Meksikanske lagers smak som helgen. Ikke bare når den femte Mai faller på en lørdag, heller. Sprekker åpne en iskald Corona eller rett-fra-den-kulere Tecate minner om strandturer, cookouts, spill dager, og solfylte ettermiddager å gjøre eller unngå tunet.

kategorien får sin skarpe, lett smak profil fra den tysk-stil Wien lager som informerte Meksikanske brygger tradisjoner. Det er allment akseptabel og svært populære.,

Siste året Meksikansk øl består av mer enn to tredjedeler av Amerikanske import, ledet av Corona og en vellykket reklamekampanje, «Finn Din Beach.»Dos Equis, America’ s sjette største øl import, nylig pensjonert Jonathan Gullsmed, dens ikoniske «Mest Interessant Mann i Verden.»Gullsmed ni år regimet angivelig multiplisert helt vekst og forvandlet ham til den mest meme ville person på planeten.

kategorien er gjennomgripende markedsføring og distribusjon inspirerer hard merkevare lojalitet. Ethvert medlem av VinePair ansatte har en cerveza av valget., Da vi besøkte i nærheten kjøpmenn til å kjøpe eksempel flasker for et office-smaking, totalt fremmede strømpe den kalde tilfeller ivrig frivillig sine favoritter. («Pacifico? Ønsker du ikke Pacifico. Jeg liker Corona Extra Gold. Det er mer oversiktlig.»)

Redaktør Emily Saladino og Ledende Ansatte Forfatter Katt Wolinski blind smakt syv Meksikanske lagers: Sol, Corona, Modelo Especial, Tecate, Dos Equis, Victoria, og, ja, Pacifico. Alle ble servert avkjølt, i umerket briller, og uten lind for maksimal smak åpenhet.,

Som vi begitt seg ut på dette eksperimentet, vi lurte på om personlige merkevare lojalitet påvirker oppfatninger av smak. (Det gjør det.) Vi bekymret for noen av øl’ helg magi kan være tapt fordi vi var smake på en onsdag, i løpet av arbeidsdagen, i en vindusløse konferanserom hvor vi holder også våre redaksjonelle pitch møter. (Det var.)

Vi har spilt inn våre individuelle visninger og vurdert umerket øl som et team. En kollega som overvåket den smaker så dramatisk åpenbart det lagers’ identiteter. Resultatene var alternativt sjokkerende (Corona) og merkelig validering (Tecate).,

Her er syv ledende Meksikanske lagers, smakt og rangert.

Victoria

En nesten-oransje farge led-smakere til å tro dette helle ville tilby mer malt-drevet smaker og aromaer. I stedet, vi ble møtt med smak av skitne kraner og en nesten syrlig finish. «Som når du får en skitten øl på utkastet, men det kom ut av en flaske,» en forvirret liten smakebit bemerket. «Hvorfor gjør det smaker som det?»spurte en annen. Ingen forsonende kvaliteter ble oppdaget.,

Corona

I en sjokkerende vending (ikke lime), Corona helt bombet våre blind test. «Smaker som en sen kveld,» en av oss sa. «Det lukter veldig svett,» sa den andre. Totalt sett smakere fikk Heineken-som skunk aroma og smak. Hell ut for Corona. Eller, bare hell Corona ut.

Pacifico

«Vann» var den primære inntrykk for en liten smakebit, etterfulgt av «det smaker som den støvete bodega som jeg anskaffet det.,»En annen liten smakebit ble fornærmet av en umiddelbar kjemisk aroma, med toner av neglelakk remover og etanol på nesen, og en gammel, bitter-men-off finish. Dette øl som kan ha sett bedre dager.

Dos Equis

Dos Equis var søtere enn de andre fra start, med en upfront carbonation som raskt redusert. En liten smakebit bemerket sin livslysten syntes å avta som hun nippet. «Først trodde jeg det var veldig fizzy, så på andre sip, det smakte flatskjerm.,»

Sol

Sol er mye som solen for som det heter: det kan hende Du glemmer at den er der, men det holder deg i live. Merk av en «enkel korn korn, som Crispix» glad for en liten smakebit, mens en annen følte meg fornøyd med dette øl er enkelhet. «Fizzy og gul. Slutten av historien.»

Modelo

«Knapt det, på en hyggelig måte,» en smakebit sa. En annen fant oppleve ganske stemningsfullt: «jeg spiser i en Meksikansk restaurant, og gulping det ned med tacos som er for krydret.,»Ren forfriskning av dette øl fortjent det en solid sølv, men vi vil våge å gjette det ville utføre enda bedre i den rette innstillingen.

Tecate

Den ene, den eneste, Tecate. Utvilsomt den mest behagelig og forfriskende i vårt utvalg, Tecate inspirert en liten smakebit å si, «Det er nesten som en Pilsner — som en øl i sin riktige form.»Det tilbys opp en mild aroma av søt mais, etterfulgt av Champagne-som livslysten og en lett bitter finish. Vår felles favoritt, Tecate ruver store, hvilken som helst dag i uken.