Melk tøffer, eller «gallon utfordring», var det en ting et par år siden. Reglene er ganske enkle: Drikke en liter melk i 60 minutter, og hold det nede. Det er vanskeligere enn det høres ut, så mange en høy schooler og student har oppdaget.

Popularisert av MTV-show Jackass, «denne aktiviteten har ikke vist seg dødelig, sier Miriam Weiner på U.S. News. Men «gallon utfordrerne uunngåelig møte en ubehagelig runde med oppkast og eventuelt diaré, kramper, og oppblåsthet» etter forsøk på prestasjon., (Jackass video er her — jeg er ikke bygge det fordi det er brutto. Du har blitt advart.)

Tidligere denne måneden, på Onkel Bob ‘ s Self Storage i Upper Saddle River, N. J., freakishly rask konkurransedyktige eater Takeru Kobayashi ikke bare fullført gallon utfordring — han utslettet i det. (Se ovenfor) Kobayashi styrtet en hel liter melk i 20 sekunder. Og det var ikke engang den viktigste hendelse: Han var bare å vaske ned 13 cupcakes han nettopp hadde svelget i ett minutt — en prestasjon Onkel Bob hevder er en verdensrekord., Se:

Kobayashi ble en konkurransedyktig-å spise legende ved å vinne hver Nathan er Coney Island hot dog konkurransen fra 2001 til 2006, da han ble frosset ut fra konkurranse over en kontrakt tvist.

dødelige kan være lurt å tenke hardt før du drikker en liter væske i en time, sier Marshall Hjernen på HowStuffWorks. «Selv en gallon av vann kan, potensielt, kan være dødelig hvis du drikker det raskt.»Men melk utgjør sine egne utfordringer, Hjernen legger til. Den inneholder tre «spy-induserende» ingredienser: Laktose, kalsium, og kasein.,

problemet med laktose er at kroppen kan bare behandle så mye av det på en gang. Du trenger enzymet laktase til å håndtere laktose…. Ved å drikke en hel liter melk, de fleste folk brenne gjennom sine tilgjengelige laktase, og deretter bli laktose intolerante under utfordringen….

problemet med kalsium er at melk inneholder mye av det — om 300 mg per 8-unse glass. En Tums chewable tablett inneholder 200 mg av tilgjengelig kalsium. Så ved å drikke en liter melk, det er som downing 25 Tums tabletter på en gang…., Det messes opp syre balanse i magen, noe som gir magen annen grunn til å vurdere puking.

Hva om kasein? Det «ønsker å reagere med syren i magen og umiddelbart slå til ost,» Hjernen forklarer. Etter en liter melk, «magen fylles med trevlet curds, som er enda en grunn til å spy.»

Den beste måten å vinne en melk-tøffer konkurransen ble demonstrert av Indy 500 mester Dario Franchitti, som konkurrerte i en mer human halvliter-av-melk-tøffer konkurransen på Late Night with Jimmy Fallon i 2009: