Sør-California Vin Landet har en rik historie som dateres tilbake til 1700-tallet da de Fransiskanske misjonærer, Far Junipero Sera, etablerte den første kjente vingård i California – San Diego., De siste par århundrene har sett enorm vekst av Sør-Californias druen vokser og vinproduksjon scene, så mange sub-regioner har dukket opp, hver med sin egen definisjon mikroklima og vinproduksjon kultur.

Ta en road trip med oss så vil vi skissere ti av våre favoritter i Sør-California, vinprodusenter, fra Malibu til San Diego, og overalt i mellom.,

Hvis du elsker eventyr

Malibu Vin Safari, Courtesy of Besøk Conejo Valley

Malibu Vin Safari

3211 Mulholland Motorveien, Malibu, CA 90265, (818) 578-4081

For de som søker en dose av eventyr, Malibu Vin Safari er et must. Bare en 30-minutters kjøretur fra Los Angeles, denne offbeat vinsmaking erfaring inviterer gjester til å ri på custom-bygget, open-air safari biler rundt Malibu er 1000-acre Saddlerock Ranch og Vingård., Sip-viner fra Saddlerock, Semler, og mer som du kan mikse og blande med reddet eksotiske dyr som kaller ranchen deres hjem, inkludert sebraer, kameler, alpakka, bison, og en sjiraff som heter Stanley, som også – surprise, surprise – skjer for å være en pensjonert Hollywood-stjerne.,

Hvis du elsker stranden

Høflighet av Rosenthal Vingård

Rosenthal – Malibu Estate

18741 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 902654, (310) 456-1392

– Stranden-elskere vil like å stoppe i Rosenthal – Malibu Boets tasting room i Malibu, ligger bokstavelig talt over fra havet på Pacific Coast Highway. Som du tar i nydelig utsikt mot havet, samt levende musikk og mat lastebiler i helgene, sip full Rosenthal utvalg av viner., Druer som cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, viognier, og chardonnay er vokst fire mil innover i 1,450 meter over havet på de bratte skråningene av Newton Canyon AVA – Rosenthal egen benevnelse dedikert til sin unike mikroklima – klikk på flaske for å være nippet mens du nyter den sanne Malibu beach livsstil.

Hvis du elsker historie

Courtesy of Facebook: Galleano Vingård

Galleano Vingård

4231 Wineville Road, Mira Loma, CA 91752, (951) 685-5376

historieinteresserte vil ønske å betale et besøk til Galleano., Dette hotellet, som ligger øst for Los Angeles i Rancho Cucamonga, i et område som en gang var den største vin-voksende regionen i USA, er avgjørende for å forstå historien til vinproduksjon i Sør-California. Det er den eldste kontinuerlig drevne, familie-eide vingård i regionen, som kan dateres tilbake til når Domenico Galleano var å lage vin i kjelleren hans under Forbudet. $5 får du en smaking av fem viner alle laget av lokalt dyrket zinfandel, grenache, alicante bouchet, og mer., Hvis du er heldig, vil du kjøre inn Domenico er flotte barnebarn Don, som vil mer enn sannsynlig fortelle deg noen fantastiske historier om eiendommen er rik historie.

Hvis du elsker bobler

Høflighet av Carter Estate

Carter Estate Winery

34450 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (844) 851-2138

Musserende vin fans, dette er vingård for deg. Award-vinnende vinmakere Jon McPherson og Javier Flores har vist den enorme potensialet i klassisk metode (f.eks., hvordan Champagne er gjort) musserende viner laget med druer fra Temecula Valley. Den smaker rommet er ved siden av produksjonsanlegg og kun atskilt av en glassvegg, slik at du kan se hele prosessen i aksjon mens du nippe til deres utvalg av premium glitrende og fortsatt viner laget av lokale druer.,

Hvis du elsker motorsykler

Høflighet av Doffo Viner

Doffo Viner

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989

Noen med en ting for motorsykler vil ønske å pop inn i dette familie-eid og operert boutique vingård i Temecula Valley. Ikke bare kan du smake på utsøkt liten produksjon viner laget fra viognier, zinfandel, malbec, syrah, og proprietær blander mens du lærer om familiens engasjement for kvalitet og oppdrett, kan du også tour deres on-site collection vintage motorsykler., Eier og vinmakeren Damian Doffo har selv skapt en linje av «MotoDoffo» viner, hver med originale kunstverk i oppdrag fra noen av motorsykkel-verdens mest anerkjente kunstnere.

Hvis du elsker å spise mens du vin

Høflighet av Robert Renzoni / Justin Hulse Fotografering

Robert Renzoni Vingårder

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466

Hvis alt som smaker arbeider opp en appetitt, plukk opp en tabell på Mamma Rosa ‘ s Tavern på Robert Renzoni Vingårder i Temecula Valley., Sip vingård er fagmessig utformet viner, er laget først og fremst fra den italienske varianter som vokser så godt i regionen, mens du nosh på noen av de mest smakfulle pizza, pasta, salater og smørbrød er tilgjengelig utenfor Italia. Druer som vermentino, pinot grigio, Montepulciano og sangiovese synge i hendene på vinmakeren Olivia Bue, og er en naturlig paring for maten…for ikke å nevne den Toskanske-som utsikt fra vingården er uteplass.,

Hvis du elsker å piknik blant vinrankene

Courtesy of Facebook: Orfila Vineyards and winery (Vingård)

Orfila Vineyards and winery (Vingård)

13455 San Pasqual Road, Escondido, CA 92025, (760) 738-6500

For en nydelig Vin Landet piknik innstillingen, pakke opp noen bestemmelser og hodet til Orfila Vineyards and winery (Vingård) i Escondido., Denne 70 mål stor eiendom som ligger i San Pasqual Valley på en 10.000-acre landbruket bevare funksjoner nydelig eiendom, er en rose garden og grape arbor, og mange av skyggelagt bord å nippe vin mens piknik og tar i San Diego, idylliske året vær. Boet er bare 15 miles fra Stillehavet på en høyde på 500 meter, noe som tilsvarer kule hav breezes og morgen kanskje den tetteste tåken som skaper optimal drue oppvekstvilkår. Resultatet er en portefølje av viner laget fra boet, og lokale druer som har fått over 1000 nasjonale og internasjonale priser., Orfila har også en tasting room i Oceanside, hvis stranden vibe er mer din hastighet.

Hvis du elsker fjell

Høflighet av Volcan Mountain Winery

Volcan Mountain Winery

1255 Julian Frukthager Stasjonen, Julian, CA 92036, (760) 765-3267

Hvis fjellene ringer, leder av den pittoreske byen Julian, som ligger i Cuyamaca-Fjellene, en time øst for San Diego, for et besøk til denne vingården, vingård, og orchard, som eies av Hart familie (som også eier den ikoniske Hart Vingård i Temecula Valley)., En rask to mil kjøring fra det historiske sentrum, som begynte sine røtter i 1870, Gold Rush, dette hotellet er kjent for eiendom-vokst pinot gris og pinot noir. De har også kilde druer fra andre judiciously valgt San Diego og Temecula Valley vineyards. Som Julian er kjent for sin apple frukthager, Volcan Mountain Winery sitter på åtte hektar av apple trær vokser 18 forskjellige typer epler, og produserer tre ulike apple-viner, som kan smakes og kjøpes mens du besøker.,

Hvis du elsker en god vin cave

Høflighet av La Finquita

La Finquita Vingård og Vingård

23123 Vista Ramona Road, Ramona, CA 92065, (760) 896-4014

La Finquita – oversettelse: «den lille gården» – i San Diego ‘ s Ramona Valley er en må-se for sin hule, hvis ikke noe annet. Denne åtte-hektar stor eiendom er eid av mann-og-kone team Charlie og Jess Koehler, som også skjer for å være den yngste vingård eiere og vinprodusenter i Ramona., Ikke bare det har håndlaget viner laget utelukkende av San Diego County druer som petit verdot, tempranillo, syrah, grenache, og andre middelhavsland varianter, det har også en fantastisk vin hule bygget inn i siden av åsen under den vingård er tasting room, utsmykket med vegger av vin racks, en middelaldersk lysekrone, og umiskjennelig, berusende duften av vin som den eldes.,

Hvis du er glad i byen livet

Courtesy of Charlie & Echo / Riley Yahr Fotografering

Charlie & Echo

8680 Miralani Stasjonen, #113, San Diego, CA 92126, 877-592-9095

byboerne, sørg for å sjekke ut en av San Diego ‘s kuleste urban vinprodusenter, som ligger i Miralani Beslutningstakere’ Distriktet. Charlie & Echo er stolte av å produsere ultra lav-intervensjon, naturlig vin laget av lokale druer., De spesialiserer seg i håndverket musserende viner som er ment å være en gane-åpning avreise fra Champagne og Proseccos vi er vant til. En sann urban vingård, de oppfordrer gjester til å bringe mat og snacks fra andre bedrifter på stedet, for ikke å nevne sine barn og hunder. Den vingård er også medlem av 1% for the Planet, gi 1% av all omsetning tilbake til miljømessige non-profitt.,

— 12 Beste Temecula Vinprodusenter å Besøke —

— 10 Må-Vite Fakta Om California Viner —

Forfatter

Devin Parr

Devin Parr er et San Diego-baserte frilansskribent og konsulent som spesialiserer seg på vin, reise og livsstil. I tillegg til å dekke den globale vin-bransjen, hun er bosatt ekspert i Temecula Valley Sør-California Vin Landet, tjene som regionens ambassadør på vegne av Temecula Valley Vingårder Association., Hun har en sertifisering i vin kompetanse fra Apicius International School of Hospitality i Firenze, Italia, og er for tiden forfølger henne WSET Diploma. I 2017, hun ble kåret til en av Wine Enthusiast Magazine ‘ s Topp 40 Under 40 Tastemakers. Følg hennes opplevelser på @thesocalwinegal og www.devinparr.com.