het drinken van veel melk kan slecht zijn voor uw gezondheid, meldt een nieuwe studie.

eerder onderzoek heeft aangetoond dat calcium in melk de botten kan versterken en osteoporose kan voorkomen. Deze voordelen voor de gezondheid van het bot hebben geleid Amerikaanse gezondheidsambtenaren aan te bevelen melk als onderdeel van een gezond dieet.

maar uit deze nieuwe studie bleek dat het drinken van grote hoeveelheden melk mannen of vrouwen niet beschermde tegen botbreuken, en dat het verband hield met een over het algemeen hoger risico op overlijden tijdens de studieperiode.,

de onderzoekers zeiden echter dat de resultaten met voorzichtigheid moeten worden bekeken.

vrouwen die elke dag drie glazen melk of meer dronken hadden een bijna verdubbeld risico op overlijden en hart-en vaatziekten, en een 44 procent verhoogd risico op kanker in vergelijking met vrouwen die minder dan één glas per dag dronken, vonden de onderzoekers.

Mannen ‘ s totale risico op overlijden nam toe met ongeveer 10 procent toen ze dronken drie of meer glazen melk per dag, zei de studie, gepubliceerd online Oct. 28 in BMJ.,”de onderzoeksresultaten zijn voor mij sterk genoeg geweest om mijn melkconsumptie te verminderen,” zei hoofdauteur Karl Michaelsson, professor in de afdeling chirurgische wetenschappen aan de Universiteit van Uppsala in Zweden.

toch wijzen de bevindingen alleen op een associatie en niet op een directe link, zei Mary Schooling, een professor aan de City University of New York School of Public Health, die een redactioneel onderdeel van de studie schreef.

mensen moeten hun dieet niet veranderen op basis van deze bevindingen, zei scholing.

“We kunnen GEEN conclusies trekken op dit punt,” zei ze., “We hebben een studie nodig met mensen die genetisch wel en niet gemakkelijk melk kunnen verteren, en vergelijken of degenen die melk wel kunnen verteren een verschil hebben in hart-en vaatziekten, sterfte en fracturen ten opzichte van degenen die dat niet kunnen.”

bij de studie waren meer dan 61.000 vrouwen en 45.000 mannen in Zweden betrokken die eerder dieetvragenlijsten hebben ingevuld voor andere onderzoeksprojecten, de vrouwen aan het eind van de jaren tachtig en de mannen in 1997. Ze waren allemaal ouder dan 39 jaar.,

onderzoekers vergeleken hun gerapporteerde drinkgewoonten met gezondheidsgegevens van Zweedse ambtenaren, om na te gaan of de melkconsumptie in verband kon worden gebracht met het risico op overlijden of gezondheidsproblemen.

de onderzoekers vonden dat een grote hoeveelheid melk in een dagelijkse voeding verband leek te houden met een verhoogd risico op overlijden bij zowel mannen als vrouwen tijdens de studieperiode.

bovendien bleek overmatig drinken van melk het risico op botbreuken bij vrouwen te verhogen, vergeleken met vrouwen die weinig melk dronken.,

het risico op botfracturen nam toe met 16 procent bij vrouwen die dagelijks drie of meer glazen dronken, en het risico op een gebroken heup nam toe met 60 procent, aldus de bevindingen.

partijen melk leken geen bescherming te bieden tegen botbreuken bij mannen of deze te bevorderen.Michaelsson en zijn collega ‘ s verklaarden dat het verhoogde risico op overlijden dat zij zagen kan worden verklaard door het hoge gehalte aan suikers in melk, in het bijzonder lactose en galactose.,

Galactose is aangetoond dat muizen in het laboratorium voortijdig verouderen, zei Michaelsson, waarbij hij opmerkte dat de melksuiker ontstekingen bevordert.

daarentegen werd een hoge inname van gefermenteerde melkproducten met een laag lactosegehalte — zoals yoghurt en kaas — geassocieerd met een lager percentage sterfte en fracturen, vooral bij vrouwen, zo meldden de onderzoekers.

hoewel interessant, zijn deze bevindingen te preliminair om een wijziging in de voedingsrichtlijnen te rechtvaardigen, zei Isabel Maples, een geregistreerde diëtist in Haymarket, Va., en woordvoerder van de Academie voor voeding en Diëtetiek.ongeveer 55 procent van de oudere volwassenen — 44 miljoen Amerikanen — hebben osteoporose of lopen een hoog risico op broze botten, aldus Maples. Ze voegde eraan toe dat de Amerikaanse voedingsrichtlijnen drie porties zuivel per dag aanbevelen, niet alleen voor de gezondheid van de botten, maar ook om het risico op hart-en vaatziekten, diabetes type 2 en hoge bloeddruk te verminderen.

“ze baseren de richtlijnen niet op FAD’ s. Ze baseren het niet op trends. Ze baseren het niet op wat het traditionele advies is geweest. Ze kijken naar het wetenschappelijk bewijs, ” zei ze.