Sist oppdatert 25. Mars 2018

Har du noen gang hatt litt ost som kvalm deg når du først har oppstått er det, men når du har smakt det du skjønte hvor stort det er? Det er den nøyaktige definisjonen av en «best verste ost»! Noen av disse oster gjennomgå med larver. Noen lukter som en sokk som har vært råtne inne i en sokk for et år. Men alle av dem har smak profiler som vil gjøre din tunge smil i glede… selv om magen slår seg.,

Topp 6 Beste Verste Ost i Verden:

1) Casu Marzu

selvfølgelig den første osten på denne listen vil bli en ost som bokstavelig talt oversetter fra den Sardinske språk som «råtten ost.»Den er laget av sauemelk og det går utover gjæring scenen til nedbrytning scenen når det er oppbrukt. Det blir til denne spaltning scenen takket være målrettet introduksjon av insektlarver, nemlig ost fly., Larvene spiser ost, bryte ned fett i meieriprodukter, og dette øker den generelle gjæring av ost.

osten er spist når larver fra introdusert insekt egg er aktivt gjennomgang. Smaken av ost er svært skarp og kan dvele i munnen i flere timer. Ikke bekymre deg – det er generelt ansett for utrygt å spise ost hvis larver har dødd. Hvis du har nedkjølt ost, men du er fortsatt gratis å innta!,

Anbefalt:

5 Merkelig Mat Kombinasjoner som er Merkelig God

5 Bisarre Matvarer for Å Prøve Før Du Dør

2) Limburger

Den eneste måten å beskrive gå inn i et skap som er lagring Limburger ost er at det lukter som om du bare stakk nesen inn i noen væske armpit svette. Denne verste ost oppsto i Limburg område av Europa , som nå er deler av Nederland, Tyskland og Belgia., Det er ikke det mest populære ost som du finner i Usa – de fleste av ost du vil finne, faktisk kommer fra en ost-anlegget i Monroe, Wisconsin.

Limburger ferments ved å ha bakterier smurt på toppen av det. Det er de samme bakteriene som du finner på din egen kropp, noe som er grunnen til denne typen ost lukter det er behov for en dusj. Når det første laget, er det faktisk ser ut som og smaker som feta ost. Etter 3 måneder, men osten blir kremet og stinkende. Mygg, faktisk, er like tiltrukket til osten som de er menneskelige føtter! Nyt!,

3) Pule

Pule er en tøff ost til å få hendene på. Det er så vanskelig, faktisk, at du vanligvis har for å kjøpe melk til å gjøre det selv! For noen, det er nok å kaste i cheesecloth , men for ivrige hjem kokker, utfordringen er på! Den virkelige vanskeligheter med å Pule er prisen – det er $1700 per pund. Hvorfor? Fordi det er laget av esel melk.

for Å være rettferdig, ost smaker ikke så ille så lenge du ignorere hvor mye penger du faktisk spiser med hver bit., Det tar ca 25 liter esel melk å gjøre, og bare to pounds av ost, og så, bare for ekstra smak, det er røkt.

4) Epoisses de Bourgogne

Sies å være Napoleons favoritt ost, stanken av Epoisses de Bourgogne er så sterk at den har blitt utestengt fra å bli transportert offentlig i private biler i Frankrike. Det er for en smøre-modnet ost, med en lignende bakterier som du finner med Limburger. Den eneste forskjellen?, Osten er også rutinemessig vasket i vann og marc, et brennevin som er en bivirkning av å lage vin og litt som brandy. I 6 uker, får du en utrolig kraftig ost som minner deg om tiden Onkel Fred hadde en konkurranse med sin kollega om hvem som kan bruke den samme skjorte til å jobbe lengst.

Over tid, ost vil selv begynne å lukte som ammoniakk. Det er signalet til å kaste det bort. Det er vanligvis serveres med vin og kjeks, fordi det kan få veldig rennende. Min anbefaling er at du tar en clothespin for nesen på denne!,

• 5 Deilige New York Restauranter Lokalbefolkningen Elsker

5) Milbenkäse

Hvis du ikke har noe i kroppen bakterier på ost og larver er fine, så vel, det er hvorfor ikke nyte litt mat som er smaksatt med midd avføring? Det er hva du får med Milbenkäse, som er gjæret med ost midd. Selv starten av Milbenkäse gjør prosessen lyder dårlig – det er lag fra quark, som er egentlig varme opp melk som allerede har vært surt., Ikke rømme slags surt, tankene, men «min pjokk venstre en sippy cup full av melk under sengen min for tre dager» type surt.

Det er laget utelukkende i Tyskland i landsbyen Würchwitz, og på ett punkt, fire tiår siden, bare én person faktisk visste hvordan å sette midd i osten på en slik måte at de ville gjære det ved å spise det og pooping det ut. For å hjelpe deg å komme rundt at «poopy» smak komponent, karve, salt, rug er lagt til quark-i løpet av prosessen. Hvis det fremdeles er midd i ost, ikke fortvil – det er vanlig å spise dem også!,

6) Vieux Lille

Sist, men ikke minst, kan være en ost som krever mest disiplin til å spise. Det er en salt ost, noe som gjør det par veldig godt med en rekke retter. Tradisjonen sier at den franske gruvearbeidere spiste dette ost hjertelig hver dag på bunnen av gruven. Kanskje de spiste det fordi gruven kunne dekke opp lukten av ost! Det er ikke mange oster som faktisk kvalifiserer som «råtten», men dette er langt vinneren. Best av alt , den lukter bare bli sterkere med alder.,

Sammenkobling dette ost med enten svart kaffe eller noen gode øl gjør for en god matbit. Og, hvis du skje for å være en dommedag prepper, kan du også ønsker å holde en av dine lagrede gassmasker i nærheten, bare i tilfelle du får en eldre bit av ost.

har du en «beste verste» form for ost som du elsker som ikke gjør denne listen? Del din kjærlighet med oss nedenfor og hvorfor er det din favoritt!