Du har sikkert hørt hevder nå: Her er en diett som er deilig, lett å feste med, og som er garantert å hjelpe deg å miste vekt uten problemer. Eller, kanskje det er ment for å bygge muskler, beskytte leddene eller hindre Alzheimers. Uansett kosthold og hva de hevder, det er en god sjanse for at det er, faktisk, for godt til å være sant.,

I de siste årene, høy-protein dietter er blant de mest populære, om protein brukes som et supplement (protein vibrering for kroppsbyggere!) eller rett og slett en større enn vanlig del av et balansert kosthold (for eksempel Sone, Atkins eller Paleo Kosthold).

Kanskje du er nysgjerrig på en av disse diettene eller har allerede prøvd dem— gjorde du noen gang lurt på om du er for mye protein kan bli et problem?

Hvor mye protein trenger du?

Protein er avgjørende for livet – det er en byggestein av alle menneskelige celle og er involvert i den viktige biokjemiske funksjoner i menneskekroppen., Det er spesielt viktig i vekst, utvikling og vev reparasjon. Protein er en av de tre store «macronutrients» (sammen med karbohydrater og fett).

Så, spiser nok protein er nødvendig for å avverge underernæring; det kan også være viktig for å bevare muskelmasse og styrke som vi alder. Og, i de senere år, noen har tatt til orde for en høyere protein diett for å rev opp stoffskiftet å gjøre det enklere å miste overflødig vekt, selv om suksess i denne sammenheng er svært variabel.

• Den ideelle mengden protein du bør spise hver dag er litt usikkert., Ofte sitert anbefalinger er 56 gram/dag for menn, 46 gram/dag for kvinner. Du kan få 46 gram/dag av protein i 1 porsjon med lav-fett gresk yoghurt, en 4 oz. servering av mager kylling bryst og en skål med frokostblanding med skummet melk.
• En vekt-basert anbefalte daglige rasjon (RDA) på 0,8 gram per kilo kroppsvekt. For en 140 kilos person, som kommer til 51 gram protein hver dag. (Du kan konvertere din kroppsvekt fra pounds å kilo ved å dele med 2,2; så, 140 pounds er 64 kg; å multiplisere dette med 0,8 tilsvarer 51)., Aktive mennesker— spesielt de som prøver å bygge opp muskelmasse— kan trenge mer.
• Basert på prosent av kalorier— for en aktiv voksen, ca 10% av kaloriene bør komme fra protein
• for Å betale mer oppmerksomhet til den type protein i kosten heller enn mengden, for eksempel, moderere forbruket av rødt kjøtt og økt sunnere protein kilder, som for eksempel laks, yoghurt eller bønner.

Men noen eksperter foreslår at disse anbefalingene er i alle galt, og at vi bør være forbruker mer protein, opp til to ganger standard anbefalinger., Atter andre hevder at den gjennomsnittlige Amerikanske kostholdet allerede inneholder for mye protein. (Les mer om tenkning av eksperter på dette temaet i denne sammendrag av to «Protein Toppene» i 2007, og 2013 arrangeres «for å diskutere den rolle av protein i helse-og å utforske den misoppfatning at Amerikanerne overconsume protein.»Merk, disse møtene ble sponset i en del av dyr-basert næringsmiddelindustrien grupper.)

Kan for mye protein kan være skadelig?

Det korte svaret er ja., Som med de fleste ting i livet, det kan bli for mye av en god ting, og hvis du spiser for mye protein, kan det være en pris å betale. For eksempel, folk som spiser veldig høy-protein dietter har en høyere risiko for nyrestein. Også en høy protein diett som inneholder massevis av rødt kjøtt og høyere mengder av mettet fett kan føre til en høyere risiko for hjerte-og karsykdommer og kreft i tykktarmen, mens en annen høy protein diett som er rik på plante-baserte proteiner kan ikke bære lik risiko.

Så, når det kommer til protein, hvor mye er for mye?,

Det er vanskelig å gi et bestemt svar siden så mye er fortsatt usikkert og eksperter i seg selv ikke er enig. Men for den gjennomsnittlige person (som ikke er en elite utøver eller sterkt involvert i kroppen bygningen), er det nok best å sikte for ikke mer enn 2 gm/kg, som vil være ca 125 gram/dag for en 140 kilos person. Ny informasjon kan endre vår tenkning om maksimalt trygt beløp, men inntil vi vet mer om sikkerhet, risiko og fordeler av høy-protein dietter, dette virker som en fornuftig anbefaling.

Hva er et protein som elsker å gjøre?,detaljer saken:

• Finn ut fra din lege hvis du har noen helsemessige forhold (for eksempel nyresykdom) som kan gjøre en slik diett risikabelt
• Få protein fra sunne kilder, slik som lav-fett meieriprodukter, fisk, nøtter og bønner, mager kylling og kalkun; unngå proteiner kilder som inneholder svært prosessen karbohydrater og mettet fett
• Spre protein forbruk på tvers av alle måltider i løpet av dagen
• Velg en godt balansert kosthold som inneholder mye grønnsaker, frukt og fiber; Middelhavet diett eller DASH kosthold er et godt utgangspunkt.,

Bilde: samael334/Getty Images

Ansvarsfraskrivelse:
Som en tjeneste til våre lesere, Harvard Helse Publisering gir tilgang til vårt bibliotek av arkiverte innholdet. Vær oppmerksom på at dato for siste gjennomgang og oppdatering på alle artikler. Ingen innhold på dette nettstedet, uavhengig av dato, bør aldri bli brukt som en erstatning for direkte medisinske råd fra din lege eller annet kvalifisert kliniker.