Sharing is caring!

Marinert Agurk, Tomat og Løk Salat er perfekt sommer salat. Det er både søt og syrlig og frisk skarphet av agurker og løk kan ikke slå.

Denne sommeren salat er en enkel blanding av olje, eddik, sukker, salt og pepper sammen med oppskåret agurk, tomater og løk., Jeg elsker å tjene det virkelig, virkelig kaldt, og vil ofte legge isbiter til det like før servering. Så forfriskende på en varm sommerdag!

Agurker er så rikelig og billig i løpet av sommermånedene. Hvis du har en grønnsakshage, er du uten tvil ha mer enn du vet hva du skal gjøre med. Agurk er også utrolig lave i kalorier og har et svært høyt vanninnhold. De er en flott måte å holde seg hydrert og full i løpet av sommeren.,

Tips for å gjøre Marinert Agurk, Tomat og Løk Salat:

Dette er en grunnleggende, enkel oppskrift, som lett kan tilpasses.

• Legg til litt hakket frisk dill eller litt tørket italiensk krydder for mer smak.
• Bruk rød løk i stedet for søt løk.
• Bruk cherry tomater i stedet for vanlige tomater.
• i Stedet for apple cider eddik, bruk ris vin eddik, destillert hvit eddik, eller rød vin eddik.
• Olivenolje kan brukes i stedet for vegetabilsk olje.
• Skrell agurk eller forlate huden på.,

Marinert Agurk, Tomat og Løk Salat er en sunn måte å nyte frisk sommer grønnsaker.,

1/4 kopp vegetabilsk olje

• I en stor bolle, visp sammen vann, eddik, vegetabilsk olje, sukker, salt og pepper.,
• Legg til agurker, tomater og løk og stek til pels.
• i kjøleskap i minst 2 timer. Vil holde i 3 til 5 dager.