Gado de Raças – Charolês

História

O Charolês originou-se no centro-oeste para o sudeste da França, em francês antigo províncias de Charolles e vizinhos Nievre. As origens exatas dos Charolais não são conhecidas, mas devem ter sido desenvolvidas a partir de gado encontrado na área. A lenda diz que os bovinos brancos foram notados pela primeira vez na região em 878 d. C., e nos séculos XVI e XVII foram populares nos mercados franceses, especialmente em Lyon e Villefranche., A seleção desenvolveu uma raça branca de gado que, como outros bovinos da Europa continental, foram usados para o rascunho, leite e carne.os bovinos eram geralmente confinados à área em que se originaram até a Revolução Francesa. Mas, em 1773, Claude Mathieu, um agricultor e produtores de gado da região de Charolles, mudou-se para a província de Nievre, levando seu rebanho de gado branco com ele. A raça floresceu lá, tanto que o gado melhorado eram mais conhecidos como gado Nivemais por um tempo do que pelo seu nome original de Charolais.,um dos primeiros rebanhos influentes na região foi iniciado em 1840 pelo Conde Charles De Bouille. Sua reprodução seletiva o levou a criar um livro de manadas em 1864 para a raça em Villars perto da vila de Magny-Cours. Os criadores nas proximidades de Charolles estabeleceram um livro genealógico em 1882.

Foto: cortesia de McLachlan Grupo, www.mclachlan.com.au

As duas sociedades se fundiram em 1919, com a mais antiga organização mantendo os registros do grupo posterior em sua sede em Nevers, a capital do Nievre província.,
os franceses há muito tempo selecionaram seu gado para tamanho e musculação. Eles selecionaram ossos e poder em maior extensão do que era verdade nas ilhas britânicas. Os criadores Franceses enfatizaram o rápido crescimento, além do gado, que acabaria por atingir um grande tamanho. Estes eram homens que queriam gado que não só crescia bem, mas podia ser dependido para o poder de recrutamento. Pouca atenção foi dada ao refinamento, mas grande ênfase foi colocada na utilidade.foi somente após a Segunda Guerra Mundial que Charolais fez sua aparição em outras partes do mundo., Em primeiro lugar pequeno exportações, tais como quatro touros e seis fêmeas para o Brasil em 1950, cinco touros e onze fêmeas para a Argentina, em 1955; um boi e três vacas para a África do Sul, em 1955, seguido por três touros e 15 fêmeas em 1956, teve lugar. Este pequeno truque desenvolveu-se num grande Riacho. Em 1964, por exemplo, 259 touros e 1 605 vacas foram exportados de França e esta tendência continua a aumentar.

Characteristics

Photo courtesy of Rumsden Farm, www.britishcharolais.,com

O Charolais típico é de cor branca com um focinho rosa e cascos pálidos, chifres, longos encorpados, e bons leiteiros com uma grosseria geral para o animal não sendo incomum. Há agora gado Charolais sendo criado preto e vermelho em cor.Charolais é um animal de carne de vaca de médio a grande porte com um corpo muito profundo e amplo. Eles têm uma cabeça curta e larga e lombos e ancas musculados. A Charolais demonstrou capacidade de crescimento, ganhos eficientes em lotação de alimentação e valores de corte de carcaças., Com excelente conformação de carne, especialmente das peças valiosas e relativa maturidade tardia, eles são bem adequados para a engorda para alto peso acabado. Eles são bem adaptados para todos os fins de reprodução cruzada.,um sgae de temperamento

Facilidade de parto

capacidade para caber em qualquer sistema – de grama ou intensivo

Charolês proporciona uma cor distinta código, Charolês cruz vitelos cor dominante marcas que oferece uma garantia de sua filiação

Comparativa

Comparrison de Charolês e Limousin como terminal cruz sire raças pela Oklahoma State University
Carne
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