Lett Brokkoli Potet Suppe
Rask og enkel brokkoli potet suppe som er kremet (med en brøkdel av krem) og akk så magen varmer godt! Laget med enkle ingredienser, puréed til tykt, og deretter toppet med vårløk, cheddarost og bacon.
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Vennligst les våre retningslinjer for offentliggjøring.
Brokkoli Potet Suppe
Dette brokkoli potet suppe er den ultimate suppe å gjøre på en kald dag. Den er laget med enkle ingredienser, og det tar veldig lite tid til å gjøre.,
Det er også kremet og tykk, men har en brøkdel av fløte og ost. I stedet for suppe er puréed og deretter toppet med cheddar ost, grønn løk og bacon.
Brokkoli Potet Suppe Ingredienser
Du trenger følgende ingredienser for å brokkoli potet suppe:
- Løk
- Gulrøtter
- Hvitløk
- Brokkoli
- Russet poteter
- Bay blader
- Bakken sennep
- Kylling buljong eller veggie buljong
- to og en halv
Kan Jeg Bruke Frossen Brokkoli?
Ja. Legg til frossen brokkoli i de siste 10 minuttene av matlaging., Ingen grunn til å tine opp.
Kan jeg Bruke Tilberedt Sennep?
Ja. Bruk gul sennep eller Dijon-sennep i stedet for bakken sennep. Du vil trenge 1 1/2 teskje av tilberedt sennep for denne oppskriften.
Hvordan å Lage Brokkoli og Potet Suppe
Du starter med sautéing den grønnsaker. Så du ønsker å legge inn dine brokkoli, poteter, krydder, og lager. La det småkoke alt til de er møre.
Overfør til en blender og til en glatt puré. Til slutt, legg til halv-og halv.
Det Går Bra med Brokkoli Potet Suppe?,
Du kan slå denne suppen til et måltid ved å sammenkoble en deilig sandwich eller protein pakket salat til å gå med det. Et annet alternativ er å tjene suppe med en side av crusty brød eller en grillet ost sandwich for dunking.,
- Alle Veggie Sandwich
- Tunfisk Avokado Smelter
- Artisjokk Tomat og Spinat Flatbrød
- Ost Brød (cheesy puffs)
- Green Goddess Cobb Salad
- Chicken Caesar Pasta Salat
Rester
Leftover suppe vil vare i opptil 4 til 5 dager hvis den oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap. Oppvarmer over middels lav varme på stovetop.
jeg anbefaler ikke å fryse denne suppen som det vil skille/curdle når reheated fra frossen.,
Mer Veggie Suppe Oppskrifter å Prøve:
- Rask og Enkel Potet Suppe
- Zucchini Corn Chowder
- Brokkoli Cheddar Suppe
- Stekt Tomat Basilikum Suppe
skriv Ut
Beskrivelse
Brokkoli potet suppe klar i 30 minutter! Dette lett lettet opp versjon er tykk, trøstende, uten ekstra kalorier.,
Ingredienser
- 2 Tbsp. olivenolje
- 1 medium løk, hakket
- 1 kopp hakkede gulrøtter
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 5 kopper fersk brokkoli florets
- 2 pund russet poteter, skrelles og terninger (ca 5 kopper)
- 2 bay blader
- 1/2 ts. bakken sennep
- 1 (32 oz.,) esken med lav-natrium kylling lager eller veggie lager
- 1 kopp halvparten og halvparten
- Kosher salt og svart pepper
for Å Tjene
- vårløk
- Cheddar ost
- Smuldret bacon
- rømme
Instruksjoner
- Varme olivenolje over middels varme i en nederlandsk ovnen. Tilsett løk, gulrøtter og hvitløk. Stek i 4-5 minutter eller til den er myk.
- Legg brokkoli, poteter, bay blader, jord sennep, og kylling lager. Smak til med salt og pepper, etter smak. Gi en rask rør og ta med til en småkoke., Reduser varmen til lav, og la småkoke i 20 minutter, dekket.
- Forkast bay blader. Puré suppen i en blender eller med en innlevelse blender. Jeg liker å holde suppe semi-mykt avrundede så jeg klapper noen av suppen med en potet masher og kjøre resten gjennom en blender til en glatt.
- Rør i halvparten og halvparten. Smak til med salt og pepper. Serveres med vårløk, cheddarost og bacon.
Notater
- Brokkoli: Denne suppen kan være laget med frossen brokkoli. Legg til frossen brokkoli i de siste 10 minuttene av matlaging. Ingen grunn til å tine opp.,
- Sennep: Tilberedt sennep som gul sennep eller Dijon-sennep kan brukes i stedet for tørr sennep. Du trenger ca 1 1/2 ts tilberedt sennep for denne oppskriften.
- to og to: jeg vil ikke anbefale noe lavere i fett, slik som melk for denne oppskriften. Suppen skal ikke være så kremet.
- Rester: Matrester som vil vare for opp til 4-5 dager i kjøleskapet når de oppbevares i en lufttett beholder. Oppvarmer over middels lav varme på stovetop. Jeg anbefaler ikke å fryse denne suppen. Det vil skille/curdle når reheated fra frossen.,
Søkeord: enkel, lys, grønnsak -, vinter -, sunn komfort mat
