Dette ingen-mayo tunfisk salat med gresk yoghurt er en høy-protein, sunt alternativ til tradisjonelle tunfisk salat. Flott for en rask lunsj eller en fylling snack!

Siden tunfisk salat er tradisjonelt laget med majones og jeg er ikke den største fan av mayo, jeg ønsket å gjenskape et ikke-mayo tunfisk salat., For å erstatte kremet tekstur som mayo legger til tunfisk salat, denne oppskriften bruker gresk yoghurt og avokado biter. For noen crunchiness, det er terninger agurker, paprika og selleri.

Denne gresk yoghurt tunfisk salat har litt sitronsaft og Dijon-sennep for en liten bit av surhet og lysere opp smaken!

Helt, er dette ingen-mayo tunfisk salat er en sunn, høy-protein alternativ til lunsj, og kan også være gjort på forhånd, så det er flott for måltid prep!,

Tunfisk Salat Ingredienser

• Hermetisk tunfisk: hermetisk Tunfisk i vann er best for denne oppskriften, snarere enn hermetisk tunfisk i olje.
• gresk yoghurt: Vanlig gresk yoghurt, enten 2% eller full-fett er best i denne oppskriften. En flott måte å legge til mer protein til denne høy-protein tunfisk salat.
• sitronsaft: ferskpresset sitron juice smaker mye bedre enn den pre-pakket slag.
• Dijon-sennep: De Dijon-sennep legger til en deilig tang til oppskriften.
• Selleri, paprika, agurk: Disse grønnsaker er gode for et hyggelig crunch, pluss ekstra næringsstoffer ikke vondt!,
• Avokado: Legger til en fin, kremete tekstur til tunfisk salat.
• Persille: Friske urter som persille alltid er alltid en fin finish på oppskrifter, og persille i denne tunfisk salat er intet unntak.

Hvordan å Lage Tunfisk Salat med gresk Yoghurt

Denne høy-protein tunfisk salat er så lett å gjøre det. Det krever bare en bolle og en gaffel (pluss ingredienser, selvfølgelig!).,

Først hogge og terninger alle grønnsaker: terningkast 1 stilk selleri, ½ paprika, ¼ engelsk agurk, og hakk persillen. Kutt ¼ avokado i terninger.

Åpne den kan tunfisk og renne væske ut i vasken. Jeg pleier å drenere væske ved å klemme på lokket mot hermetisk tunfisk innholdet. Så, ta ut hermetisk tunfisk i en stor bolle og «makulere» den med en gaffel.

Tilsett de øvrige ingrediensene (gresk yoghurt, sitronsaft, Dijon-sennep, selleri, avokado, persille) i bollen. Bland ingrediensene og bland sammen med en gaffel. Smak til med salt og pepper etter smak.,

Lagring Tips

Lagre overs tunfisk salat i en lufttett beholder i kjøleskap. Sørg for å kjøle umiddelbart eller innen minst 2 timer på å forberede tunfisk salat.

Hvor lenge vil tunfisk salat siste i kjøleskapet?

Ifølge for å Foodsafety.gov, tunfisk salat kan vare i kjøleskap i 3-4 dager (kilde).

Varianter og Innbytter

• Gjør det glutenfri: Denne oppskriften er allerede gluten-fri, så ingen endringer som må gjøres.,
• Gjør det meieri-fri: Bytt ut den gresk yoghurt for en veganer yoghurt for å gjøre denne oppskriften meieri-gratis.
• Endre opp grønnsaker! Føl deg fri til å ta ut noen av grønnsaker i tunfisk salat, eller endre andelen av hver veggie til dine preferanser.,ved å Tjene med Ikke-Mayo Tunfisk Salat

  Du kan tjene dette tunfisk salat på så mange måter:

  • På et stykke ristet hele korn brød (eller brød av din preferanse)
  • Som en sandwich med to stykker brød og salat i midten
  • På romaine salat blader for en lav-carb snacks
  • Med kjeks som en dukkert
  • I en hel hvete brytes
  • Stappet inn paprika eller avokado
  • Stappet inn i pita lommer

  

  Hvis du har gjort denne oppskriften, jeg ville elske å se skapelsen!, Ikke glem å knipse et bilde og tagg meg @thebalancedbite på Instagram. Følg med på Pinterest og Facebook for mer sunn & velsmakende oppskrifter!,

  Mer Sunn Lunsj Oppskrifter:

  • Margherita Flatbrød Pizza
  • Reker Taco Salat Bolle
  • Quinoa Black Bean Avocado Salat
  • Middelhavet Reker Salat
  • Kikert Avocado Salat
  

  Tunfisk Salat med gresk Yoghurt (Ingen Mayo)

  Dette ingen-mayo tunfisk salat med gresk yoghurt er en høy-protein, sunt alternativ til tradisjonelle tunfisk salat. Flott for en rask lunsj eller en fylling snack, og pakket med grønnsaker lagt fiber og næringsstoffer!,

  4.,>

• 1 4-gram kan tunfisk, hermetisert i vann, drenert
• ⅓ cup terninger selleri (1 stilk selleri)
• ½ middels paprika, terninger
• ¼ stor engelsk agurk, terninger
• ¼ avokado, cubed
• 1 spiseskje hakket persille
• Salt og pepper etter smak