IKKE overarbeid kjøtt. Både når blande alt sammen og rulle til kuler., I utgangspunktet mindre du mishandle det, jo flere anbud disse kjøttboller vil være (de vil få tøff hvis du overarbeid).
2. jeg anbefaler å bruke en 80/20 eller 85/15 blandingen for biff – dette vil gi deg mer smaksrike og saftige kjøttboller, spesielt siden vi ikke å legge i noen melk eller egg.
3. Langs disse linjene, kan du ikke hoppe over revet løk. Dette er viktig ikke bare for smaken, men for struktur – det legger akkurat den rette mengden av fuktighet til det endelige produktet.
4. Hvis du vil, kan du erstatte bakken tyrkia for malt svinekjøtt., Selv om jeg vil si at jeg liker disse MYE bedre med svinekjøtt.
5. Føl deg fri til å eksperimentere med forskjellige krydder – jeg personlig elsker combo er nevnt i oppskriften, men du kan sikkert spille rundt for å finne ut hva du liker best.
6. Og til slutt, ikke en cookie scoop gjør prosessen med å forme kjøttet i baller super lett. Ekstra bonus – de vil alle være i samme størrelse, og du slipper å arbeide kjøtt så mye (se tips #1!).

Hvordan for Å Lagre

Kjøleskap – La kjøttboller avkjøles helt deretter legges i en lufttett beholder i kjøleskap., De vil holde for om lag 3 til 4 dager.

Fryser – La kjøttboller for å avkjøles helt deretter plassere i en fryser trygt baggie eller container. Oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder. Jeg liker å tine over natten i kjøleskapet, og deretter forsiktig rewarm.,

Ekstra Middag Oppskrifter Du Kan Nyte:

• laktosefri Tyrkia Kjøttboller
• laktosefri Kylling Alfredo
• Bakt Honning Sennep Kylling Lår
• Kokos Chicken Tenders
• Bakt Rosmarin Valnøtt Chicken Tenders
• gresk Vegetarisk Kjøttboller
• Thai Curry Bakte Grønnsaker Kjøttboller

Visste du lage denne oppskriften? Rangere og anmelde det ned nedenfor! Jeg vil gjerne høre fra deg.,